Počastite sebe i svoje najmilije - ispeći kolač sa kruškama i kivi.

Tijesto i punjenje - što može biti jednostavnije. Međutim, kombiniranjem ovih komponenti, možemo dobiti ukusnu i mirisnih peciva, poznatih kao pita. pita

Torta s kruškama

Ovaj recept mnogi nazivaju recept-Changeling pitu s obzirom na činjenicu da je, nakon pečenja, to će biti potrebno okrenuti. Ali prve stvari prvo.

Video: Kolačići "Rigoletto" - Slasni recepti

Za pripravu kolača s kruške uzeti kruške (3-5 kom.), Maslac (100-150 g), šećer (1 šalica), jaja (3 kom.), Mlijeko (manje od pola čaše), orasima, vanilin, sol , soda.

priprema

Video: kako napraviti juha Celer / JUHA celer

Što je tijesto: (, 0,5 vol) mijesanje jaja sa šećerom, dodati sol, sodu, vaniliju, rastopljeni maslac i mlijeko. Postupno interveniraju u prosijanog mješavinu brašna. Dovršene Tijesto treba nalikovati dosljednost kiselo vrhnje.

Uzmi obrazac, koji će se pečeni kolač s kruškama, staviti na vatru. Ulijte u nju pola šalice šećera i dodati 4-5 žlice maslaca.

Kuhanje karamela. Kruške u kriškama, odabirom iz njih na pola puta s kostima. Spread ih u obliku sunca. Su razmaci između kriške posuti komadići oraha. Vrh ispuniti kruške test. Mi smo stavili formu u zagrijanu pećnicu. Temperatura pri kojoj se peče kolač s kruškama - 180 stupnjeva. Postupak pečenja traje oko jedan sat. Nakon što je kolač je kuhana, izvadite ga iz pećnice i odmah, bez čekanja na hladjenja, izručiti. Vrh lagano pospite šećerom u prahu.

Sloj kolač s kruškama

Vrlo jednostavan recept s gotovog lisnatog tijesta. Ovaj kolač može biti odličan izbor za jutarnju kavu ili čaj.

Potrebni sastojci: omot lisnatog tijesta, konzervirane ili svježe kruške, nekoliko žlica šećera (smeđi je bolje uzeti), neke grožđice, žlicu maslaca.

priprema

Svježe kruške moj, obsushivayut vafla krpu ili ručnik. Ako su debele kože - čist. Izrežite ih na tanke kriške, uklanjajući tako sjeme. Ako kruške konzervirane, kako ih dobiti od banaka da malo prozor-čistač.

Video: mocha s cimetom i šlag [Recepti Bon Appetit]

Tijesto odmotati lagano, položen na pečenje, prethodno drizzled s hladnom vodom. Na srednji sloj širenja pear rezova (rubovi ostavljajući prazan), posipati šećer i grožđice. Pažljivo bi oštar nož oko rubova reza u obliku pruge. Te isprepletene pruge kruške tako da prekrije tijesto nadjev. Stavite kolač s kruškama u zagrijanu pećnicu i pecite 25-30 minuta na 200-220 stupnjeva.

Možete ga pita dijelove. Da biste to učinili, smo proširili tijesto list, lagano premažite maslacem i pospite šećerom. Izrezati na nekoliko komada, na primjer, 6. Svaki od dijelova stavi se raspršili kriške kruške i neke grožđice, pospite šećerom. Mi smo stavili sve na tavu i pecite kao gore.

Biskvit sa slatkim kivi

Neobično gorko slatki kolač s kivijem, kuhani u ovom receptu, možete dobiti vrlo nježno i ukusno. Po želji, može se lako pretvoriti u kolač tako što jednostavno proteina ili kremu s kriškama kivija i ostalog voća.

Za pripravu zahtjeva 5-6 kivi voće, brašno (1 šalica), jaja (4 kom.), Šećer (150 g), ili sodu povratu ocat, vanilin šećer.

priprema

Video: Paučina cupcakes Halloween recept

Vedro kivi ljušteno, izrezati ga na kockice srednje veličine, i ostaviti do klupe. Odvojen od bjelanjaka, dodati im šećer i umutiti sve mikser. Proteini bi trebali povećati volumen najmanje dva puta i pretvoriti u čvrstu pjenu. U međuvremenu, tuku žumanjke, sipati ih u pola proteina i lagano promiješati odozdo prema gore. Dodajte prašak za pecivo i prosijano brašno, pomiješajte, pokušavajući zadržati proteini nisu pale. Dodajte preostale proteina i kivi kriške. Lagano promiješati dobivenu masu. razvi smo na tavi nakon oblaganjem sa uljem ili vystelit papir za pečenje. Mi smo stavili u zagrijanu pećnicu i pecite 35-40 minuta na 200 stupnjeva.

Dobar tek.