Piletina sufle: recept

Ponekad želite skuhati nešto nježno i neobično, jedan od tih jela mogu biti sufle Pileći

Video: Meso sufle recept videa. Knjiga ukusne i zdrave hrane

Piletina sufle: recept - opcija prvo

Svibanj uzeti u obzir izvornu verziju jelo, u kojem se nalazi nužan skup elemenata u tragovima i vitamina za jedan obrok. Može se poslužiti uz bilo mahunarki ili proizvoljne povrće ukras. Za pripremu Souffle na ovaj recept trebat će vam set proizvoda: Piletina - pola kilograma ili još malo luk, vrlo male mrkve, gustu kremu, oko tri žlice, jedno jaje, potrebno je odvojiti bijelo od žumanjka, krupice - žlica sol, papar, maslac, koji će formirati namascenu. Umak od kiselog vrhnja, koprom i solju.

Video: Dijetalna piletina sufle! - Sve je u redu Buda - Broj 611 - 06/03/15

Ako ste pripremili sve sastojke kuhati pileća sufle, po receptu koji je ovdje opisan, možete nastaviti izravno na kuhanje. Prije svega, morate uzeti piletinu, luk i mrkvu, sve uviti u stroju za meso, a zatim da se bori s ruke. Smjesa treba biti sol i papar. U smjesu dodajte griz, kiselo vrhnje i žumanjak, sve pažljivo promiješati. beat proteina stanje na svjetlo pjene, a zatim ući u nadjev. opet sve mix, ali to bi trebalo biti učinjeno pažljivo moguće. mast Obrazac za pečenje biljno ulje, stavi ga dobila govedina, stavi ovaj obrazac u velikim, i sipati vodu u donjem obliku dva centimetra. Pećnica treba biti zagrijana na 160 stupnjeva, nakon čega se može staviti u formu. Kuhanje slijedi dvadeset minuta, a nakon deset minuta temperatura kuhanja može popustila na 120 stupnjeva.

Na pitanje o tome kako kuhati pileća sufle, onda mogu samo dodati proces kuhanja umak na njega. Možete napraviti jednostavan kiselo vrhnje umak, koja je u savršenom skladu s ovim jelo. Kiselo vrhnje treba miješati sa soli, dodati nasjeckani kopar i sve temeljito. Izrežite Souffle na komade, stavite ih na tanjur, prelijte umakom, a možete donijeti na stol.

Video: Piletina sufle. Bomba okus proteina.

Piletina sufle: recept s umakom od gljiva

Druga opcija bi mogla biti da se ovo jelo kuhati ga, trebat će vam trideset minuta i specifičnu kombinaciju sastojaka: pileći file - 4 komada, 2 jaja, malo maslaca i istu količinu vrhnja, četvrtina šalice suhog bijelog vina, sol, kurkuma i papra. Za umak treba pripremiti 200 grama gljiva bilo spol cup bijelog vina, malo maslaca.

Dakle, pripremite piletinu sufle recept je vrlo jednostavan. Prvo, smanjiti file na trake i prolazi ga kroz mljevenje mesa tri puta. Ja bi trebao dobiti vrlo zraka nadjev. Nakon toga, morate podijeliti bjelanjke i žumanjke dalje. U govedine treba dodati žumanjke, vrhnje i maslac, sol, papar i kurkuma. Uz dodatak bijelog vina stječe neke Souffle kiselosti i lakoću. Sve pažljivo promiješati. Umutiti mikser proteina u pjenu, dodajte ga na nadjev. Lagano miješati nadjev. Premazati oblik torte ulje, stavite ih u smjesu. Stavite vodu u posudu u pećnici pola sata na 160 stupnjeva.

Sada možete pripremiti umak. Fino nasjeckajte luk i pržiti ga dok ne omekša na maslacu, dodajte narezane gljive. Dodajte vodu i vino, pola Uvaria nakon dodavanja vrhnje, sol i papar. Dokle god vi umak, sufle već pripremljena, tako da možete dohvatiti, zalijevanje umak i poslužiti.

Dobar tek!