Pileći noge u lisnatom tijestu i drugih jela koja su pogodna za piknik

U toplijim mjesecima, mnogi idu na odmor u prirodu i piknik na svježem zraku. Naravno, postavlja se pitanje, što je hrana za ponijeti. Naravno, mnogi tradicionalni pržene ražnjići, ali ne uvijek imati priliku zapaliti roštilj iz sigurnosnih razloga. Stoga je potrebno odabrati takve jela koje se može dobiti kod kuće. Glavna stvar je da su ukusni, i to je bio prikladan za uzeti sa sobom.

Varijacija ovog jela mogu biti batak u lisnatom tijestu. Kuhati jednostavno, možete jesti i topla, a nakon hlađenja, prijevoz povoljno. Osim toga, ovo jelo može nazvati „tri u jednoj”, tu je meso i povrće i kruh.

Dakle, za pripremu jela od piletine nogu u lisnatom tijestu na paket od piletine (bilo je sedam komada nogu), to je 750 grama lisnatog tijesta (jedan i pol kutije 500 grama), sto pedeset grama sira, tri stotine grama svježih gljiva, luk, velike mrkve, pola staklenke maslina (ili masline, onda je netko, želite više). Samo će vam trebati da se malo biljnog ulja, paketić majoneze, par češnja češnjaka, malo sojinog umaka i začina za piletinu.

Odmrzne ili rashlađeni potkoljenice trebaju posuti Začini za piletinu, staviti ih u posudu, dodajući da majoneza, umak od soje i sjeckani češnjak. Sve dobro promiješati i staviti posudu u hladnjak na oko dva sata do cjevanica marinirana.

U međuvremenu, isjeckati povrće i gljive. Pržite luk u tavi, a zatim dodajte im mrkvu i gljive, pržiti dok kuhani, ne zaboravite na sol i začin.

Gotove lisnato tijesto, koje se danas mogu kupiti u gotovo svim prodavaonicama „Proizvodi”, morate razvaljati i izrezati na kvadrate takve veličine da stane batak. Sada možemo početi skupljati naš obrok. U središtu trga smo stavili prstenje narezane masline (ili maslinovog), a zatim u ribani sir i kuhano povrće nadjev, a zatim postavite Shin širok dio dolje. Mi podignite rubove tijesta su ugrađeni na kraju njihove kosti i zavoji nit. Na pleh stavimo naše „vrećice” kosti gore, malo masti tijesto s jajima i poslati jelo u pećnici.

Pečeni batak u lisnatom tijestu za jedan sat, prvih pola sata, temperatura bi trebala biti 180 stupnjeva, a zatim ga treba smanjiti na 150. Spremnost jela će biti suđeni po ispitnom ružičaste boje i mirisa stimulira apetit, koji je pri kraju kuhanja će se čuti pećnica.

Recept batak u lisnatom tijestu je jako dobar i činjenica da nadjev se može koristiti vrlo različiti. Ne sviđa masline i gljive? Zamijenite ovaj sastojak kiseli kupus i pire krumpir. To se može koristiti kao preljevima i gotove variva. Ili jednostavno koristiti samo ribani sir.

Analogno se može pripremiti i kao jelo poput nogu u lisnatom tijestu, samo u ovom slučaju, tijesto mora se rezati na trake i navijanje ovaj strip cijelu nogu preklapajući zavojnice, tako da nema razmaka. Za ovo jelo, bolje je ne koristiti sočan nadjev, bolje da se tanki klinovi sira i staviti ih u ureze načinjene s oštrim nožem na nogama.

A ako nemate vremena ili želje za nered s piletinom, piknik brzo možete pripremiti ukusno jelo kao Kobasice u lisnatom tijestu. Recept ove ukusne snack je vrlo jednostavan. Lisnato tijesto je valjane, izrezati u trake oko dva centimetra široke trake i omotan s tim kobasicama obložio zavojnice, tako da nema razmaka. Po želji, kobasice mogu biti unaprijed prepolovljen stavljanjem izrezati komad sira ili turšiju. Pripremljeni svinja u deke prostiru na pleh, gornjem masti žumanjka i pecite dok tijesto će postati lijepa zlatna boja. Ovo predjelo je vrlo ukusna i topla i hladna.