Sir gratin: recept

Tepsija - istinski međunarodni jelo, čije vrste mogu se naći u bilo kojoj zemlji u zapadnoj Europi. Obično se odnosi na sve vrste tla sastojaka pomiješanih s tekuću masu od mlijeka, jaja, vrhnja ili vrhnja i pečeni u pećnici. Finska je spremna kaalilatikko (kupus s mesom, okupan vrhnje) u Francuskoj - grata u Engleskoj - slatki puding. U Rusiji lonac došao iz Europe u 18. stoljeću. Mi smo ga pripremili u sir, žitarice, sir, suho voće ili bundeve. Osobito dobar lonac okus sira. Recepti za kuhanje će biti predstavljen u ovom članku.

Korisni svojstva složenci

Čak i početnik kuhati u mogućnosti da lako pripremiti lonac sira. Njegovi članovi mogu sadržavati različite sastojke. Ljeto jelo može stvoriti svježe povrće (poriluk, rajčica, luk) i žitarice, zimske - od komponenti mesa.

Tepsija prepoznao prehrambene jela, pozitivan učinak na zdravlje. Djeca će biti osobito korisno slatki sir lonac. Recept za njezinu pripremu uključuje korištenje voća i svježeg sira, koje su bogate potrebno za uzgoj tijelo kalcija.

Sir ima puno hranjivih tvari i elemenata u tragovima. Proizvod je bogata natrij, kalcij, fosfor, kalij i vlakana. Postoje razni vitamini i impresivan broj proteina. Sir u kombinaciji sa začinskim biljem i povrćem, nutricionisti otkrili jedan od najkorisnijih i probavljiv hrane.

Sir tepsija. Kako kuhati?

Kako bi kulinarski remek sira, povrća ili voća, ne trebaju nikakve posebne vještine. Vrlo jednostavno, na primjer, pripremanje sira lonac s grožđicama. Recept za jelo diktira uporabu dostupnih proizvoda, kao što su šećer, maslac, grožđice, sir, sir i jaja. U tom slučaju, čvrsti sastojci temeljito slomiti, sve pažljivo mješoviti i peče na laganoj vatri oko sat vremena.

Sir tepsija slatki pripremljeni i više egzotične opcije. Osim tradicionalnih sastojaka (sir, svježi sir, grožđice, jaja i šećer), dodaje limun koricu, griz i konzervirana ananasa. Ovo jelo je više kao ukusan desert. To je vrlo popularna kod djece svih uzrasta.

Sir lonac s povrćem može sadržavati mljevenog mesa, tjestenine i kobasice, ljekovito bilje, gljive i druge proizvode. Sastav jela ovisi isključivo o mašti i preferencijama kuharu. Mnogi ljudi su zainteresirani za recept sir složenaca multivarka. To će biti objašnjeno, ali za sada razmotrimo uobičajenu metodu kuhanja klasični jelo.

Sir tepsija. sastojci

• Tvrdi ili polutvrdi sir - 300-450 grama.
• Mlijeko - 1 šalica.
• Piletina jaje - 2 komada.
• Brašno - 1 šalica.
• suncokretovo ulje za podmazivanje oblika.
• Zelena luk - na okus.

Sir tepsija. Postupak priprave

1. Prije svega, morate sir na rešetki.
2. Nakon toga, morate pečenje jelo podmazani uljem. Zatim ga treba staviti u njega sve ribani sir.
3. Sada trebate nasjeckajte luk. To treba biti škropili na vrhu sir.
4. Nakon toga slijedi stvaranje tijesto složenaca. Da biste to učinili, morate spojiti zajedno u brašno, jaja i mlijeko.
5. Zatim, tijesto mora biti pažljivo sipati u posudu za pečenje. Ništa miješanja nije potrebno.
6. Nakon toga, kapacitet budućeg gratin treba staviti u pećnicu, prethodno zagrijanu na 170 stupnjeva Celzija. Vrijeme kuhanja - 30 minuta.
7. Sada možete ukloniti jelo iz pećnice. On treba da se ohladi 10-15 minuta. Zatim jelo treba izrezati na četvornih komade i poslužite uz neko povrće, salata.

Evo i spreman sira lonac. Recept za klasične jelo može se mijenjati ovisno o vašem ukusu. Na primjer, zelena luk, možete u potpunosti zamijeniti papriku, onda je jelo će ispasti oštriji.

Sir lonac u multivarka. sastojci

Za pripremu hrane je odličan multivarka. Ispada posebno bujne i sočan lonac sira. Recept za pripremu uključuje korištenje sljedećih proizvoda:

Video: super sir lonac! Recept za kuhanje | ćelav Cook

• jaje kokoš - tri komada;
• pita (tanki, armenski) - 1 jedinica;
• sir - 150 g;
• Pšenično brašno - 110 grama;
• jogurt - 250 mililitara;
• smrznuto povrće (npr miješani, smjesa "Karibi") - 70 grama;
• sol - na okus;
• maslac - za podmazivanje zdjelu.

Sir lonac u multivarka. Postupak priprave

1. Prvo Lavash potrebno smanjiti krug. Možete koristiti kružne ploče i škare.
2. Tada je potrebno da se mast šalica ulja. Zatim treba staviti na dno lepinju.
3. Nakon toga trebate sira rešetku.
4. Tada su svi sastojci (osim biljnog plitica) treba se miješati u posebnoj posudi, lagano umutiti i soli.
5. Sada se tijesto treba izliti u zdjelu, na lepinju.
6. Tada je potrebno za distribuciju povrća mješavina na temelju ispitnoj površini. To nije potrebno odmrzavati.
7. Nakon toga, zdjela s tijestom treba staviti u multivarku i instalirati uređaj na način "pečenje", Vrijeme kuhanja - 45 minuta.

Spremni divno sira lonac! Recept za ovo jelo je korisno za svakog vlasnika.

Video: Osjetljivo svježi sir složenac - recept. Kako kuhati u lonac od sira

Sir i sir lonac. sastojci

Ovaj lonac je iznenađujuće flavorful i nadmetanje s hrskavim zlatnim kore. Začiniti na njega možete dodati par klinčića zdrobljenog češnjaka. Sir prije upotrebe potrebno je protrljati kroz sito. Tepsija sir i svježi sir napravljen od sljedećih proizvoda:

• tvrdi sir - 200 g;
• sir - 300 grama;
• jogurt - 200 mililitara;
• Jaje - 1 kom;
• brašno - 1 šalica;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• biljno ulje - 2 žlice;
• krušne mrvice, sjemenke sezama, origano - na okus.

Sir i sir lonac. Postupak priprave

1. Za početak isjeckan sir i svježi sir treba međusobno povezani.
2. Nakon toga, oni bi trebali biti pomiješana s jajima i jogurtom za dobivanje homogenu smjesu.
3. Tada je masa potrebno je dodati brašno, prašak za pecivo i biljno ulje. Treba se dobije viskozna meko tijesto.
4. Nadalje, sir i sir morate staviti u nauljeni i posute krušne mrvice tepsiju. Na vrhu toga možete staviti sezam i origano.
5. Sada spremnik pečenja moraju biti smješteni u zagrijanoj 180 ° C peći. Time kuhanje - oko 1 sat.

Sada znate recept za lonac sira u pećnici. Ovo jelo može biti najomiljeniji liječiti svoje članove obitelji.

Video: sir složenac recept s grožđicama u pećnici kako kuhati ukusna jela od svježeg sira za večeru

Dobar tek!