Svinjetina s gljivama: razne okusa

Zajednički naziv „svinjetine sa gljivama” odnosi se na veliki broj recepata, različite sastavne dijelove sastava, načinu izrade i, naravno, okusa.

Za one koji ne vole puno vremena potrošiti na kuhanje, možemo preporučiti ispeći meso u pećnici. svinjetina s gljive u pećnici kuhani vrlo brzo.

Domaćica će vam:

Video: Inox kuhinja - Recept broj 8 Svinjski gulaš s CEPS

• Svinjetina - 500g
• Luk - 2 kom
• Gljive - 300g
• sir
• Ulje za prženje, sol, začini

Sitno sjeckani svinjetina polažu u kalup, pire ulja, ona se nalazi sjeckani luk, gljive. Pospite sa sirom, staviti u pećnicu. Svinjetina s gljivama u francuskom spreman.

Video: Svinjska karbonata s gljivama sa Portobello biljnog ratatouilleom. Kuhinja na otvorenom. pitanje 22

Hostesa koji vole kuhati ukusna jela višekomponentnih, može zakomplicirati ovaj recept. Svinjetina s gljivama u slatkom kremastom umaku ispada natječaj, mirisni, ukusni.

Prije svega, potrebno je pripremiti proizvoda:

• Svinjetina - 500g
• Gljive ili ostalih gljiva - 300 g
• Treće čaša mlijeka, vode
• bogata krema
• sok od limuna
• suho vino
• Obvalivaniya brašno, začini

Prvo, svinjetina izrezati na tanke plastike propada u brašno, jednu minutu sa svake strane pržene u biljnom ulju.

Video: Svinjetina punjena sa gljivama i lukom Top recepti

U međuvremenu, gljive i luk izrezati na kocke. Pan, prekriven uljem, staviti luk, a kada je postalo jasno da mu dodaju gljive. Nakon 4 minute, luk i gljive su spremni

Sljedeći korak - priprema umak. U maloj posudi ili u posudi mješavina 50 g maslaca, istom količinom brašna, vode, kreme, mlijeka. Ravnomjerno šlag Kuha se na vatri pet minuta, a onda je dodao da je vino, začini, sol, šećer, bilje, ako želite, limunovog soka. Umak limenka okus začina ili bilja prema ukusu.

Ulje podmazuje oblik prvo meso namaz na njemu - pržene gljive i luk, zatim ribani sir. Sve zalijevati umak, stavite u pećnicu oko pola sata. svinjetina s gljive u slatkom kremastom umaku spreman. Poslužite joj je najbolji s kuhanim krumpirom i zelje.

svinjetina s gljive u kremu ima vrlo drugačiji okus, ne zahtijeva pećnicu. to priprema tako.

Svinjetina, izrezati na srednje komade, popržiti prve. Bolje je to učiniti na biljna mast. U međuvremenu prilagođena transparentnosti luk, a zatim i na istoj tavi dodajte gljive: gljive, gljive itd Miješanje je tantalized deset minuta.

U tavi, miješati gljive, luk, kiselo vrhnje, sol, papar, dodajte češnjak. Jelo je spremno za oko pola sata.

Za ljubitelje više začinjene hrane može preporučiti svinjetina sa gljivama u slatko kiselom umaku.

Početi pripremati umak. U zdjeli pomiješajte

• 2L kečap (Tabasco Chile ili drugih oštrih)
• 1 žlica sojinog umaka, previše akutne
• biljno ulje
• vinski ocat
• škrob
• adjika

Ovaj takozvani crvena umak.

Za dobivanje žutog miješanog škroba ili brašno, sok od ananasa, konzervirane med, voćni ocat, sol, začinima, uljem, papar.

Svinjetina, u kriškama, pržena, kao i luk i gljive.

Meso s gljivama i pomaknut luk u tavi, prelijte umakom, stavite ga u pećnicu dok se kuha. Ako želite, prije pour svinjskog umak okusa može ribani sir rende.

U drugoj izvedbi omogućuje da se stavi sloj svinjskog krumpira kocke. Dobiti zadovoljavajući i ukusno jelo koje se može smatrati i prvi i drugi.

Svinjetina s gljivama i rajčicama može se kuhati jednostavno u tavi. Evo kako.

Prvo, pržena svinjetina, narezane porcije. Kada je napola je učinjeno, dodajte luk na njega, a malo kasnije - gljive. Oko 15 minuta do kuhanog mesa izlio sok od rajčice ili razrijeđen pastu od rajčice, ocat, papar, sol po ukusu. Kuhati meso pod silom čak i početnik ljubavnica. Dobiveni rezultat je vrlo ukusna.