Gingerbread recept kod kuće: učiniti slatke kuće, ljudi

Medenjak - berba desert, koji je pripremljen u Rusiji od davnina. Možete ih kupiti u trgovini, ali domaće je mnogo ukusniji i više privlačan. poznavanje Gingerbread recept,

Video: Kako napraviti Tula medenjak dom. Video - recept.

Tradicionalno, glavni sastojak licitara - med. On ih čini pahuljasto i dodati dodatni okus.

Video: Kako ispeći kolače kod kuće -Pryaniki - recepti

Prvi recept za licitara

Kod kuće, možete kuhati različite vrste kolača. Zatim će se dati recepte za ukusna licitara.

Domaći kolači, svježe namirnice:

• 300 grama brašna;
• 1 žlica tekućeg meda;
• 150 grama šećera;
• 1 žlica maslaca;
• cimet i tlo klinčići po ukusu;
• 1 jaje;
• 1 čajna žličica sode bikarbone;
• Glazura - šećer u prahu i vode.

Ovdje je recept za Gingerbread, u kući koja je vrlo lako kuhati. Nakon kupio potrebne proizvode, potrebno je kombinirati sve to na određeni način.

priprema

Prvo, u malom loncu s debelim dnom staviti maslac i dodati šećer. Neka ti sastojci će zagrijati i malo rastopljena. Važno je ne zaboraviti da se miješa ih na težinu da ne spali. Miješa aromatski začina - cimet i klinčić. Sada se maslac i šećer, dodajte med i uklonite posudu s vatre. Vruće masa meda i tako savršeno rastopi. Bolje je da ne zagrije do kuhati još jednom spasiti puno hranjivih tvari.

Video: medenjak tijesto. tijesto recept. Gingerbread. Gingerbread recept. Medenjak kuća.

Misa je potrebno da se ohladi, pa tek onda dodati ga u brašno, jaje, sode bikarbone i pomiješati sve dobro. Tijesto zatim se proširio na brodu, floured, i valjane u debljini torta od 0,5 cm. Svi krugovi se mogu rezati na male kalupe ili stakla.

Posuda za pečenje premazani uljem, bez mirisa i posute brašna.
Gingerbread pecite u pećnici 10 minuta. No, to bi trebao biti prethodno zagrijanu na 220 ° C Gotovi kolači treba da se izlije glazuru, a zatim suho u pećnici. Pripremiti glazuru se miješa s praškastim šećera vodom (mala količina) kako bi se dobila slatka težine konzistenciju guste kreme.

No, sljedeći recept licitara. Kod kuće, možete osjetiti ne samo tijesto, ali i kipari, slikari. Nakon medenjak kuća - trodimenzionalna proizvoda, umjetničko djelo.

Priprema sastojke

Za tijesto:

• 200 grama maslaca (u postupku pripreme treba sjeckani nožem ili vilice rastegnuti);
• 200 grama šećera;
• 5 žlice meda (ako ušećeren, potrebno je otopiti u vodenoj kupelji);
• 1. Vrećica za raspadanje;
• 4 žumanjaka
• 4 šalice brašno;
• 1 čajna žličica soli;
• izbor začina: cimet, tlo đumbir kardamom, korica jednog limuna ili anisa.

Za kremu:

Video: Vrlo ukusne kolače !!! Kuhanje kod kuće.

• 4 bjelanjaka;
• 200 grama šećera u prahu, fino
• 1,5 žličica soka od jednog limuna.

Ovo je recept za Gingerbread za božićnih i novogodišnjih blagdana. Od tih istih proizvoda može se peče medenjak muškaraca i stavili ih u slatke kuće.

Mijesiti tijesto i kolače

Sve gore navedene sastojke miješati tijesto. Zamotajte tijesto dobivene u filmu i staviti u hladnjak na nekoliko sati. U ovom trenutku, izrezati pojedinosti za Gingerbread House.

Njegove dimenzije možete odabrati za sebe. Glavna stvar je da imaju dovoljno osnove i podatke o veličini dobro uboda.

Ohlađeni tijesto mora biti proširen na papir za pečenje i razvaljati valjkom. Debljina - 0,5-0,7 cm. Stavi bočno reechki testa, onda će biti lakše odvijati unaprijed određene debljine i rubovi su glatki.

Sada nokautirati sloj kartonskih uzoraka: na njih i rezati dijelove. Može se odmah izrezati prozore. Ili kasnije, već u gotovom proizvodu. Još jedna mogućnost - mjesto slikati prozore vrhnje, već u gotovom proizvodu.

Video: Slatko pecivo za 25 minuta video recept (slatko pecivo eng titlovi.)

To je tako zanimljiv za pečenje kolača kod kuće smo dobili.

Pečenje i uređenje Gingerbread House

Na papir za pečenje umetanje stavke u posudu i pecite ih na 200-220 ° C 10-12 minuta. Prethodno bi nekoliko rupica tanjura da bi rast tijesta ravnomjerno. Tijesto se okrenuo žuta? Dakle, vrijeme je da se van.

Rashlađene proteini zamah s malo soli, a zatim postupno žlica Pour šećer u prahu, te mućenje. Nakon toga ulijte sok od limuna. Za glazuru nije presušio, pokriti ga.

Da bi postali boji glazura, ona je podijeljena u nekoliko dijelova, a svaki dodati malo boje hrani. Dobiti prirodne boje, koje možete ukrasiti medenjak kuća. Ali prvo morate „ljepilo” čista bijela glazura sve detalje između sebe, a tek onda ukrasite boji proizvoda.

Ovdje možete napraviti takvu šarmantan medenjak ručno. Recept je jednostavan, a dobiveni proizvod izvanredne ljepote.