Torta sa šlagom

Torta - ukras svakog odmor stol. I to ne smeta što je to odmor, bilo da je naziv dana, doček Nove godine ili godina od dana vjenčanja. A ako se kuha sa svojim rukama, da su sigurni da se molimo za domaćinstvo i gosti dva puta. Ovaj dom, nježna, lijepa&hellip- torta sa šlagom: Recept

„Voće bustler”

Ovaj kolač šlag, koji se peče vrlo brzo i gotovo uvijek ispada dobro.

moramo pripremiti tijesto:

• meki - 750 g,.
• staklo 15% krema;
• 4 jaja;
• vanilija puding prašak - 5 tablice. žlice;
• brašno - 3 tablice. žlice;
• šećer - ¾- stakla;
• Za ukras:
• krema, šlag spreman - 1 boca;
• jagode ili drugo voće - 500g.

Video: torta sa šlagom

Pećnicu treba zagrijati na 180 stupnjeva. Žumanca odvojen od bijele boje. Presavijte u zdjelu žumanjke, sir, kiselo vrhnje, pola šalice šećera, brašna i pudinga - sve pažljivo promiješati. odvojeno umutiti snijeg od bjelanjaka s preostalim šećerom i lagano se miješa u tijesto. Nauljite posudu za pečenje s uljem. U obliku položiti tijesto i poslati ga u pećnici jedan sat. Kada je kolač će zlatnu boju, provjeriti spremnost s čačkalicom. Nož odvojiti tortu od ruba oblika lajsne i isključite pećnicu. Neka kolač ohladi, nemojte ga izvadite iz pećnice, samo malo otvorena vrata. Zatim ukras.

lako voćni kolač sa šlag može pripremiti kada srce želi.

No kolač šlag na biskvit osnovi - klasik u oblasti slastica!

Biskvit - polu-gotovi proizvod, baza za kolače. Za proizvodnju keksa glavni proizvod - mućenje žumanjke i šećer s malom količinom brašna. Lush, s elastičnom mrvica kolača je pečena u jako zagrijanoj pećnici, a forma je ispunjena testa ne više od 2/3, jer je tijesto dobiva volumen.

„Đenovljani kolač”

ovo biskvit torta sa šlagom za starenje proporcije potrebna vaga.

Mi ćemo morati poduzeti:

• 60-brašna
• Kakao (nije Nesquik i obični prah) - 70 g;.
• '85 maslaca
• 6 jaja;
• Šećer - 250 g,.
• smrznute trešnje - 600 g;.
• trešnje liker - 60 ml;
• vanilije šećer.
• Krem proizvodi:
• tamna čokolada - 200 g,.
• krema 30% - 1 litra;
• jedan limun;
• jedan narančasta;
• šećer - 60-70g;
• 1 čajna žličica vanilki;
• fiksiranje krema - 1 paket;
• šećer u prahu

Video: torta "nježan" s kokosom, pekmez i šlagom

Pripremite proizvodi: brašno i kakao sito prosijati dva puta, rastopiti maslac. Vatrostalna posuda čekić jaja, dodajte šećer i običan vanilku, postavljen u vodenoj kupelji i tuku s mikserom na najmanjoj brzini prije zagrijavanjem smjese na 40-43 stupnjeva. Zdjela uklonjena iz kupelji i nastavite tući dok maksimalna brzina je tri puta veća težina. Jaje masa postepeno dodavanje kakao brašna i smjesu curiti ulje uz neprestano miksanje. Na dnu kalupa staviti papir za pečenje, premažite uljem i pospite brašnom. Ulijte završio tijesto u tavu i pecite pola sata na 180 stupnjeva. Spreman kolač počinje kada pritisnete malo poskakivati. Izvadite biskvit iz kalupa i ohladite. A kolač se peče, pripremiti sirup za impregnaciju. U tu svrhu, 80 ml vode, doda se šećer i limunsku kiselinu i topline, bez vrenja, neprekidno miješanje sa drvenim lopaticom. Zatim sipati liker.

Usitniti shokoloda 170 ° C, i miješati s vrućom vodom (60 ml).

vrhnja za kuhanje kolač šlag. Bič vrhnje i sto grama šećera, vanilije i vrhnja učvršćivača. 1/3 šlagom, pomiješati sa čokoladnom masom, a ostatak mase, dodajte sok od limuna i naranče.

Video: ukusna i lijepa torta biskvit sa šlagom Mint čudo s kivija kriške

Podijeliti u tri biskvit.

Prvo natapanje torta s sirup, širiti čokoladnu kremu, prekrijte drugom Korzh, koji je također natapanje sirup. Prelijte višnje odmrznuti i širi ravnomjerno naranče i limuna vrhnje. Pokriti s trećim slojem biskvit, zasititi preostali sirup.

Video: Čokoladna torta sa šlagom. Priprema recept.

Krema, koje su bile potrebne za namazati kolač vrhu i stranu, ukrasite višnjama i izlizanom preostalih čokolade. Spremni kolač u hladnjaku najmanje 12 sati da postanu impregniran.

Torta recept sa kremom zabiju puno vremena, ali vjerujte mi, to će postati luksuz ukras na vašem stolu za odmor.