Kuhanje kolač sufle

Video: Ukusan kolač sufle bez pečenja s breskvama (sufle kolač s breskve recept)

Teško je naći nekoga tko je u stanju gledati ravnodušno na tortu i ne pokušati ugristi. A kako možete zamisliti svečani stol bez takvog prekrasan desert? I ne usporediti svakodnevni večeru kućanica kuhanje s konvencionalnim kuhanja kolač. To nije ni kuhanje, već kreativni proces, jer ovdje možete doživjeti vaše mašte puno. Pogotovo ako je kolač sufle. On je uvijek pretvara svjetlo, nježno i vrlo ukusna.

Souffle torta sa malinama

nam je potrebno za tijesto za kekse:

• 80 g pšeničnog brašna
• krumpirov škrob - 20 g
• Jaja - 5 kom.
• šećer - pola šalice
• polpaketika vanilin

Za Souffle:

Video: torta sufle sa krem ​​sirom i trešnjama

• Mliječni krema - 350 ml
• malina jogurt - 120 g
• malina pekmez i marmelade - 100 g
• svježe maline - 1 šalica
• želatina - 1 vrećica

Za sirup:

• šećer - 120 g
• voda - 100 g
• malina tekućina - 50 g

Video: Ukusan kolač Souffle bez pečenja Kuhanje kod kuće

Za glazuru:

• tamna čokolada - 200 g
• Mliječni krema - 100 g

Za ukras:

• želatina boja bombona - 10 kom.
• šlag - 50 g

Kuhanje dobro. tući snijeg od bjelanjaka šećer (treba biti četvrtine šalice, preostali iznos sirup) kako bi se dobilo čvrstu pjenu.

Trenje žumanjke sve do bijele s ostatkom šećera i miješati s brašnom i škroba. Nastala pahuljasto masa postupno dodajte tukli bjelanjaka, pokušavajući zadržati smjesu opal. Trebate poremetiti odozdo prema gore.

Prethodno zagrijati pećnicu na 150 ° C. Kalupa ulje, širiti tijesto i staviti u pećnicu. Biskvit peći na 180-200 ° C U tom procesu, ne otvarajte pećnicu, bolje je biti strpljiv i čekati do kraja pečenja.

Provjerite spremnost keksa limenke, probio do sredine drvenim štapom. Ako je kolač je spreman, štapić će ostati suha. Spremni biskvit predmet u vrućoj pećnici 10 minuta, otvarajući vrata. Onda smo doći do njega i izrezati vodoravno na dva dijela.

Kuhati sirup šećera, ohlađenu i maline likera.

Sada pripremiti nabujak. Potopna želatinu. vrhnje umutiti pjena, povezivanje s jogurtom, pekmez, dodati maline, ulijte otopljenu želatinu.

Stavljanje kolač nabujak. Na dnu obrasca smo mjesto na tortu, navlažite sirupom preliti treći dio nabujkom. Zatim poklopac s drugom Korzh, oploditi i ispuniti preostali sirup sufle. Mi smo stavili nekoliko sati na hladnoći.

Sada, pripremite glazuru. Grijao vrhnje, spava sjeckani čokoladu i miješajte dok se ne rastopi.

Kolač izvaditi iz kalupa, prelijte glazuru i staviti u hladnjak, pa je zamrznuo.

Na vrhu torte sa nožem napraviti rezove i tako ga dijeli na 10 dijelova. U svakom sektoru, možemo napraviti uvojak šlagom, a mi stavljamo jednu želatinoznu bombona. Malina kolač sufle je spreman!

Banana kolač sufle s komadićima keksa

Ovaj ukusni desert i malo neobičan, možete ugoditi sebi i prijateljima.

Za pripremu će vam trebati:

• brašno - jedna čaša
• 5 kom. jaja
• Šećer - dvije čaše
• želatina - jedna vrećica
• vanilija
• kiselo vrhnje - 1 žlice. žlica
• Banane - 5 kom.
• sok od limuna

Priprema. Proteini, poput čašom šećera. Odvojeno umutiti žumanjke, kombinirati s proteinima i sok od limuna, dodajte vaniliju. Zaspati brašno i mijesiti temeljito. Ulje namašćenom obliku i pospite krušnim mrvicama i pecite tortu za 20-30 minuta.

Ispunite želatine vodu. Beat krema s jedne šalice šećera. Želatina se grije preko srednje topline, dodajte vrhnje i umiješajte.

Spremni izrezati kolač vodoravno i to podijeliti na kockice, banane, izrezati na tanke kriške. Banane i širiti keks u obliku četiri sloja, i napunite kremom staviti na hladnjak 2 sata.

torta Kolačići

To se događa da ne možete koristiti pećnicu (na primjer, zemlja) ili nevoljkost da prtljati s testom. Tada možemo probati sufle kolač bez pečenja, Kuhar koji je još brže i lakše nego što je normalno. Ovdje je recept i nježna zraka torte tijesto "Savoiardi", Na kuhanje će ostaviti ne više od 40 minuta.

Za pripremu vam je potrebno:

• keksi "Savoiardi" - 18 kom.
• mlijeka - 300 g
• Jaja - 5 kom.
• granulirani šećer - 200 g
• vanilija šećer -. 1 TSP
• krema - 300 g
• maslac -. 1 žličica
• vrećica želatine

Video: torta bez pečenja. Voće i bobica -SUFLE torta s vrhnjem. (NO ispeći pjena kolač)

Nastavite. Namočite želatinu torbu.

Pomiješati 150 g šećera s žumanjaka i trenje smjesu do bijele boje.

Zagrijte mlijeko, dodajte vaniliju, dovesti do kuhati i sipati u masu od jaja, stalno miješajući. Kuhati smjesu preko srednje topline, miješajući povremeno, dok počne zgušnjavati. Zatim dodajte soaked želatinom. Kad se otopi, izvadite iz topline i cool. Tući vrhnje i dodajte ih u smjesu.

Polstakana Šećer se otopi u 10 ml vode i sirupa vlažnu kolačića. Ulje podmazuje oblik i širenje kolačiće okomito duž zidova. Pažljivo se tijesto raspao, ulije u smjesu kalupa dobiva. Pokrijte i stavite na hladno mjesto za 4 sata. Sve. Ostaje samo ukrasiti kolač Souffle: posute cimetom, čokolade, ili koristiti zastoj.

Dobar tek!