Kako pripremiti neobičan kolač „kornjača” za dječje odmor?

Video: Ukusan kolač kornjača tajni recept

Ukusna i nježan „Kornjača” kolač kuhana vrlo brzo. Treba napomenuti da je za stvaranje takve originalni proizvodi zahtijevaju malu količinu jeftinih proizvoda. Ovaj kolač, izrađen od vlastite ruke, poslužit će kao idealan izbor za desert na dječjem odmoru.

Neobična i brz kolač „kornjača”: korak po korak recept

Obavezna proizvodi:

• Jaja - 6 normalne veličine komada.
• Šećer pijesak - 1 šalica izbrušena;
• Pšenično brašno - 3 puna stakla;
• sode bikarbone s octom, jabuka - na žlice za desert;
• jogurt (poželjno izvodi kiselo, npr naranče ili grejpa) - 1 l (za impregnaciju);
• kefir gustu 3% - pola šalice (za impregnaciju);
• gusta krem ​​svježi - 4 velike žlice (za izradu glazura);
• Kakao u prahu - 3 velike žlice (za izradu glazura);
• pijesak šećer - 4 velike žlice (izraditi glazura);
• tamne čokolade - 90 g (za izradu glazura);
• svježi maslac - 120 g (za izradu glazura).

Pripremanje tijesta

Video: Kornjača torta. Emerald kornjača.

Torta „Kornjača” je sastavljen od mnoštva kolača u malim veličinama. Za njihovu pripremu potrebno miješati u zdjelu pileća 6 tukli jajima, šećer, sode bikarbone, otplata jabučnog octa i pšeničnog brašna. Kao rezultat takve veze, morate dobiti tijesto konzistencije tekućeg kiselog vrhnja.

pečenje kolača

Da biste stvorili temelji se savjetuje da donese veliku posudu, velikodušno podmazati ga s uljem, a zatim staviti ga ranije pripremili tijesto. Da biste to učinili, koristite žlicu (postavih temelj, kao u fritule). Na jedan list pergamenta stavio oko 9 male kekse. Poželjno je da se peče na 185 stupnjeva oko pola sata. Kao rezultat toga, te bi trebao dobiti oko 27 malih, ali bujna i meke kolače.

Priprava impregnacije

„Kornjača” kolač može biti impregniran s bilo vrhnja. No, kao desert je dizajniran za dječju odmor, odlučili smo koristiti samo prirodni jogurt kiselo i gusta jogurt. Preporučuje se da biti spojeni zajedno u veliku posudu, a zatim temeljito umutiti sa mikserom.

tečajevi formacije

„Kornjača” kolač ide sasvim jednostavno. To zahtijeva sve obmoknut peku kekse u impregnacija dojke, a zatim ih staviti na tortnitsu odgovarajuće životinje s ljuske. Gotov desert smo potpuno preporučujemo isperite prethodno pripremljenu glazuru.

Video: Kornjača torta. Smiješno Povaronok №18.

Kako napraviti glazura

Za stvaranje takve ukrase treba pomiješati s kiselim kakao u prahu, čokolade i šećera, da ih dovesti do kuhati, zatim dodati ulje (krem) i miješati dok se potpuno ne otopi. Nakon toga, preporučuje se da se ohladi čokoladnu glazuru i prelijte ga da se formira „bug”. na to treba napraviti lijepe uzorke, uz pomoć preostalih impregnaciju dojke i čačkalicama.

Video: Kako napraviti kolač od medenjaka

Kako donijeti na stol

Ukusna i originalni kolač „kornjača” (klasični recept ispitali smo gore) primjenjuje se na stol tek nakon 3-4 sata to će stajati u hladnjaku. Tijekom tog vremena, desert treba potpuno impregniran sa jogurt ispuna, postati meka i nježna.