Ukusna i dobro kuha keks torta

Biskvit torta mora biti u stanju pripremiti ispravno. Tek tada će imati nježnu strukturu i neće raspasti kada se reže. Biskvit u budućnosti možete pripremiti sve kolače i slastice.

Kuhanje kekse treba malo vremena. Glavna stvar u ovom procesu - da se strogo pridržavaju tehnologiju izrade. Odabirom bilo koje od metoda treba uzeti samo svježe namirnice. Sam proces se može opisati kao stalna divljim dijelova, u kojima se tijesto zasićenim zrakom. U ovom zračnih jastuka i nježne zavoja strukture.

Za pripremu uobičajenu keksa potrebu da se pet jaja i onoliko žlice šećera. Sve umutiti dobro da se poveća dva do tri puta. Zatim dodajte pet do šest žlice brašna i promiješati. To bi trebao dobiti puno jednakom gustoćom. Prethodno treba pripremiti obrazac. Podstava poseban papir za pečenje ili mast masnoću. Zatim ulijte tijesto i ostavite u pećnici. Pećnica mora prvo zagrijati na 220 stupnjeva.

Biskvit torta bi trebala biti svijetlo smeđe boje. Njegova spremnost je vrlo lako provjeriti. Da biste to učinili, probušiti mu drveni ražanj. Ako je suha, kolač je spreman. Unutrašnji dio tijesta je žute boje. Ako je biskvit kuha ispravno, to neće raspasti kada se reže.

Možete dodati brašno se koristi u tijesto biskvita, malo škroba. Poboljšava strukturu tijesta. Za pripremu na taj način uzeti pet jaja i odvojiti bjelanjke i žumanjke u zasebnu zdjelu. Ovdje je potrebno kako bi bili sigurni da oni nisu slučajno miješaju. Umutiti žumanjke sa tri dijela šećera (samo uzeti jednu čašu). Kada se masa volumen će se povećati tri puta, morate dodati limun koricu. odvojeno umutiti snijeg od bjelanjaka i na kraju dodati jedan dio šećera. Umutiti malo više. Proteini trebaju činiti vrlo jak pjenu koja neće skliznuti s obrnutim žlicom. Zatim dodajte žumanjke do trećine tukli bjelanjaka i lagano promiješajte. Zatim je dobivena masa postupno izlije tri žlice brašna, pomiješana s tri žlice škroba. Na kraju, dodajte preostale bjelanjke i miješati sve temeljito. Ulijte tijesto u prethodno namascenu tepsiju i staviti u pećnicu. Kao što je u prvom slučaju, pećnica treba biti unaprijed zagrijana na 220 stupnjeva.

Važno je zapamtiti da tijesto keks Treba ispeći odmah nakon miješanja sve sastojke. Nakon što je kolač za tortu je spreman, možete ga ostaviti u pećnici off i otvoren. S ovim gotove tijesta slegne i izgleda veličanstveno. Nadalje biskvit izvadi iz pećnice, a nakon čeka petnaest minuta, izvaditi iz kalupa.

Priprema biskvit torta nije težak zadatak. i drugi sastojci mogu biti dodan u njega. Ako želite tijesto čokolada, onda morate dodati u pripremi kakao.

Video: kokos torta "nagrada", Kako kuhati ukusnu tortu za odmor

Može biti u biskvit torte dodajte orasima. Da biste to učinili, oni moraju biti unaprijed oguliti i usitniti. Zatim matice prže na tavi i ohladi, i doda se brašno tijesto se dobiva osnovni recepturi.

Mnoge domaćice u biskvit tijesta dodajte maslac. To mora biti šlag u pahuljasto mase i kombinirati s pretučenim jaja sa šećerom.

Ako slijedite sve savjete i preporuke, kolač će ispasti zrak i nježan. Nadalje, kolač se može pripremiti rezanjem torte u male komadiće. Ako oni propustiti marku s bilo vrhnjem i ukrasiti, možete dobiti prekrasan desert za stol odmor.

Ako ste ispeći peciva, vruće pecivo treba odmah uvaljati, ne dopuštajući da se ohladi. Nakon hlađenja, proširiti i dodati potrebne preljevima.