Stakleni sir: priprema skuta poslastica u domu za djecu i odrasle

Video: Kako kuhati ostakljene skuta sira

sir bar Cottage - ovo je jedan od omiljenih delicija današnje djece. Pa čak i mnogi odrasli s velikim zadovoljstvom jesti ovaj proizvod. A kako ne volim to slatko? Osjetljivo skuta, prekriven čokoladom ili karamelom, a topi se u ustima, donosi nam pravi užitak okusa i mirisa. No, je li ovaj proizvod korisno za ljudsko zdravlje? Je li moguće da se pripreme ledeni sir kod kuće? Odgovori na ova pitanja su prikazani na čitatelje u materijalima ovoga članka.

Video: svježi sir s čokoladom. Stakleni sir.

Ostakljena skuta desert: Pripravak

Nutritivna vrijednost slatki sir po stopi od 100 grama ovaj proizvod:

• proteini - 8 g;
• ugljikohidrata - 32.2 g (uključujući šećer - 24 g);
• masti - '27

Energetska vrijednost proizvoda - 396,8 kcal. Kalorijska pyatidesyatigrammovoy jedan dio, a industrijska proizvodnja je ispušten po težini takvog sira je 198 kalorija. Mogu li napraviti ostakljena vrhnjem sir kod kuće na njihov sastav je sličan ovim pokazateljima? Mogući. Recept za one koji ćete naučiti kasnije u ovom članku.

Domaći ostakljena sira: recept

Nastupiti na vašoj kuhinji je ukusna i zdrava poslastica, morate imati paket hrane, nadalje je rekao:

• 700 grama nemasnog svježeg sira ili malo masti;
• 50 mililitara kreme;
• 100 grama šećera u prahu;
• 50 grama maslaca,
• 2 čokolade 100 g;
• vanilija, kakao, sjeckani orasi ili kokos pahuljice u skladu s vašim željama.

Za ostakljena skuta kod kuće ispalo dobro prvi put i doveo sve svoje uporabu u kućanstvu, koristite samo svježe mliječne proizvode.

Vodič za pripremu sireva

Maslac ostaviti na sobnoj temperaturi pola sata. ona postaje meka za to vrijeme. U zdjelu staviti svježi sir, šećer u prahu, maslac i vrhnje. Potonji se dodaje u malim obrocima. Pomiješajte kiselo mlijeko slatko mase. To bi trebao biti thickish. Ako želite dodati dodatne sastojke (vanilija, kokos, itd), stavili su dosta, tako da njihov miris ne prekida puni okus sira. Od nastalog mase sir koji čine slijep prema onome što želite. To može biti štapići i kugle, i različite figure. Možete jednostavno proširiti sir na brodu i izrezati elemenata kalupa za testa. U ovoj fazi, rad se može obavljati i nadjev. Za nju, koristeći gustu pekmez ili kuhano kondenzirano mlijeko. Na ruku stavio syrkovoy masu i spljošteni to nema smisla. Uz sredini torte, stavite malu žlicu nadjeva. Točne pokreti ošamario u skute. Prebaci gotovog sira u zamrzivač. Dalje, domaćin za obavljanje premaza za ovu deliciju.

Video: Domaći kandirano sir sir [kuharica | recepti]

Kako napraviti ledeni sir u čokoladi? glazura recept vrlo jednostavno. Rastopiti u vodenoj kupelji 200 grama čokolade. Oni zaliti svaku sira, a zatim ih odvesti u hladnjak. Držite poslasticu vani za pola sata. Sada je moguće liječiti domaće ostakljene sir sir članove njegove obitelji.

Recept za skute desert za odrasle (rakija)

U društvu svojih prijatelja da se molimo izvorne slatke delicije, takvi proizvodi moraju pripremiti:

• funta sir;
• 50 g grožđice;
• 100 g jogurta;
• 250 ml 30% kreme, masti
• pola velike žlica soka od limuna;
• 25 ml rakije;
• 100 g kreme;
• 2 čokolade;
• 120 g smeđi šećer;
• vanilin.

Glazirani sir kod kuće je vrlo jednostavan za pripremu. Pomiješajte u zdjeli sir, jogurt i vanilije. Grožđice ulijte limunov sok i rakiju. U međuvremenu, bič vrhnje, šećer i vrhnje. Ova mješavina i dodati grožđice u zdjelu gdje je skute. Sve komponente mix hrane. Silikonski kalupi postaviti dobio slatki sir. Držite predsklopa u zamrzivač oko 10 sati. Nadalje, svaki zalijepiti sir čačkalicu ili ražanj. Rastopiti u mikrovalnoj pećnici ili na vodenoj kupelji čokolade. Dip sir u njega, a zatim ih izvadite iz hladnjaka.

U obavljanju ove delikatese možete po želji možete dodati komadiće omiljenih voća, bobičasto voće, orasi.

Korištenje ostakljena sir sir

Curd sirevi je glavni sastojak. I njegova je milost je teško precijeniti. Njegova upotreba omogućava obogaćivanje organizma tako vrijedne makroelemente, kao što su kalcij, magnezij, kalij i fosfor, mikroelemenata - željeza. Što se tiče vitamina, oni se sastoje od puno sir - A, PP, C, B12 (riboflavin), B1 (tiamina).

Video: ostakljena kolač čokolada skuta / ostakljena sira i čokolade sira

Ostale komponente dostupne u glaziranim sira sir su maslac i vrhnje, te su izvori vitamina A i D. Korištenje tih proizvoda pomaže vratiti tjelesnu potrošnju energije.

Što se tiče punjenja, to je ostakljena sir sir može biti vrlo raznolik: voće, džem, kondenzirano mlijeko. Ovi sastojci su dodatni izvor vitamina i mineralnih elemenata.

Može li takva slatka skuta naškoditi zdravlju?

Kao i bilo koje druge slatke proizvode, sir treba jesti u umjerenim količinama. Pretjerana konzumacija slatkiša može dovesti do bolesti zuba, a to karijesa, kao kvara probavnog trakta, endokrinog sustava, a nakon toga pojave dijabetesa. Čokolada glazura, koja je pokrivena sa sirom, može izazvati alergije kod djece - to je još jedan razlog zašto bi trebali hraniti svoju bebu s ovim proizvodom pod nadzorom odrasle osobe.