Recept pileća bedra: Kuhanje Savjeti

recept za pileća bedra je jedan od najlakših. Jela od ovog sastojka su služili u gotovo svim restoranima u svijetu i vrlo popularna među običnim kućanicama. Vrlo često priprema pileća bedra punjene, recepti koje uključuje upotrebu gljivica ili drugih komponenti. Međutim, to je najbolje da ih pržiti u izvornom obliku, koristeći razne umake i ispuna. Tako se jelo će ispasti sočna i da će imati prilično dobar izgled. U isto vrijeme umak od soje većina ispravno to u kombinaciji s piletinom i daje joj pikantnost i boju.

sastojci

Za pripremu vam je potrebno:

- pilećih bedra - 6 komada,.

- Umak od soje - 200 ml;

- Med - 2 žlice. l.

- sol;

- grančica ružmarina;

- crni papar.

pripremni radovi

Prvo, morate obraditi meso ispravno. bilo recept pileća bedra To zahtjeva da je liječenje na otvorenoj vatri. To je učinjeno kako bi dobili osloboditi od ostataka ptica perja i paperja. Nakon toga, meso se opere i osuši Temeljito papirnate ručnike. Ako se ne koristi, proces će biti predugo, ipak, i neće zahtijevati dodatne troškove.

Zatim morate napraviti ispravnu mariniranja. Obično pileća bedra recept uključuje korištenje raznih začina, ali u ovom slučaju koristiti samo sol, koja utrljajte meso i papar dodaje nakon pola sata. To je upravo ono što je marinirati pticu, a takva mješavina će biti dovoljno.

kuhanje

U ovoj fazi potrebno je prvo pripremiti sos. Da biste to učinili, koristite soja umak, koji je dodao da se med i ružmarina. Smjesa se potom izlije u kotlić i širiti meso. Kao takav, on mora biti spreman ako je poklopac zatvoren na laganoj vatri. U ovom slučaju, to se može miješati povremeno ptice ravnomjerno obojana u tamnije boje. Ovaj recept za pileća bedra sugerira da je jelo je spremno da bude sat vremena, ali ovaj termin je vrlo konvencionalna.

stočna hrana

Za stolom jelo može biti hranjen na nekoliko načina. Prvi je osmišljen tako da ptica će biti u kombinaciji s ukrasi od kuhane riže ili pire od povrća. A ostatak u umaku kotao može se koristiti kao umak. također pečena piletina bedra, recept koji uključuje sličan način pripreme, može se koristiti kao samostalan obrok. Da biste to učinili, oni se iz kotla i pospite sitno nasjeckanog zelenja. U ovom obliku njihovo širenje na veliki tanjur i služio na stol.

umak

Ovaj recept za pileća bedra omogućuje da ih uspješno kombinirati s posebnom umaku. Za njegovu pripremu, konvencionalne majoneza, koje se dodaje u maloj količini i curry ananasa.

Međutim, neki kuhari preferiraju koristiti druge začina. Ona je izrađena od naribanim krastavcima. To je pomiješana s jednakim dijelovima majoneze i kečapa. Dati poseban začin na njega, možete dodati malo čili. Međutim, korištenje umacima i gravies s ovim jelo je opcionalno.