Recept za mariniranih bukovača i drugih izvornih jela

Video: marinirana gljive (bukovače) za zimu

Oyster raste ne samo u prirodi. U osnovi, to se uzgaja u kući i na posebnim farmama. Zbog toga je postao pristupačan proizvod koji se koristi za stvaranje mnogih jela. Svaka domaćica je ostavio neki originalni recept. Bukovača može marinirati, rasol, kuhati, pirjati ili pržiti.

Video: marinirana gljive. Vrlo brzo kuhanje! Kako marinirati gljive

Ovdje je jednostavan recept. Bukovača mora biti oprana i podijeljen u srednjim komada. Zatim morate uzeti zeleni luk i izrezati u male prstenjak. češanj češnjaka trebaju biti od brušenog i sitno nasjeckati. Stavite posudu na vatru i sipati biljno ulje. Fry narezane češnjak dok ne postane proziran. Dodaj u nju gljive i pržiti ih dati njihova boja je postala zlatna. Zatim dodajte na njega luk, sol i papar i pržiti pet minuta više. "Frishkeze" uz dodatak provansalski bilje gljive proširila preko površine. Smanjite vatru i čekajte dok se ne otopi. Možete pokriti posudu s poklopcem. Prije nego što donijeti na stol, potreban vam je jelo posuto nasjeckanim zelenim lukom.

Oyster vrlo često koristi u raznim salatama. Ovdje je jednostavan recept. Bukovača kuhati (10-15 minuta), a zatim dati im da se ohladi. Izrežite gljive u male komadiće ili ploče. Kuhajte jaja i izrezati na kocke. Moje rajčice i narežite na male komadiće. Apple oguljene i izrezati na pločama. Svi sastojci se šire u zdjelu salate sloja, od kojih svaki mora biti podmazuje s majonezom ili vrhnjem.

Video: Bijela Gljive: Recept na katalonskom. španjolski kuhinje

možete kuhati ukusna kavijar od ovih gljiva. To je prilično jednostavan recept. Bukovača je potrebno samljeti u stroju za meso i pirjati u tavi oko sat vremena. Također možete dodati malo vode. Luk mora biti fino rezati i pržena u obliku zlatne boje na bilo ulja. Zatim dodati gljive i luk pirjati još 10 minuta začin jaja sol i papar na okus.

Bukovača ne sadrže toksine i stoga jela u kojima se koriste, vrlo brzo su pripremljeni. Oni proizvode brz i ukusna juha. Izrežite kamenica srednje komade i gulaš s dodatkom ulja ili maslaca (na svoj ukus) nekoliko minuta. Zatim dodajte na njega nasjeckani luk i narezane mrkve i pržite 5 minuta. Stavite posudu u kuhano povrće i krumpir izrezati na kocke. Zatim dodati vodu i kuhati dok ne omekša. Sol i papar na okus.

Video: Za ljubitelje gljiva - kamenica receptu u koru, abaldenny ukusna.

Bukovača može dodati sol. Nudimo vrlo dobar recept. Kamenica solyatsya hladno metoda. Da biste to učinili, samo se kape gljiva. Stavio ih u zdjelu, polijevanje soli redove. Možete dodati aromu hrastovo lišće ili trešnja. Morate staviti na vrh jaram. Kao soljenje glasnoća će se smanjiti u tavi. Sol 4-5 dana na sobnoj temperaturi, a zatim se ukloni na hladno. Gljive su spremni u mjesec dana.

Evo još jedan ukusan recept. Marinirana bukovača idealni su za pripreme za zimu. Da biste to učinili, izrezati gljive na male komadiće i kuhajte 5-10 minuta. Marinadu uzimanje 400 ml vode i doda se luk i začina (nekoliko lovora, paprika, sol). Zatim ulijte u tavu 70 ml octa. Izostaviti Oyster tri minuta u marinadi i kuhati. Spread na banke i napuniti ih sa marinadom. Čuvajte na hladnom mjestu. Udjeli su poduzete na temelju jednog kilograma gljiva. Ovo nije dugotrajan recept. Kamenica marinirana se dovodi u posude od krumpira, riže i kao obroka.

Video: Meso salata s marinirane gljive

Ovi recepti su jednostavni. Oyster gotovo ne trebaju biti čisti, a vi samo trebate isprati pod hladnom vodom. Dakle, oni se uspješno koristi od strane mnogih domaćica za stvaranje kulinarske kreacije. Od ovih gljiva se može pripremiti kao svakodnevni i odmor obroka. Također možete pokušati i rasti bukovača na svoje vlastite.