Gljive punjene mljevenim mesom, ukusan i hranjiv

Gljive - koristan i ukusan proizvod koji uspješno zamijeniti meso za vegetarijance. Gljive sadrže adekvatne količine proteina i minerala. Najčešća upotreba za kuhanje gljive - to je svakako gljive.

Gljive punjene mljevenim mesom - jelo koje se može poslužiti i kao samostalni ili kao snack, kao i sa bilo ukras. Ovo je vrlo zanimljiva i hranjiv proizvod koji sve više i više dobiva na vjerodostojnosti među domaćicama.

punjene gljivama sa mljevenim mesom pripremljena za dugo vremena. Pečenje traje malo vremena, ali je priprema jela zahtijeva malo vještine i strpljenja.

Video: Punjene gljive sa mljevenim mesom

Počevši s čistim gljivica. Za kuhanje, odabrati srednjih gljive. Veliki zahtijevaju veliku količinu nadjeva za popunjavanje, osim što su vrlo nezgodno primjenjivati ​​dijelove.

Očistite poklopac gljiva iz kože i uklanjanje tanku plyonochku odsječen na samom dnu nogu kako bi napravili mjesta za punjenje. Zatim oprati gljive pod tekućom vodom kako biste uklonili svu prljavštinu i dati im atraktivan izgled.

Video: Gljive punjene sa mesom

Mi pripremiti nadjev od mljevenog mesa i gljiva preostale noge. Da biste to učinili, primijenite jednu od otkupa mljevenog mesa (pola kile), što dodati jaje i sol i papar na okus, bilo na vlastitu twist na usitnjavanje mesa mesa, poželjno je, naravno, svinjetine, jer je više delikatna i hrabar. Gljivične noge sitno nasjeckajte i pomiješajte s mljevenim mesom. Usput, možete koristiti bilo koji nadjev: svinjetina, govedina, piletina ili mješovite - neki koji to vole.

Uzmi čiste kuhane gljive i punjene sa malom žlicom unutrašnjosti kuhane smjese mesa kako bi dobili dovoljno glatku loptu. Ove gljive punjene sa mljevenim mesom, valjane u brašno, zatim u tukli jaje i na kraju u mrvice. Zagrijte duboku tavu s debelim slojem biljnog ulja i pržene gljive, postupno ih prevrtanja s jedne strane na drugu, kao što su postupno valjanje. Usput, u tukli jajima bolje dodati sol i papar odjednom, tako da se začini distribuira više ili manje ravnomjerno.

Gljive punjene mljevenim mesom mora uzeti zlatno-smeđe, a ona prženje deset ili dvanaest minuta treba trajati. Poslužite zlatna sa zlatnim i hrskav jelo može s pomfrit, grašak i svježe povrće, salata. Aditivi služe raznim umaci, kao što su curry ili češnjak. Gljive i mljeveno meso se klasificiraju kao teško probaviti hranu, tako da ne hraniti gljivične loptice za večeru. Zbog neobičnog oblika i lijepe boje, gljive sa mljevenim ugodno iznenađenje gostiju okupilo se na banket stol.

Šampinjona punjene sa mljevenim mesom, može se na cesti kao međuobrok ili piknik. Stječu neobičan ukus kada grije na roštilj i zadovoljiti glad čak i većina proždrljiv čovjeka.

S dolaskom mikrovalne pećnice počeo pripremati mnogo jela uz pomoć takvih uređaja. Postupak pripreme je karakteriziran time da se proizvodi su dobiveni „kuhana” nakon takve kuhanje. Punjene gljive u mikrovalnoj pećnici mogu kuhati, ali oni nisu sasvim isti okus kao u konvencionalnoj prženja, a kora neće biti kao svjež. Da biste to učinili, gljive treba pripremiti gore navedene metode, ali tako da ih stavite u posebnu posudu za upotrebu u mikrovalnoj pećnici, stavite na dvadeset do dvadeset pet minuta u pećnici.

Ne zaboravite da pospite začinskim biljem je neobičan jelo prije posluživanja. Lijepo je oživjeti zajedničke vrste hrane, i miris peršina ili kopra oštriti apetit okupila oko stola od članova obitelji.