Riba lonac s krumpirom

Tepsija - univerzalna posuda, budući da se može pripremiti od gotovo bilo kojeg proizvoda. Tu su složenci, meso, povrće, desert, ali danas ćemo govoriti o ribi.

Varijante takvih jela, postoje mnogi, pečena riba s povrćem, ljekovitog bilja, gljiva, jaja. No, možda je jedan od najuspješnijih kombinacija - riba lonac s krumpirom.

Pripremite ovo jelo može biti gotovo bilo koje ribe s malo kostiju, ali najlakši način, naravno, ako imate gotove filete. Osim toga, treba nam krumpir, luk, rajčica, majoneza, sir i biljno ulje. Broj proizvoda može uzeti na svoju vlastitu.

Video: Riba lonac s krumpirom.

Sada ste spremni za kuhati jela s ribom lonac krumpir. krumpir Očistite, operite i narežite na tanke „kruglyashami”. Isto tako moj file i izrezati na relativno velike komade. Sada smo soli ribu, pospite začinskim biljem i staviti u nauljenu obliku.

Sljedeći sloj luka lonac treba izrezati na tanke polu-kolutove. Ljubitelji može dodati u luk i malo ribanog mrkve. Ovaj sloj bi trebao biti malo prisolit i papar.

Sada širiti slani i iskusan krumpira klinovi. Na naše ribe lonac s krumpirom ispalo je ne samo ukusno, nego i lijepa, potrebno je ne samo sipati kriške krumpira u obliku, i stavi svoje „vage”. Krumpir stavite malo maslaca, izrezati u male komadiće.

Nadalje oguljene rajčice i smanjiti svoje prstenje. Za brzo i jednostavno očistiti rajčice treba biti kap minuta u kipućoj vodi, a zatim ohladiti u hladnoj vodi. Nakon ovog tretmana koža je uklonjena odmah.

Video: # 166 Odustani FISH gratin

Na sloj rajčica trljati sir, puding i gornji kaput s majonezom. Sada smo stavili naš oblik u zagrijanu pećnicu. Četrdeset minuta - i ukusna riba lonac s krumpirom spreman.

Naravno, opisani postupak pripreme nije jedinstven. Možete skinuti ili dodati slojeve na svoju naklonost. Na primjer, možete izuzeti iz recepta rajčica, pirjanim gljivama i ući.

a ako Tepsija s ribom i krumpir pripremljen za djecu, možete koristiti sljedeći recept.

Pročisti pet do sedam krumpir i stavite ih kuhati. U međuvremenu, pripremiti riblji fileti, dobro ispere i sijeku u male komade. U slučaju da je dijete još uvijek vrlo mlad, pri označavanju treba samljeti uz pomoć blendera.

Video: Riba lonac s krumpirom i rajčicama.

Zavarenih pripremiti pire krumpir s dodatkom maslaca. Mi ćemo utrljati na rende jedan mali mrkva, zelje i sitno ćemo rezati. Sada se nauljeni oblik i širenje u svojim prvim pire krumpir, a zatim slani riblji fileti. Gornji poklopac sloj mrkva i zelena.

Tući dva jaja s dodatkom sto grama kiselog vrhnja i ulijte ovu smjesu našeg lonac. Kuhanje u pećnici oko pola sata. On je primijetio da čak i ona djeca koja nisu baš ljubitelji ribe, lonac se jede s užitkom.

No, kako se može pripremiti tepsija ribani krumpir s mljevenim ribe. Uzmi četiri velike krumpir, ogulite ih i utrljajte sirove na fini ribež. Ako se to izdvaja puno soka, treba isprazniti. Sada dodajte malo krumpira mješavina vrućeg mlijeka, soli i ikakvih začina. Pola obrazovane mase proširila u namašćenom obliku.

Za pripremu pudinga mogu kupiti gotovu mljeveno ribu ili napraviti u kući, nasjeckajte riblje filete i luk u blenderu. Mljeveno riba također treba dodati sol i sezone na okus. Spread ga na sloj krumpira i distribuirati preostalo vrh krumpira masu.

Sada obilno promazyvayut pokrivača slani vrhnje i poslati naš oblik u pećnici. Pecite na sto osamdeset stupnjeva za dvadeset minuta, zatim se prebacite regulator temperature na „sto pedeset” i nastaviti kuhati jelo za oko dvadeset i pet minuta. Naš lonac je spreman kada je prekrivena zlatnom kore.