Kvasac „Narine”: Recenzije i preporuke

priča kvasac "Narine"

Video: ukusna jogurt u multivarka, debeli domaći jogurt, RECEPT # Jogurt Jogurt

Naravno, da se razumijemo to je vrlo teško. Glavna stvar za zapamtiti: osnovu ovog fermentira do acidophilus. Dakle, to je vrlo osjetljiva na temperaturu. "Narine" To se mora čuvati na temperaturama od 4 do 6 stupnjeva. Osim toga, još jedan važan i sterilnost stakla se koriste u pripremi fermentiranih mliječnih proizvoda na bazi kiselog tijesta "Narine", Samo na taj način će moći dobiti kvalitetnu jogurt. I to ne igra značajnu ulogu Sama kvasac "Narine", Odgovori su različiti i zato što nije uvijek u skladu s ovim pravilima.

Za fermentaciju jogurta često koriste suhu težinu bakterija, jer je lakše za pohranu i dijeliti. Jedna torba može primiti i do dva galona gotov napitak. Ali prvo morate shvatiti kako napraviti kiselo tijesto "Narine" jogurt. Trebat će vam čiste jela, žlica i termosicu. Oni trebaju biti sigurni da prelijte kipućom vodom za sterilizaciju. Kuhajte na štednjaku 150 ml mlijeka i ohladiti do 37-39 stupnjeva. Dodajte kvasac i miješati. Uliti predsklop u termos, u neposrednoj blizini i zamotati vunena deka. Ostavite da se formiranje ugrušaka kod 22-24 sati. Nakon kroz "Narine" starter za jogurt je spreman, već to može učiniti i sam proizvod, prema potrebi. Kao kvasac je učinkovit za 7 dana nakon pripreme.

Video: kiselo Evitaliya za pripremu fermentirani mliječni proizvod

Jogurt se proizvodi na sličan način. Pripremiti 1 litra produkta potrebno oko 2 žlice kvasca. Imajte na umu da će biti dovoljno za 7-8 sati fermentacije jogurta. Nakon kuhanja i kvasac i jogurt treba čuvati u hladnjaku. Samo u ovom slučaju to će biti korisno za ovaj proizvod. Osim toga, važno je imati na umu da zbog nedostatka domaći jogurt zaštitna sredstva, njegov rok trajanja ne prelazi 3-5 dana.

Vrlo pogodan za fermentaciju jogurta za korištenje moderne tehnologije. Multivarki jogurt i pojednostaviti cijeli proces rukovanje proizvodima kao što su jogurt i kiselog tijesta "Narine", Mišljenje većine kupaca takve opreme samo potvrđuju. No, čak i ako ne mogu kupiti te uređaje, to je još uvijek potrebno pripremiti jogurt.

Video: kvascem gruša od VIVO

Činjenica je da dok god postoji kvasac "Narine", Recenzije liječnika i nutricionista o njegovu uporabu kao dodatak prehrani širi samo opseg njegovog korištenja. Danas, preporuča se za prevenciju i liječenje dysbiosis, crijevne bolesti i pretilosti u antibiotika. Također u 80-tih godina prošlog stoljeća, otkrili japanski znanstvenici koji "Narine" To potiče proizvodnju interferona. spremni jogurt "Narine" može se primijeniti u prehrani, čak i novorođenčad, počevši s blagovaonom piće žlicom.