WikiEnx.com

Što preljeva za najukusnijih profiteroles?

Video: profiteroles s kremom od jaja

Ispune za profiteroles mogu biti različiti. No, prije nego što počnete kuhati takve proizvode, treba napomenuti da je ovo jelo je ukusno i lijepo snack koji se obavlja na temelju prhkog tijesta. To može biti prisutan ne samo uobičajene obiteljske večere, ali i za blagdanskog stola. Uostalom, originalni dizajn krem ​​košara ukrasiti bilo slavlje i oduševiti goste.

Kako kuhati snack princes krafne

Punjenje za takve proizvode može biti slatko i slano. Postupci za njihovu pripremu, smatramo nastavku. Sada zamislite vam korak po korak recept za prhkog tijesta i pečenja.nadjev za profiteroles

Dakle, trebat će nam sljedeće komponente:

  • Maksimalna mliječne masti - 140 ml;
  • velikih pilećih jaja - 3 kom.,
  • svježe maslo - 70 g;
  • Svjetlo brašno, prosijan - 100 g;
  • Šećer pijesak - ½- desert žlica;
  • fino morska sol - prstohvat.

Postupak pripreme temelje

Slana i slatka Nadjevi profiteroles se koriste u istom testu. Zato možete unaprijed ispeći veliki broj košara oparen, a tek onda puniti ih sa svim vrstama kreme, salate i ostale sastojke.



Mijesiti temelj treba kuhati mlijeko, dodati na njega šećer, sol i maslac, a zatim se postupno uvesti pšenično brašno. Cook pod nazivom komponente potrebne na laganoj vatri dok guste konzistencije. Zatim uklonite posudu s vatre i, neprestano miješajući, dodajte tukli jaja osnovi. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti elastičnu i sjajnu masu.

lisnatog tijesta profiteroles

Krema tarts za grickalice da se peče u pećnici. Da biste to učinili, uzeti pleh, premažite uljem i stavite komadiće baza pomoću žlice za desert. Nakon kratkog starenja u pećnici porumeni proizvoda an je potrebno pažljivo uklonite foliju i potpuno ohladi.

Kako napraviti ukusan i zadovoljavajući obrok?

slani plombe za profiteroles

Delikatesni Nadjevi profiteroles može se sastojati od različitih namirnica. Najjednostavniji, ali u isto vrijeme vrlo ukusna užina smatra košara s rakovima štapići, sir i majoneza. Da biste razumjeli kako točno napraviti nadjev, razmislite o njezinu recept. Za to nam je potrebno sljedeće sastojke:

Video: Eclairs s kremom od jaja (bez ulja) | Vrlo jednostavan recept!

  • češnjaka - 3 kom.,
  • coli rak - 100 g;
  • masti majoneza - dodajte po ukusu;
  • tvrdog sira - 90 g;
  • peršin i kopar - nekoliko grančica.

Postupak dobivanja

Ispune za profiteroles rakova palicama Oni su najpopularniji među onima koji vole izvorni način za ukrašavanje blagdanskog stola. Nakon malog broja jeftinih sastojaka potrebnih za pripremu takvih grickalice.

Dakle, stvoriti proizvod mora biti dostavljen trljati češnjak češnjaka i naribani sir, a zatim ih pomiješati s isjeckan rakovima štapovima, majoneze i zelene boje. Rezultirajuća smjesa treba staviti u pekarskih proizvoda koji se trebaju rezati prethodno na dvije polovice.

Izvorni predjelo sa lososom

slatki nadjevi za profiteroles

Takvi proizvodi su dobiveni vrlo mirisne i ukusne. Za njihovu pripremu, potrebna nam je:

  • slana lososa - 150 g;
  • mekani sira - 120 g;
  • piment crno - par uhvatila;
  • latice peršin - na upit.

Kako kuhati

Da bi takav obrok, morate sitno nasjeckajte slani losos, dodati na njega mekom kremasti sir i paprike. Pomiješajte sve sastojke treba staviti u pola košare i organizirati na vrhu latice peršina.

Lijepa i ukusna desert

osim toga snack barovi salate, profiteroles često punjene slatkim vrhnjem. Posebno popularan među Sweet uživa recept koji uključuje uporabu maslaca (190 g) i kondenzirano mlijeko banaka. Dakle, obje komponente treba temeljito prikazati i bič mikser i zatim staviti na pola i torte posuti čokolade.

Kolači za svaki dan

Često se koristi kao punjenje za normalne profiteroles krema. Za njegovu pripremu potrebno komponente, kao što su:

  • žumanjka jaja 2;
  • brašno, prosijan, pšenica - 2 velike žlice;
  • bijeli pijesak šećer - 2/3 cup;
  • svježe mlijeko - puna čaša;
  • maslac - 200 g

Postupak dobivanjaprofiteroles snack nadjev

Video: profiteroles s kondenzirano mlijeko

Prvi korak je da se miješati žumanjke, šećer i brašno, a zatim postepeno sipati ih svježe mlijeko i staviti na vatru, dovesti do kuhati. Nakon toga, jela s podebljanog krema se mora ukloniti iz topline i dodati maslac, koji bi trebao biti potpuno omekša. Nešto ohlađen poželjna težina pobijediti pomoću miješalica za dobivanje pahuljasto i masu zraka. Konačno spremni krema treba proširiti u pola košare ili staviti u čvrste proizvode uz pomoć kulinarske šprice.

Kako donijeti na stol?

Kao što možete vidjeti, punila za profiteroles mogu uključivati ​​potpuno različite sastojke. Ukusne grickalice trebaju biti serviran gostima salate ili pod alkoholom. Kao što je za desert, preporuča se predstaviti na stol s jakim i toplim čajem.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Detaljni recept: palačinke s mlijekom i rupeDetaljni recept: palačinke s mlijekom i rupe
Izvorni recept: kolač s voće za punjenje pijeskomIzvorni recept: kolač s voće za punjenje pijeskom
Prhkog tijesta. Recept za tortu s bobicama i ostalih delicijaPrhkog tijesta. Recept za tortu s bobicama i ostalih delicija
Korak po korak recept za jabukomKorak po korak recept za jabukom
Kako napraviti tijesto za ogrjev. tijesto recept za ogrjevKako napraviti tijesto za ogrjev. tijesto recept za ogrjev
Lijen belyashi: korak po korak recept. Kako napraviti brzi belyashi ili lijene piteLijen belyashi: korak po korak recept. Kako napraviti brzi belyashi ili lijene pite
Korak po korak receptu tartlets za salate i način da se stvori punjenjeKorak po korak receptu tartlets za salate i način da se stvori punjenje
Juicy sa sirom od tijesta. Recept za ukusne slasticeJuicy sa sirom od tijesta. Recept za ukusne slastice
Korak po korak receptu koloboks pržena i pećnicaKorak po korak receptu koloboks pržena i pećnica
Profiteroles s krem: Recept natječaja i klima desertProfiteroles s krem: Recept natječaja i klima desert
» » » Što preljeva za najukusnijih profiteroles?