Krumpir rola s mesom - jelo koje kombinira meso i ukrasi

krumpir brz slijed tonova

Video: Meatballs s povrćem raguom sočan i veoma ukusan recept

Dakle, za pripremu krumpira u roli ispunjen s mljevenim mesom, trebat će nam sljedeće proizvode: krumpir - jedan kilogram mljevenog mesa bilo (na svoj ukus) - funta, luk, jaja par krumpirov škrob ili brašno - pet žlice biljnog ulja, soli, bilja. Po želji, možete koristiti povrće - mrkva, kupus, grašak i gljive. Ovi proizvodi će biti dovoljno za pripremu šest obroka mesna štruca.

Krumpir oguliti i staviti kuhati. Ako imate farma ima ekspres lonac, krumpir može biti kuhano za par, pa je dobio manje vodenast.

Video: mesne okruglice s heljda / jednostavna, ukusna i jeftina

Dok krumpir su spremni, neka nam se priprema nadjev. Pirjajte luk na maslacu, zatim dodajte nadjev u tavu i dovesti do spremnosti, ne zaboravite na sol i sezone sa crnim paprom. Kako bi se smanjio sadržaj kalorija hrane, količina punjenja može se neznatno smanjiti, i zamijeniti ga s povrćem, poput kupusa ili zelene grah. Možete dodati nadjev nasjeckanog zelenja. Pripremite nadjev da se malo ohladi.

Gotova mash krumpir treba biti u pripremi pire krumpir i dodajte tukli jaja i brašno ili škrob. Za tijesto krumpir pretvorila blaže, može dodati malo maslaca ili vrhnja.

Ako imate farma ima bambusov mat za kuhanje roll, to bi trebalo omotati plastičnom folijom i premažite ga maslacem. Ako je jastuk nije dostupan, film je potrebno rasporediti na kuhinjskom krpom.

Prostiru na folijski krumpirovog tijesta, distribuciju, gornji svitak za punjenje i okrenuti, podizanje rubove tepiha ili ručnikom. Mi prenijeti uvaljati u tavi koja je prethodno nauljenu. Mi smo stavili proizvod, tako da šav se pojavila na dnu. Da biste dobili zlatno smeđe, podmazuje naše krumpira u roli mljevenog mesa na vrhu male količine kiselog vrhnja, pomiješane s žumanjka. Možete posuti susamom ili sir, ali sir je bolje dodati neposredno prije spremnosti. Roll pecite na 180 stupnjeva oko pola sata.

Video: juha s rezancima i frape od banane i kivija

Spremni krumpir rola sa mljevenim mesom proširila na jelo. Ukrasite zelje i poslužite. Najbolji pratnja na ovo jelo - povrće, salata.

Koristeći uglavnom isti proizvodi mogu se pripremiti drugu verziju ovog jela - rola od mljevenog mesa s krumpirom. U ovom slučaju, mi se kao temelj za mljeveno meso i pire krumpir će se koristiti kao punjenje. Trebamo sljedeće proizvode: mljeveno meso - 800 grama, krumpir - 400 grama, jedan veliki jaje, malo krušne mrvice ili prezle, 5 žlice dobrog umakom od rajčice ili kečap.

Kuhajte krumpir za gnječenje. Dok je spremao, mijesiti u zdjelu mljevenog uz dodatak jaja, krušne mrvice, tri spoonfuls umak, sitno sjeckani luk, sol i začine. Začiniti možete dodati u masu od nekoliko spoonfuls slatki francuski senf.

Od kuhani krumpir skuhati pire krumpir uz dodatak maslaca i mlijeka ili vrhnja.

Stavite kuhanu zemlju mesa na plastičnom folijom folije ili lima, koja je prvo potrebno masti, tvoreći pravokutnik. U sredini uskog brdo raširenih pire krumpir, a zatim, podižući rubove folije, kombinirati mljevenu junetinu preko nadjeva, formiranje roll.

Mi pomak naš proizvod na namascenu ladicu, pazeći da je šav pojavio na dnu. Stavite list s rolama u pećnici već zagrijanoj na 180 stupnjeva, trideset minuta pecite. Zatim roll uzima iz pećnice, ona podmazuje preostali umak od rajčice i otrov natrag dopekayut za još dvadesetak minuta.

Spremni za uvaljati malo ohladi, izrezati na dijelove i poslužite uz povrće ili salatu.