Kako kuhati riblju juhu? Vegetarijanska jelo - juha s ribom

Riblja juha kuhati nekoliko. Uostalom, u našoj zemlji je prihvatio napraviti jelo se temelji na goveđe juhe. Ali ako želite diverzificirati svoje prehrane i iznenaditi KUĆANSTVA neobičnu večeru, preporučujemo vam da učinite za njih ukusnu i hranjivu riblja juha.

U ovom članku, mi ćemo vam reći kako kuhati ovo jelo smrznutih proizvoda i konzervirana.

Napravite srdačna i ukusna juha s ribom

Kod pripreme crvenog juhu odlučite koristiti smrznute ribe, prije nego što je toplinska obrada treba držati u hladnjaku do dok se ne otope. Uostalom, jedini način ćete biti u mogućnosti ukloniti sve nejestive predmete proizvoda. Ali prve stvari prvo.

Video: Borsch sa srdelama. Kuhanje juha sa srdelama

Dakle, doma riblja juha zahtijeva korištenje slijedećih sastojaka:

• svježe smrznuta Pollock - 1,5 kom;.
• filtrirana pitka voda - oko 2 litre;
• srednja krumpira - 2 kom.,
• deodorirano ulje suncokreta - 35-45 ml (pečenje povrće);
• mrkva maksimalno sočne i svježe - 1 kom.
• Prosječna vrijednost repa - 2 gomolja;
• bijeli luk Bitter - 1 velika glava;
• Kiseli kupus - nekoliko velikih žlice s otopinom soli;
• zelena, natrijeva sol i papar - koristiti nahođenju.

obrada

Riblja juha ispada ukusno sa svim vrstama ribe. Odlučili smo koristiti Pollack. Treba odmrznuti, isprati, a zatim očistite unutrašnjost, izvadite peraje i rep. Uz ribu koju želite povući svu kožu i meso s kosti čiste. Kao rezultat toga, trebali dobiti čistu file biti podijeljena na velike komade.

priprema povrća

Predstavljena jelo sadrži istu paletu proizvoda kao juha, kuhana u goveđe juhe. Dakle, povrće kupljena je potrebno temeljito oprati i početi svoju deformaciju. Lukovice i krumpir treba izrezati na kockice i mrkvu i repe utrljati na velikom ribež. Što se tiče svježeg zelenja, to samo je potrebno usitniti.

Video: kako napraviti juha od povrća sa sardinama u paradajz # 2. Jednostavan recept.

Popecite neke komponente

Budući da je juha s ribom pripremljen je koristeći niske masnoće vrste proizvoda treba dodatno staviti porumeni povrće u njemu. Da biste to učinili, morate tavi zagrijte biljno ulje, a zatim staviti ga u mrkvu i luk. Fry ti sastojci moraju sve dok ne postanu smećkaste. Na kraju povrća treba okus solju i paprom, a zatim ostaviti na stranu (dok pripremaju juhu).

Crvena juha za kuhanje na štednjaku

Nakon obrade povrća i ribe, možete nastaviti na termičke obrade sve od prvih jela. Za početak je potrebno da se kuhati vodu u tavi, a zatim stavi ga Pollock komada, sol i papar okus. Nakon 20 minuta, riba se mora ukloniti iz juhe i držati na tanjuru. Uz juhu treba dodati kiseli kupus i ribanim repe. Kuhati tih sastojaka, poželjno je najmanje 24 minuta. Nakon toga, treba dodati krumpir sa sjeckanim začinskim biljem, a zatim kuhati sve o ¼- sati.

Video: Riblja juha - Kulinar24TV

U završnoj fazi

Nakon što su krumpir ne omekša, juha, spustite prethodno pripremljenu ribu i povrće porumeni. Okus u okusu, potrebno je dodatno polagati bilo koji začin (osobni zahtjev). Pet minuta kasnije juha treba ukloniti iz topline, a zatim stati u zatvorenom položaju o ¼- sati.

Pravilno crvena juha na stolu

Za informacije o tome kako napraviti juhu s konzervirane ribe, mi ćemo objasniti malo dalje. Sada želim vam reći o tome kako podnijeti jelo za obiteljskim stolom je gore opisano.

Nakon kratkog izlaganja ispod haube crvene juhe trebate sipati u čaše i sadašnjih članova obitelji. Osim toga, takav obrok treba okus s kiselim vrhnjem ili majoneze i pospite nasjeckanim peršinom. Dobar tek!

Kuhanje ukusna i aromatičnog juha s sardina u umaku od rajčice

Ako ne želite zaprljati oko za dugo vremena sa zamrznutom ribom, onda umjesto predlažemo korištenje konzervirana proizvod. za kuhanje boršč odlučili smo primijeniti srdele u umaku od rajčice.

Dakle, trebamo sljedeće sastojke:

• Sardine u umaku od rajčice - standardni staklenka;
• filtrirana pitka voda - oko 2 litre;
• crvena grah konzervirano - ½- stakla;
• Maksimalna mrkva sočne i svježe velika - 1 kom;.
• repa srednja vrijednost - 2 gomolja;
• Bijeli luk gorke - 1 velika glava;
• bilje, sol i papar - korišten u procjeni;
• Kupus kupus - oko ¼- glavica kupusa.

Priprema sastojke

Boršč sa grahom i ribe - savršeno jelo za izvrstan obiteljski obrok. Osim toga ova juha ispada vrlo ukusna, vrijeme kuhanja je ugodno iznenadilo. Dakle, stvoriti punu topli obrok konzervirane ribe, možda ćete morati samo 40-50 minuta slobodnog vremena.

Kako napraviti ukusni juha s sardina u umaku od rajčice, prvo treba temeljito tretirati povrće. Moraju se oprati, očistiti i početi brušenje. Kupus zahtijeva sitno nasjeckajte, mrkvu i repe trebate naribati i luk izrezati na kocke.

Što se tiče graha, to bi trebalo biti dobro pre-isprati u cjedilo, a zatim staviti u zdjelu i prelijte konvencionalne filtrirane vode. U tom stanju, grah sastojak poželjno je ostaviti za jedan dan. Tijekom tog vremena, on apsorbira svu tekućinu, tako da ne treba puno vremena za toplinsku obradu.

Kuhati ukusna crvena juha

Nakon priprema sastojke, trebalo započeti njihovo kuhanje na štednjaku. Da biste to učinili, uliti vodu za piće u tavi, a zatim ga brzo kuhati. Nadalje, potreban je snažno vrtloženje fluida staviti kupus, natopljene graha i repe. Kuhati povrće je poželjno podaci za 26 minuta. Nakon toga, potrebno je dodati mrkvu i luk. Pripremite sve sastojke da budu zajedno za oko ¼- sati. Tako je njihova preporučuje dodatak soli i papra okus.

Video: korizmenom Menu- Dan ribe. Boršč sa srdelama.

U završnoj fazi

Nakon što su povrće i crveni grah su mekani, oni bi trebali biti dodan u konzervi srdele izravno s umakom od rajčice, pomiješajte veliku žlicu. Juha začinjeno sa svježim začinskim biljem, potrebno je kuhati s poklopcem. Kuhati sastojke oko 5-8 minuta je potrebno kako bi ih uklonili sa ploče i pustiti stajati u zatvorenoj formi oko ¼- sati.

Poslužite na stolu, i bogatstvo jelo ukusnim

Kao što možete vidjeti, juha s inćunima kuhani vrlo brzo i jednostavno. Nakon prvog obroka crvene infuzijama i upija sve okuse konzervirane ribe, to se može lako širiti na pločama. Osim toga, takva večera potrebno okus majoneze ili kiselo vrhnje. Poslužite ga na obiteljsku večeru da se zajedno s komadom bijelog ili tamnog kruha. Dobar tek!

Video: Lazerson.Lyubimoe

Da sumiramo

Kuhati juha sa srdelama ili svježe smrznute ribe s puno lakše i jednostavnije nego pomoću govedine. Prvo, ne treba puno vremena za pripremu takvih jela, a kao drugo, ručak je mnogo jeftinije. Nakon što je riba, uključujući konzervirano, to košta puno manje nego komad mesa.

Ako želite napraviti juhu za blagdanskog stola, umjesto Pollock i srdele u umaku od rajčice preporuča se koristiti losos ili pastrva. Uz spomenute ribe juhu će se još više srdačna, flavorful i hranjiva. Da biste to provjerili, predlažemo da se crveni jelo na svoje vlastite.