Piletina bedro: kalorija i dijeta hrana linija. Fried i pirjano pileća bedra

pristaše dijeta hrana

kuhati ukusna

Za mnoge, kuhano meso - to je dosadno. Međutim, to se može pripremiti tako da jelo će postati vaš omiljeni kasnije. Ovdje glavna stvar - imajte na umu da se omekšaju, ali ne raspadaju bedryshek stavljajući ih u kipuću vodu je potrebno, ali ne u hladnu vodu s lukom kupolom i male mrkve. Kad voda ponovno osvojiti ključ, tempirano za pola sata (po kilogramu kupljenih dijelova). Deset minuta prije sat X sipati soli i dodati pripravy- vrlo elegantan i svježeg bilja kao što su estragona, peršina ili kopra. I ovdje pred vama - potpune, mirisne i ukusne piletine bedra. sadržaj kalorija u ovo jelo je najniži i samo 160 kcal po sto grama hrane - ako ste, naravno, došla do grla njegove kulinarske pjesme i ukloniti s kože udova štetnih. Uz njezin lik će se popeti na 177.

Video: Kako ispeći piletinu bez ijedne kapi ulja? Recept sa sekretikom! :)

Gulaš sa kruške

Ako je tako napokon umorna od kuhane hrane, dopustiti sebi povremeno otići na drugu stranu. pileća bedra kompoti, naravno, nekoliko više kalorija: svakih 100 grama njih učinit će vaše tijelo 185 kalorija, ali to nije tako poprsje. ali neobično jelo ćete pamtiti dugo vremena. Isprva, trgovi sjeckani luk i protrljati mali korijen đumbira. Pramčani Passero (bolje - u maslinovom ulju) je dodan nakon što su đumbir, cimet par malih šipke, malo soli i papra. Nakon miješanja u umaku postavljena četiri kuk, ako je potrebno, na vrhu četvrtina šalice vode, spremnik je zatvoren i ostavi da miruje 40 minuta Tri sasvim solidni kiselo-slatke kruške kriške izrezati i staviti u rastopljeni maslac, pomiješana s parom meda. Kada caramelized voće, oni su prošli s piletinom i pirjana sa četvrt sata. Moguće je da uživate!

Pecite u Madeira

kuhan u pećnici, pileća bedra kalorija je veći - čak 216 kalorija, tako da ljudi koji sjede na dijeti rijetko priuštiti. Međutim, praznici dogoditi i oni imaju, a to je slučaj - naš retseptik. Kilogram bedryshek, ispran cut masti, u obliku masti, sol posipa sa svojim omiljenim začinima i „masira” za njihovu bolju distribuciju. Trebao položiti ljuštenja gore. Zatim izlije čašu Madeira vina (možete suho vino, ali okus nije isti), oblik zamotan u foliju i staviti u pećnicu, gdje je pola sata držite na 210 ° C Dalje, folija se uklanja i doveo do bedra bez kore.

Usput, ako uklonite koru, kalorijska sadržaj hrane će pasti na vrijednost od 195 kcal.

pržiti bedra

To je, naravno, najviše štetan način kuhanja: pržena pileća bedra stroži za čak 245 kalorija. No, vrlo, vrlo svečana prigoda, možete liječiti sebe i na taj način liječiti. Šest komada ispere bedra protarene soli i papra, umotan u vrećicu i ostaviti preko noći da se marinirati. Možete preskočiti ovaj korak, ali to će biti puno ukusniji konzervirati. Na tavi s debelim dnom se zagrijava sve dok mjehurići suncokreta, bez mirisa, maslac piletina dijelovi tijela su smještena i pržene za pet minuta, a onda se okrenuo preko - i postupak se ponavlja. Uz takve rotacije proces traje ukupno oko jedne trećine sata. Kada se sok počne ističe čist, bez krvi, hip podmazan s naribanim češnjakom, tava poklopljeno deset minuta (do odmora i okusa) i ukusno meso služio za večeru.