Adygei sir pržene teško i na jednostavan način: isprobati poslasticu!

Ne-čvrste sirevi adigejski osobito popularan u našoj zemlji. I to ne samo zbog cijene, iako je vrijednost i jedan je od najvažnijih faktora. Prije svega, gotovo svaki proizvođač, dobio priznanje na tržištu, što je kvalitativno. Druga prednost: nije preslan i ne previše mokra, nego često pati sir nije vrlo vješt ili vrlo odgovoran sira. Treći „za” - točna, onda je vrlo visok sadržaj kalcija i proteina njega. i adigejski sir na žaru

Prednosti Adygei sir u gastronomskom smislu

Bez sumnje, to je moguće da su na jednostavan, "sendvič" verzija i komada, čak i bez kruha. Međutim, neki potrošači čini okusa i nezanimljiv. U tom slučaju, ako se kombiniraju svoje uobičajene svježe bilje i češnjak, to je već „veliki uspjeh”. A ako kuhati sa svojim gebzhaliyu sudjelovanje, od vas će biti zaprepašteni po ukusu cvijeća - Adygei sir savršeno usklađuje s mentom. Ne manje uspješni s njom kVAr - Gruzijski varijanta sir knedle. Apsolutno divan dobiti s Adygei sira juha i hačapuri (s ovim mišljenjem slažu čak i autohtonih Gruzijcima). I to je često u salatu „zvuči” bolje nego u istom feta. Dakle, ne trčite na šalter sa skupim sorti, pokušati kuhati njihova omiljena jela od Adygei, proračun, sir.

Najlakši pržena Adygei sira

Ne nužno odmah poduzeti nešto kompleks i multi-komad. Pokušajte za početak Adygei sir pržene s kurkuma. To je učinjeno vrlo jednostavno, komad sira narežite na štapiće, oni gumiran začine i takve „štapovi” su pržene u tavi. Jedini uvjet - da se izbjegne korištenje biljnih ulja i maslaca, a poželjno je - rastopi.

Sir i tijesto

Ovaj recept je jednostavan, kao i, iako to će zahtijevati više vremena. Adygei sir kuhati pržena u tijesto, prvo morate nadoknaditi ono što će biti Macau komada. Za tijesto dolazi od jaja i brašna razloga: 1 jaje - 1 veliku žlicu brašna. Sve to temeljito šlag mikserom ili pjenjačom. U to se doda curry začin i distribuira ravnomjerno tijesto. Sir štapići rezati istu, i smjesa je navlažena prže na bilo biljnog ulja. Kako će lijepo zlatno-smeđe kore, klinovi se ukloni i stavi u posudu, gdje se mogu dodatno posipati sa začinskim biljem.

Krekeri za sir

U principu, možemo reći da je ovo alternativa recept po kojem se priprema Adygei sir pržene u tijesto, kao što i dalje je potrebno potonje. Međutim, predloženi način proizvodnje osigurava vam dostupnost guste Crisp sa prisutnošću u nježnim i mekim punjenjem. Prvo, prethodni tijesto recept čini. Na posebnoj pločici mora ležati sipati brašno. Redoslijed radnji je slijedeći: svaki komad sira valjane u brašno, umočen u tijesto i tek nakon breading. I tako to bi trebalo biti učinjeno najmanje dva puta! Onda sljedeći pržene Adygei sir u krušne mrvice skrivene u hladnjaku najmanje četvrt sata. Kao „oružje” uhvate, štapovi brzo prže u suncokretovom ulju na jakoj vatri. Usput, po želji, može biti raznolik ukus, koji se stječe Adyg pohanog sira dodavanjem raznih začina i začina. S istim češnjaka ćete imati velik pivo snack.

Video: ogrjevno drvo ili krimski plaža baklava

Češka verzija

Stanovnici Češkoj, također, nije prošao takav prekrasan sastojak. Međutim, oni nude okus slatko Adygei sir, pečeno u med. Za češkom receptu miješaju u zdjelu meda, sezam i sol. Sve se uzima po vlastitom nahođenju. sir štapići potapanjem u smjesu i posuti krušnim mrvicama, zatim brzo pržena. Poslužite ih napravio sa tekućeg meda, ali slast ne smatra. Probajte ga kao dodatak drugim jelima, i vidjet ćete da su Česi su u pravu!

Rajčica kao pribor

Vrlo dobar Adygei sir pržene s rajčicama. Međutim, za uspješnu provedbu ovog recepta će morati prtljati. Početi u biljnom ulju ili rastopljeni potrebno pržiti kumin - 2 žličice 450 grama sira. Samo pola minute u tavi uložio 6 kriške rajčica, izrezati na 6 komada. Oni bi trebali okrenuti dok se peku ravnomjerno. Nakon su klinovi sira i začina - kurkuma, crnog papra i soli. Dvije minute zharitsya- sadržaj će se pojaviti kao lijepe ružičaste nijanse, ulije pola šalice kiselog vrhnja, a posuda je ostavljena da se ugrije na nekoliko minuta. Jesti sir Adyg žaru s vrućim rajčica, peršin začin i / ili korijandera.

Ukusna salata sa sirom na žaru

Prvo morate kuhati sir u krušne mrvice - to već znamo. Na drugoj tavi prženim pinjolima. Ako želite, ili nesposobnost kupiti ih pogodnim pinjole - pržena previše. Za salatu sa sirom na žaru Adygei došao na svoj ukus, morate staviti na pločama opranih salata lišća, ležali rumen sir, a već ga sipati malu količinu nasjeckani luk perje malo maslina i oraha. Na vrhu tog sjaja posuto maslinovo ulje - i potrčao do stola, jer je takva jelo je potrebno, dok se sir je vruće. Kad se ohladi, postaje ne tako ukusna i daleko manje mirisne.

Sretan ti ljubav s Adygei sirom, dostojan konkurent sirom i feta!