Izrada najjednostavniji kolač kod kuće

Najjednostavniji kolač dobro opskrbljene na stol kao ukusan desert, kao i njegova primjena u pripremi opor

Biskvit recept korak po korak

Sigurno svaka žena barem jednom u životu ispeći kekse. Uostalom, takav proizvod se kuha vrlo brzo i jednostavno. U skladu sa svim preporukama ispada nevjerojatno bujna, meka i ružičasta torta, odbiti što nije u stanju bilo koju osobu.

Dakle, kako bi najjednostavnije kolač kod kuće, morate se pripremiti unaprijed:

• prosijanog brašna - 1 čaša puna;
• sode bikarbone - ½- desert žlica;
• srednja bijeli šećer - 1 čaša puna;
• sirovih jaja Velike - 4 kom.,
• suncokretovo ulje - za podmazivanje oblika.

Biskvit baze gnječenja

Brzo pecivo Stvarno se priprema za kratko razdoblje. I prije nego što ga ispeći u pećnici, treba temeljito umijesi osnovi. Da biste to učinili, dodajte žumanjke do srednje veličine bijeli šećer i pažljivo gumiran u korištenju veliki vrući žlicu. U odnosu na proteine, njihove prethodno ohladi i zatim se tučeno u obliku čvrste pjene. Na kraju dvije komponente kombiniraju i pažljivo miješa sa mikserom. Dodavanjem sode jedno pečenje hidratiziran i prosijano bijelog brašna, su rijetko homogeno tijesto.

Proces pečenje u pećnici

Najbolja stvar najlakši kolač ispeći u pećnici. A za to, poželjno je odmah nakon bazu miješanja. Ako je stajati po strani neko vrijeme, kolač neće biti tako bujna i mekana kao što bismo željeli.

Dakle, nakon kuhanja tijesto keks se izlije u kalup, prethodno namašćenom suncokretovo ulje. U takvom poluproizvoda se šalje na prethodno zagrijanu na temperaturu od 200 stupnjeva peći. Ispeći najlakši kolač se preferira ne manje od 60 minuta. Nakon tog vremena, što je označeno za dostupnost. U tu svrhu, suhi proizvod staviti čačkalicu. Ako ona ostane čista (bez pridržavanja testa), a zatim kolač se vadi iz kalupa i staviti na za torte.

Pravilno opskrbe proizvodima na stolu

Kao što možete vidjeti, najjednostavnije kolač stvarno kuhana vrlo jednostavno i lako. Nakon što je malo ohladi u formi, to je izrezati na dijelove i ležao na tanjure. Prije posluživanja pitu komada sipati mlijeko u prahu, tekući med ili impregniran sa slatkim sirupom. Koristite biskvit s vrućim nezaslađen čaj.

Izrada krema kolač

Krema kolač, domaća kuhana, vrlo bujna i mekana. To učiniti sami, nema potrebe za kupnju skupih komponenti. Nakon pripreme poslastica od vrlo jednostavnih sastojaka.

Dakle, da bi brzo kolač prhkog tijesta koja nam je potrebna:

• pšenično brašno prosijan - 1,3 šalice;
• sode bikarbone - ½- desert žlica;
• srednja bijeli šećer - 1 čaša puna;
• sirovih jaja velika - 2 komada;.
• suncokretovo ulje - za podmazivanje oblik;
• maslac - 110 g;
• nemasno mlijeko - 100 ml.

Pripremanje tijesta

Pripremiti krem ​​baze nemasnog mlijeka i maslaca lagano grije na vodenoj kupelji, a zatim je dodan u prosijan bijelog brašna. Temeljito miješati sastojke, pripremiti ih tako dugo dok se ne zagusteyut. U ovom trenutku, pileći žumanjci se usitni s malim bijeli šećer, bjelančevine i tukli dok uporni vrhova.

Nakon što je mliječno kremasta masa zgusne, to rasporediti težinu od slatkih žumanjaka i dobro promiješati. Nakon što je otrpio proizvode na štednjaku oko tri minute, oni su uzeti van i lagano hladi. Nakon toga, jela proširio proteine ​​i sode bikarbone hidratiziran. Whisking sve sastojke mikserom, primati dosta fluffy vrhnje. Zatim odmah prijeći na njezinu pečenje.

Se postupak toplinske obrade

Najlakši kolač choux tijesto se može peći u pećnici, a multivarka. Prvi uređaj koji smo koristili u prethodnom receptu. Koga želite nam reći o tome kako se pripremiti ovaj desert s drugim.

Nakon miješanja, njegov temelj u potpunosti se širi u uređaju šalicu. Za tijesto zaglavi na dno posude za vrijeme toplinske obrade, njegov prethodno namazani suncokretovog ulja. Polaganje temelja, to je zatvorena i priprema se u batch načinu rada za cijeli sat. Ako ne vjerujete da je u ovom trenutku potpuno propechetsya keksa, tada je preporučljivo provjeriti čačkalicom. Ako vlažnom kolač, ona čuva se u modu grijanja za oko 20 minuta. Za to vrijeme je napokon propechetsya, meka i bujna.

Pravilna opskrba domaćeg biskvit torta na stolu

Nakon pripreme krem ​​biskvit multivarku isključen i otvorio. Kao takva, proizvod je ostalo za nekoliko minuta. Ona se zatim nježno odstrani s lopaticom ili bačena na za tortu okretanjem zdjelu.

Spremni kolač izrezati na dijelove i postaviti Skeet. Prethodno kolač posuti šećer u prahu. Također, često je obložena kiselo vrhnje ili maslac vrhnje. U tom slučaju, vi ćete ispasti ukusna i lijepe kolače.

Usput, ako želite napraviti domaći kolač od biskvit torta, treba smanjiti na pola (2 ili 3 kolača), a zatim premazati kremom i ukrasite s bombonima mrvicama. Poslužite ovaj desert na stolu bolje nakon dugog starenja u hladnjaku.