Zimski ugođaj: juha s dimljenim rebrima

Video: juha s dimljenim rebrima / Kako kuhati juhu s dimljenim rebrima / Kako kuhati juhu

Izvan prozora, bljuzgavicu ili mraza, ali stan je topao i suh. Udobnost doma dodatno naglašava opojni miris dimljenog mesa. Iz njega drools s vrata. Lijepo toplo i sigurno opskrbu čine kalorija proveo u hladnom juha s dimljenim rebrima. Recepti za ovo jelo, postoje mnoge. Moguće je da se zasititi juha kupus, brokula, gljive, grašak, dodati tjesteninu ili sir. Čak i meso temelji se može mijenjati po volji i sposobnosti umjesto rebara uzeti bika ili repove dimljena piletina. Razmotrimo neke načine za dobivanje ovaj ukusni prvi tečaj.

Video: gljiva juha s dimljenim rebrima - Kulinar24TV

juha recept Dimljeni rebra s povrćem

Tri stotine grama oprati sjemena, ulijte 2,5 l vode i staviti gulaš za pola sata. Za to vrijeme ćemo očistiti i odrezati pet gomolja krumpira, luk, paprike, dva, a jedan kocheshok analizirati brokule u florets. Pan pour biljno ulje, gdje i pržiti do zlatno smeđe luk. Dodajte na kraju juhu žlicom slatkog paprike, promiješati dok glatka crvene boje. Pola sata kasnije baca u lonac s juhe od krumpira. Nakon još deset minuta - kupus, paprike i luk sa paprikom. Na kraju procesa kuhanja dodajte bosiljak, peršin, sol i papar.

Sir juha s dimljenim rebrima

Na 5-litarski lonac dovoljno 400 grama sjeme (ili iste količine dima s piletine). Mi smo počeli kuhati kao i obično. Meso napuniti vodom i stavi kuhati. Nakon pola sata dodajte narezane krumpire. Koliko? To je stvar ukusa. Zazharku, za razliku od prethodnog recepta, napraviti luk, mrkva, češnjak klinčića i pola kile gljiva. Nakon što su krumpir kuhani do skoro kuhano, ležao juha zazharku. Odmah šalje sljedećih pet Stuff narezane kobasice prstenje lova. opet obložena završiti do vrenja i žlica juha uvesti dvije male pakete sira „Yantar”.

Juha s dimljenim rebrima i graška

Dvije stotine grama svinjskih kostiju napuniti s vodom, dodajte sol i staviti na vatru. Četiri krumpir će očistiti i odrezati na kockice, također, staviti u lonac. Nakon vrenja, potrebno je kuhati još dvadesetak minuta. Paprika rasturati na trake, dva češnja češnjaka sitno sechem i lagano pržiti ih u dvije žlice maslinovog ulja. Kad su krumpiri postali mekši i dodati zazharku banku (250 g) grašak s tekućinom. Stavite pola žličice kurkume. Kada juha dođe do kuhati opet, dati mu kuhajte još pet minuta, a onda isključiti vatru. Dodajte lovorov list, dvije ili tri grančice kopra, inzistiraju još pet minuta ispod peke. Poslužite s kiselim vrhnjem.

rezanci juha s rebrima dimljeni

Super jednostavno pripremiti jelo. Meso, krumpir i zazharki luk, mrkvu i češnjak. Ako mala količina juhe, te ga namjeravate pojesti odjednom je rezanci „paukove mreže” može se dodati izravno u juhu ključanja. Ako kuhati prvih nekoliko dana, kuhati tjesteninu odvojeno i staviti ih u posudu prije posluživanja.

Klasična juha s rebrima dimljeni

Čaša suhim graška natopljene preko noći, a zatim izlijte vodu i kuhajte na laganoj vatri oko pola sata. Luk fino rezanje, mrkva - kockice, 4 krumpir - kocke. Potonji je dodan u sirovom graška i mrkve s lukom učiniti zazharku. suha rebra (300-400 g) su dodani nakon potpuno kuhana graška. Zazharku također ući u lonac sa sedam minuta isključiti vatru. Ova juha je hranio pšenicom tosta ili krekeri.