Kako pripremiti džem od lubenice pulpe, oguliti i sok?

Želite li iznenaditi vaš dom najukusnijih poslastica? Zatim kuhati neobičan džem - lubenica. Ovo je zanimljivo jelo može se pripremiti na tri različita načina. Lubenica korica doma ćeg Prva izvedba će se koristiti. Drugi koraci recept opisan u kašu. Rezultat trećeg postupka za pripremu džema iznenađenje meda okus. Sada opisuju rad.

Video: Ukusni džem od lubenice pilinga u multivarka

Kako kuhati džem od lubenice kore?

Video: gredica za zimu. Džem i marmelada od lubenice kora

Prvo, morate pripremiti tvrdi dio ploda. Da biste to učinili, izrezati lubenicu na kriške, izvaditi zrela crvena sredini, ostavljajući kruti bijeli dio. Uklonite ga s prugastom oguliti i nasjeckati na komade o veličini po dva centimetra. Nakon ovog recepta, morate se pripremiti na takav način kilograma kora. Zatim ih problanshiruyte u kipuću vodu za dvije do tri minute i saviti u cjedilo. Do kriške će izlučivalo malo, pripremiti sirup od jednog i pol kilograma šećera i tri stotine grama vode. Napunite ih lubenice kriške i staviti kuhati na laganoj vatri. Neka pirjati mase petnaest ili dvadeset minuta, a zatim ostavite zastoj tri sata. Nakon određenog vremenskog razdoblja, ponovite korak kuhanje. Dakle, što trebate učiniti je još dva puta, to može biti sljedeći dan. U posljednjoj fazi u pekmez iscijediti sok od jednog limuna i pospite u vreći od vanilije. Prelijte vruće masu u čiste staklenke i motati.

Video: Kako napraviti džem od lubenice. Pripreme za zimu

Kako kuhati lubenica zastoj od ona daje tumačenje?

Ako se koristi iznutra, okus i izgled će biti malo drugačiji. Razmotrimo kako napraviti pekmez lubenica. Recept sa slikama koje su predložene u ovom članku pokazuje put do rezanja pulpe. Uzmi ga oko pola kilograma. Tijekom rezanja na jednake komade i odaberite sjemena. Zatim sipati masu čašu vode i kuhati, miješajući petnaest minuta. U ovom trenutku, napraviti sirup za koji do osam grama šećera, čaša vode i limuna ili naranče. Korištenje brusilica, uviti agrumi s kožom. Kuhajte pet minuta sirup s limunom-narančaste mase. S zatvorenoj celuloze ulijte sok. Zatim ga staviti na kuhati u sirup. Nakon otprilike sat vremena masa može se sipa u bankama.

Kako je „nardek” - džem od lubenice soka

Video: Ukusni džem od lubenice

Postoji još jedan način za pripremu dobar. Budući da je i sama lubenica je jako slatka, onda možete napraviti pekmez bez dodavanja drugih sastojaka. Ovaj recept koristi samo sok od crvene slatke pulpe. Ovaj pekmez lubenica pod nazivom „nardek”. U izgledu i okusu poslastica je malo kao pravi med. Ovaj pekmez je vrlo korisno. Želite da biste dobili iznenađujuće i mirisni liječiti? Zatim morate šest do sedam sati u isto vrijeme i vrlo zrelih lubenica (četiri - pet komada). Izrežite ih i ukloniti žlicu sve crvene pulpe u dubokoj aluminijskoj posudi. Masa se zatim zamijesiti i tolkushkoy obrišite kroz sito za uklanjanje sjemena. Mulj se stavi kuhati, stalno miješajući i uklanjanje pjene. Nakon deset minuta ključanja, isključite vatru i pričekajte dok se ne ohladi. Lubenica mase iscijediti kroz gazu za dobivanje soka. Ulijte ga u debelih stijenki zdjele i kuhati da se smanji volumen pola. To će potrajati oko pet do šest sati. Med pekmez zgusne i mijenja boju u smeđu. Ulijte u staklenke i motati. Uživajte u delicijama hladnih zimskih večeri!