Muesli barova: kako napraviti kod kuće? Muesli barova: korist ili šteta

Dakako, danas postoji nekoliko ljudi koji ne vole ponekad razmažena Barovi čokolade sladoled, kolač, kriška torte i druge slastice. To posebno vrijedi za djecu. Uostalom, unatoč štetnih sastojaka prikazanih, ipak pitao za kupnju ukusna poslastica.

Muesli barovi - dobra alternativa modernim slastica. Nadalje, kao slatkoća po želji kupiti u trgovini. Znajući mnogo različitih recepata podnesenih poslasticu može biti vrlo brzo i lako pripremiti kod kuće, a time zadovoljiti sve članove obitelji.

Dakle, pogledajmo zajedno, kako bi takav ukusna i korisne stvari.

Musli štapići: korak recept

Stvoriti takav desert, morate kupiti sljedeće komponente:

• Zobenih pahuljica - 2 šalice rezanja;
• zelene jabuke, kiselo - 1 kom;.
• mekani slatka kruška - 1 kom;.
• velika zrela banana - 1 kom;.
• prženi bademi (možete uzeti kikiriki ili orahe) - 3 velike žlice;
• suhe šljive i grožđice bez sjemena, suhe marelice - dodajte po želji i ukusu.

Obrada od glavnih komponenti

Video: Domaći granola barovi recept | Kako napraviti Ne ispeci granola barovi - gladan čovjek, epizoda 51

Muesli barova se može obaviti pomoću različitih sastojaka. U ovom receptu, odlučili smo koristiti samo svježe i zrelo voće, zobene-pahuljice i prema potrebi drugi sastojci. Prije nego što stvorite jednu desert svaki kupljeni proizvod zahtijeva pažljivu proces. Da biste to učinili, operite kruške, jabuke i banane, a zatim obrišite ih suhom i dobro očistiti od kore je tanka, ako je to potrebno. Nadalje, dvije Prvi sastojak treba naribati. Što se tiče banane, poželjno je staviti u duboku zdjelu i zamijesiti u homogenu pire bez grudica s vilicom ili tolkushkoy.

Također treba napomenuti da će dom müsli barovi biti zdrav i ukusan, ako na to dodati dodatne sastojke kao što su suho voće i orasi. Za to, te ispere grožđice, suhe marelice i šljive, a zatim uliti kipuće vode i ostavi na stranu za kratko vrijeme (3-6 minuta). Ovaj postupak potpuno lišiti prljavštine i prašine proizvoda. Treba napomenuti da je predugo izdržati sastojke u kipuću vodu nije potrebno, jer su mekani i apsorbira previše vode, čineći ga teško proces formiranja desert. Nakon što je sušeno voće koje treba obraditi, oni moraju biti sitno nasjeckajte nožem. Orašasti plodovi također su dužni oprati odvojeno, posušite u tavi ili u mikrovalnoj pećnici, a zatim funta u velikim čips.

Proces oblikovanja i toplinske obrade

Prije postavljanja musli štapići u pećnici, oni bi trebali biti dobro formirana. Za to je u jedno jelo mora biti spojen na sljedeće proizvode: zobene pahuljice, ribane jabuke i kruške pulpe banana, nasjeckanog suhog voća i orašastih plodova. Ovi sastojci trebaju biti temeljito miješati da se dobije homogena gusta masa, koja će uvelike nalikuju na dosljednost gustog tijesta.

Nakon gore navedenih radnji prema potrebi, ravnomjerno staviti na tavu, što je potrebno da se unaprijed vystelit pergament papir. Zatim, poravnajte rubove mase koja se žlicom i odmah staviti u pećnicu. Muesli barova mora biti pečena na temperaturi od 185 stupnjeva za 16-22 minuta ili dok se u potpunosti kuhan.

Kako poslati žitarica desert na stol?

Nakon što je zob voća kaša malo stvrdne, njezina topla treba izrezati na komade a la carte, malo ohladiti i poslužiti uz čaj ili mlijeko.

Kako brzo kuhati desert s medom?

Muesli barova u kući može biti učinjeno ne samo uz upotrebu svježeg voća, ali i vapna ili bilo kojeg drugog meda. Za to nam je potrebno:

• zobene pahuljice - 250 g;
• osušeni (može se miješati spreman) - 200 g;
• svaki sirovi ili pečena oraha - 100 g;
• mirisa biljno ulje - 30-50 ml;
• lipa meda ili drugih - 90 ml.

Priprema sastojke

Prikazani müsli šipke kod kuće izrađuju se u mnogo na isti način kao u prethodnom receptu. Međutim, razlika između njih je još uvijek tamo. Dakle, potrebno je da se mješavina sušenog voća, temeljito ih operite, posušite, a zatim izrezati u male komadiće. Također je potrebno za sortiranje matice, oni su isprana u mlakoj vodi, lagano pržene u tavi (moguće je u mikrovalnoj pećnici) i funte u velikom leglu pomoću oklagija ili miješalica s mlaznicama noževima.

Da muesli bar (kaloričnim sadržajem proizvoda je prikazan ispod) bio jedinstvena i lijepa stekao zobene pahuljice također preporuča kako bi slomili. Da biste to učinili, to je najbolje koristiti mlin za kavu. No, ako takav uređaj u svojoj kući nije bilo ništa strašno. Uostalom, ovaj desert će ipak dobiti ukusan i sladak.

Oblikovanje i pečenje proizvoda

Video: Muesli barova

Nakon pripreme glavnih sastojaka možete sigurno nastaviti na neposrednu pripremu slastica. Da biste to učinili u jednoj zdjelici morate spojiti zobeno brašno, orasi i sušeno voće. Dalje, svi sastojci trebaju biti lagano zagrijati med okus (s dodatkom biljnog ulja) i miješati temeljito. Tada mali obrazac je potrebno za pečenje zastelit pergament papir, ravnomjerno staviti u pripravljenu smjesu i dobro zbijen. Ispunjen jela treba staviti u prethodno zagrijanu pećnicu (165 stupnjeva) i pecite oko pola sata do zlatno smeđe.

Gotov proizvod bi trebao biti potpuno hladna, izrezati u male barove i predstaviti na stol. Dobar tek!

Video: Kako napraviti musli štapići | granola

Najjednostavniji recept za desert

Kako napraviti granola bar brzo i bez pečenja u pećnici? Odgovor na pitanje je podnesen recept. Za pripremu ovog deserta mora se kupiti:

• Smjesa zobenih pahuljica, sušenog voća i orašastih plodova (može biti samostalno, a može se kupiti gotove) - 200 g;
• med od bilo koje vrste - ¼- stakla;
• pijesak šećer - 2 velike žlice;
• kremasti svježi maslac - '70

Postupak dobivanja

Domaće ili kupnju muesli mješavina nije zahtijeva vrlo fino samljevena u mlin za kavu i staviti na stranu. Sljedeći je za napraviti sirup za kuhanje. Da biste to učinili, morate staviti u metalnu zdjelu bilo raznih meda, šećera i maslaca. Pomiješajte sve sastojke treba staviti na vrlo laganoj vatri i stalno miješajući, kuhajte dok ne dobijete glatku karamela.

Video: Dijeta! Muesli barovi - srdačna i zdrava grickalica!

Nakon oba barova u budućnosti će biti spreman, što im je potrebno kombinirati u jednoj posudi i staviti ravnomjeran sloj na papirom za pečenje. Peći za takav proizvod u pećnici nije potrebno. U stvari, nakon kratkog izlaganja na mirnom zraku karamela stvrdne, a desert će stabilan oblik. Zatim slatko sloj je potrebno izrezati na male komadiće i predstaviti na stol, uz niske masnoće mlijeka ili toplog čaja.

Muesli barova: korist ili štetu?

Danas postoji dosta polemika oko toga da li takvih slatkih korisne proizvode ili ne. To je djelomično zbog zabrinutosti da zastupljenost barova često su uključene u prehrani djece i odraslih percipiraju kao zdrave grickalice. Ali kako je situacija stvarno?

Video: Kako napraviti barovi muesli | dobri recepti

Kao što znate, osjećaj dobrobiti takvih proizvoda je zato što oni uključuju takozvane žitarice. Ali, ako stvarno želite dobiti najviše vitamina i vlakana, to je najbolje koristiti proizvod u svojoj čistoj formi, s dodatkom mlijeka. Uostalom, ne zna se koji sadrže žitarice kupljene musli štapići. „Mršaviti u tjedan dana!” - ovo kratko, ali impresivna izreka sadrži mnoge etikete ovaj desert. Zašto onda nutricionisti ne savjetuju koristiti proizvod predstavljen na svoje klijente? Činjenica da je uporaba takvih barova za lik i gastro-intestinalni trakt - to je samo mit. Nakon Kalorijska ovaj proizvod je 400 jedinica energije (i više!) Na 100 grama. Štoviše, müsli bara (korist ili štetu istražuju u članku) treba smatrati samo kao slatkoće. A to je zbog činjenice da su neki proizvodi šećer prelazi 60% po trenutnoj stopi od 15%. Takav sadržaj slatkih proizvoda može značiti pojavu karijesa, kao i dijabetesa ili pretilosti. Usput, neki proizvođači tih barova umjesto šećera dodati u deserta pod nazivom maltitol sirup, što je mnogo kalorija i štetno.

Kupnja žitarica u supermarketu, ne smijemo zaboraviti činjenicu da vrlo često sadrže razne okusa, zasićene masti, konzervansi, obrađuju kemija voća i drugih tvari koje negativno utječu ne samo na ljudski lik, ali i normalno funkcioniranje svog probavnog trakta.

S obzirom na gore navedeno, treba napomenuti da je u trgovini kupuje musli štapići, možete naići poremećaj crijeva i druge probleme. Ako ste kupili ove proizvode kako bi se izgubiti težinu, ne zaboravite da je uključivanje velike količine šećera i zasićenih masti čini ovaj proizvod ne manje kalorija nego klasične čokolade.

Ali što ćete učiniti ako želite izgubiti nekoliko dodatnih kilograma i napustiti takve delicije izvan svoje snage? U takvim slučajevima, nutricionisti preporučuju jesti domaće domaće barova. Doista, u stvaranju dobar možete učiniti za kontrolu sadržaja kalorija proizvoda, dodajući nije šećer i med, a ne prženi orasi i svježa, i tako dalje. D. S obzirom na kupljeni proizvod, onda je bolje ne koristiti ili steći rijetke.