Voćni jogurt. Jogurt s bobicama

Jeste li ikada probali voćni jogurt? Ne? Tada preporučamo da to učiniti upravo sada. Uostalom, ovaj napitak se dobiva tako ukusan i hranjiv, da neće moći odbiti svaku odraslu osobu, a kamoli dijete.

Danas ćemo vam reći o tome kako napraviti voćni jogurt. Osim toga, donosimo detaljan način pripravljanja fermentiranog mlijeka piće kod kuće. Uostalom, to nije uvijek pohraniti proizvodi ispunjavaju sve zahtjeve kvalitete i sigurnosti.

učiniti tikva jogurta

Kuhanje je moguće liječiti razne načine. Mi ćemo predstaviti najjednostavnije i najpovoljnije one.

Dakle, da bi voćni jogurt, trebaju nam:

• breskve slatko meke (veliki nektar može koristiti) - 2 kom;.
• mekih slatke marelice - 4 kom.,
• kradljivac kefir svježe 2,5% og - 1l.

sastojci za liječenje

Za pripremu voćnih jogurta, svi proizvodi kupljeni mora tretirati unaprijed. Breskva je potrebno oprati, ukloniti sjemenke i izrezati ga na pola. S obzirom na marelice, oni su se obrađuju na isti način. Međutim, ovaj proizvod treba izrezati malo drugačije - bolje u male kocke.

Postupak priprave voća poslastica

Nakon što su obrađeni plodovi, treba nastaviti s pripremom ukusna pića. Za ovu meku breskve polovice želite objaviti u zdjelu blenderu, a zatim tresti pri maksimalnoj brzini dok jednolična smjesa države. Nadalje, aparat za kuhanje je potrebno da se izlije i kiselo mlijeko za piće. Promiješati sastojke zajedno, oni bi trebali sipati u čaše. Prije posluživanja na kefira dodati isjeckan marelice.

Video: Svjetlo i prozračan voćni kolač sa kefir

Treba napomenuti da je takav piće dobiveno je jako ukusan i hranjiv. To je vrlo sličan jogurt, a ludo je popularna među djecom.

Kuhanje bobica piti kefir

Berry jogurt, od kojih je slika prikazana je u ovom članku, ispada isto ukusni, kao što je gore pripremljen. Da biste ga napraviti kod kuće, potrebna nam je:

• svježe vrt jagoda - 100 g;
• slatki zrelih maline - 100 g;
• med tekućina ili - 2 velike žlice;
• svježe borovnice - 40 g;
• 2,5% svježe jogurt og - 1l.

Priprema sastojke

Kefir, čija cijena varira u rasponu od 40-50 ruskih rubalja za bobica piće je najbolje da ne dobiti vrlo debeo. Za to je ukusna jogurt napraviti, svi sastojci koji se obrađuju u unaprijed. Vrt svježe jagode moraju biti oprana, a zatim staviti u zdjelu za mikser i uklopiti u homogenu kašu pri visokim brzinama. Što se tiče borovnice, to bi trebalo biti lako isprati.

Video: voćni jogurt - ništa

Postupak za pripravu mliječnih napitaka

Kako napraviti ukusni jogurt, kefir pomoću kradljivac? Fotografije piće pripremiti kod kuće, možete pronaći materijale ovog članka.

Dakle, nakon što ste dobili ujednačenu bobica celuloze od maline i jagode, potrebno je dodati tekućeg meda i sipati niske masnoće jogurt. Whisking sastojke mikserom, te bi trebao dobiti vrući ružičasti slatko piće. Nadalje, treba sipati u čaše i ukrasite uz pomoć borovnice.

Domaće jogurta: korak recept

Kao što možete vidjeti, postoji mnogo načina da se kuhati ukusna piti mlaćenica. Dodavanje proizvoda bobice ili voće, možete napraviti svoj vlastiti ukusna i zdrava jogurt. Međutim, treba napomenuti da nije uvijek kradljivac jogurt ispunjava sve zahtjeve kvalitete i sigurnosti. S tim u vezi, preporuča se da ga kuhati sami. Da biste to učinili, ne treba puno energije i hrane.

Dakle, kako bi domaći kefir? Recept ove fermentiranog mlijeka piće osigurava korištenje takvih proizvoda:

• Maksimalna svježina Mliječna mast (po mogućnosti izvodi seljački) - 2,5 l;
• jogurt dućan ili kuće 1% - 1 šalica.

Izrađujemo jogurt kod kuće

Napravite domaći jogurt je lako. Da biste to učinili, morate uzeti tri litre staklenku s, uliti u nju kravlje mlijeko, a zatim staviti u veliku posudu na dnu koje treba staviti salvetu ili ručnik vafla. Nakon toga, metalna posuda s bankama potrebno zaliti normalnu pitku vodu. Nakon toga je nastala struktura mora biti stavljen na ploči. Zagrijte sadržaj tavi treba biti pod stalnim nadzorom.

Video: voćni jogurt Polina

Nakon što je mlijeko u temperaturi posude dosegne 40 stupnjeva, to je potrebno da se ukloni voda nježno. Dodavanje u staklenu zdjelu čaša jogurta, i sastojci trebaju biti temeljito miješati.

Provedbom sve ove korake, vrč mlijeka piće potrebno je zatvoriti poklopac plastični, a onda dobro umotati u deku i otišao u blizini radijatora čak i za jedan dan. Ovaj put je sasvim dovoljno da moraju biti vrlo ukusna i gust jogurt.

Priprema okusom piće domaćeg jogurta

Kefir se pripravlja postupkom opisanim gore, vrlo ukusni i masnim slovima. Treba napomenuti da je ovaj napitak je mnogo više od pomoći da se prodaje u trgovini. Zato preporučujemo da koristite za pripremu voća ili bobica jogurt samo njemu.

Video: voćni jogurt - Pauline (jazz verzija)

Dakle, da bi vrlo ukusno i mirisno piće domaćeg jogurta, trebamo:

• svježe vrt jagoda - 100 g;
• meko zreli kruška - 2 kom;.
• Tekući med - 2 velike žlice;
• kivi slatke meke - 2 kom.,
• 2,5% svježe jogurt og - 1l.

Proizvodi za obradu voćnog jogurta

Kako napraviti ukusni jogurt piće od kuće, možete koristiti potpuno različite bobice i voće. Na primjer, vrlo ukusna jogurt dobiva pomoću jagode, kivi voće i zrele kruške. Prije korištenja ovih proizvoda za pripremu napitka, oni bi trebali biti pažljivo rukovati. Da biste to učinili, sastojci potrebni za dobro isprati i zatim očistiti od stabljike, kore i sjemenja kutije. Dalje, kruška, kivi i jagode pola mora staviti u blender šalicu, dodajte tekući med i pobijediti na najvišoj brzini. Što se tiče preostalih bobica, potrebno je napraviti mali rez, a zatim su ih ukrasiti.

Postupak pripreme pitke jogurta

Nakon kašu od bobica, voća i meda je spreman, to treba dodati malo masnoća kefira i ponoviti postupak mućenje. Na kraju rezultira piće potrebno je uliti u staklenu čašu, a zatim ukrasite ih sa svježim jagodama.

Korisna svojstva fermentiranog mlijeka piće

Prednosti jogurta za tijelo je neporeciv. Često se preporučuje za korištenje za one koji imaju problema s probavnim traktom. Dakle, samo jedna čaša jogurta dnevno može zamijeniti cijeli ormarić s lijekovima.

Fermentirani mliječni napitak treba konzumirati na:

• dysbacteriosis (primjerice nakon antibiotske terapije lijekovima);
• crijevne infekcije i želuca;
• beriberi, posebice tijekom vitamina B, A i C, i beta-karotena i minerala kao što su željezo, cink, mangan, kobalt i selen;
• oslabljenog imuniteta.

Video: voćni jogurt - ništa

Ne možemo reći da je jogurt je bogat kalcijem. U tom smislu, posebno je naznačeno za one koji imaju nedostatak tog elementa u tijelu, kao i mala djeca i trudnice. Usput, za mliječni napitak ti ne umoran, preporučamo da bi od njega domaći jogurt, dodajući razne voća i bobica u njemu. Detaljne recepti slatkiša gore opisano.