Koliko minuta kuhati tvrdo kuhana jaja? Koliko minuta kuhati tvrdo kuhanim jajima?

Novice ljubavnica često pitaju: „Koliko minuta kuhati tvrdo kuhana jaja?” Iskusni kuhari su sigurni da je pivo ovog proizvoda može se smatrati jednom od najsloženijih procesa u kuhinji, jer to jednostavno nije dovoljno ih kuhati. Za međuobrok dobivenih ukusna i ukusan pogledati, važno je da se pravilno kuhati liječiti.

Postoji nekoliko načina za pripremu jaja, ali često su kuhani meko kuhana, tvrdo kuhano ili „torbica”. Da oni dobiju posebno je ukusan, potrebno je shvatiti koliko minuta kuhanja tvrdo kuhana jaja ili, na primjer poširano. U tom slučaju, ljuska treba ukloniti.

Pripravak u vrućoj vodi

Prije nego što kuhati proizvod, morate pričekati dok se ne dostigne sobnu temperaturu. Tava treba staviti prvu poslasticu i prelijte toplom vodom, a zatim polako okrenite ručicu slavina za vruće tekla. Na taj način možete uštedjeti vrijeme prilikom kuhanja. Pan je potrebno staviti na velikom požaru. Važno je vidjeti da se vode ih u potpunosti pokriveni, ali ne napunite posudu do vrha.

Kad voda prokuha, morate isključiti plin i neka jaje „prisutna”. Jednostavan odgovor, koliko minuta kuhati tvrdo kuhana jaja na neki način teško. Vrijeme kuhanja ovisi o tome što se rezultat očekuje. Da biste u potpunosti pripremljeni žumance i bijelo, morate čekati pet do sedam minuta. Kuhana kuhati oko tri minute, a „u torbi”, kada žumance malo curi u sredini - tri na tri i pol minute.

Zahvaljujući ovoj metodi pripreme proteina daje vrlo nježan, a ne „gume”. U vodi, morate rotirati različite stranke, tako da se ravnomjerno kuhati.

krivolovu jaja

Tu je i poseban uređaj koji se koristi za kuhanje jaja za ovaj recept. Ona ima skalu na kojoj se može odrediti stupanj spremnosti jaja. Tako su skuhali takvo stanje, prema potrebi, treba postaviti timer. meko kuhana jaja dobiti u slučaju kada je oznaka dosegne sredina vrijednosti mekih i srednje. Ako želite kuhati jaje „u torbi”, morate označiti postignut crtica medij. Prosječna vrijednost srednje i teško - kuhana jaja. Ne mogu se sjetiti koliko minuta kuhati tvrdo kuhana jaja, dovoljno za označavanje osnovana oko crtica teško. Također u krivolovu jaja mogu biti kuhani silikonskim kalupima.

Krivolovu jaja: tradicionalni način kuhanja

Da bi ih kuhati bez ljuske uobičajene metode, potrebne vještine. Proizvod mora biti oprezni da ne oštetiti žumanjak, provaliti u kipuću vodu, koji je dodao da se pred-sol i ocat. Koliko minuta kuhati tvrdo kuhana jaja nakon vrenja? Trebali držati dok ne dođete do željenog doneness. Oni se najčešće koriste u ovom obliku u salatama i služio je kao prilog.

Kuhanje na tradicionalan način

Najlakši i većina poznaje način pripreme - u hladnu vodu. Zbog toga, mnogi domaćice znaju koliko minuta kuhati jaja kuha u hladnoj vodi. Nakon što je voda kuhana, proizvod mora izraditi oko osam minuta.

Da biste dobili meko kuhana, oni bi trebalo staviti u hladnu vodu i nakon vrenja, smanjiti toplinu. Kuhani su ne više od tri minute. Možete kuhati jaja za jednu minutu, a zatim isključite vatru i ostavite da odstoji pet minuta.

Da bi „u torbi”, morate početi proces kuhanja u hladnu vodu i nakon vrenja, kuhati ne više od četiri minute.

Jaja se smatraju svježe za do četiri dana. Tijekom pripreme takvih proizvoda vrijeme kuhanja mora se povećati za nekoliko minuta.

Jaja su čisti mnogo bolje ako nakon kuhanja ugasiti ih hladnom vodom. Dakle, oni ne puknuti tijekom kuhanja, potrebno je podići mali lonac za pirjanje.

Prepelice jaja - ukusna i zdrava!

Ovaj materijal pojavio relativno nedavno, tako da ne svatko zna koliko minuta kuhati u trgovinama prepelice jaja tvrdo kuhana. Ova poslastica sadrži mnogo vitamina i hranjivih tvari, osim toga, ima ugodan okus. Ako se pravilno pripremili, te šarene male loptice, oni će očistiti tijelo radionuklida, te stimulira aktivnost mozga.

To je već dugo nije tajna da je najkorisniji - to sirovih jaja. No, kako koristiti proizvod bez termičke obrade ne usuđuju svakog potrošača. Tako da bi trebao naučiti kako kuhati prepelice jaja za sva pravila koja oni ostaju korisne komponente.

Nekoliko načina kuhanja jajima

kuhanje tehnologija Motley tretira se razlikuju, ali svi su prilično jednostavna i ne uzrokuje poteškoće čak i za početnike. Gotov proizvod može biti u ljusci ili ne, kao i korištenje u mikrovalnoj pećnici. Najjednostavniji način - je umočen u kipuću vodu i pričekajte nekoliko minuta. Pre jaja treba oprati. Oni trebaju se spustiti na žlicu, tako da ne pada na dno posude. Kada su jaja spremni, morate ih spustiti u hladnu vodu.

Da bi se pripremio šarolik krivolovu jaja, morate staviti na vatru lonac s vodom i dodajte ocat i sol. Nakon vrenja, trebala bi biti dobra kombinacija da se formira vrtlog. Jaja izlijevanje u središtu jednog, tako da žumance potpuno prekrivena proteina. Umiješajte je potrebno dok ne omekša, a zatim možete uhvatiti loptice sa žlicom.

Koliko minuta treba da se skuha tvrdo kuhana jaja, to ovisi o tome što se rezultat očekuje. Za kuhana jaja ispalo, potrebno je pričekati nekoliko minuta. Oni kuhana tvrdo kuhana, ako pričekate oko pet minuta. Krivolovu dovoljno za jednu minutu. Ako povećati vrijeme vitamini i mineralne komponente brzo će se odbiti.

Jaja u mikrovalnoj

Nije svatko zna koliko minuta kuhati tvrdo kuhana jaja u mikrovalnoj pećnici. Za prepelica je samo dvije minute, a piletina je bolje izdržati tri ili četiri minute. Ali ti bi trebao znati osnovne nijanse: Ne možete koristiti metalne posude. Mikrovalna je bolje staviti na prosječne snage.

Savjeti i trikovi: kako kuhati jaja

Kako se dobiva jela s ovog ukusnog proizvoda, potrebno je pitati, koliko minuta kuhati tvrdo kuhana jaja i kako ih kuhati. Često domaćice suočeni s činjenicom da su slabo očišćen. Kako biste izbjegli oštećivanje proteina, to je najbolje koristiti starije jaja. Njihova svježina određuje se kako slijedi: potrebno je smanjiti proizvod na vodi. Razmažena ostati na površini i svježa će potonuti.

Video: Kako kuhati jajima

Shell nije puknut tijekom kuhanja, potrebno je da na vrhu malog puknuća. Ovo je pogodno ostvaruje pomoću igle ili je moguće koristiti poseban uređaj. Ako vam se kuhati u slanoj vodi, njihove školjke će biti puno bolje očistiti.

Odrediti gdje kuhano jaje, i gdje je dovoljno sirove ih okretati na ravnu površinu. Kuhani će se vrtjeti mnogo bolje i brže nego sirovo.