Kako napraviti palačinke s piletinom i sirom? recepti

Palačinke sa piletinom i sirom poslužiti kao izvrstan večeru za cijelu obitelj. Pripremite jelo može biti različita. Međutim, odlučili smo vam predstaviti klasični verziju.

učiniti ukusne palačinke s piletinom i sirom, mesom i dimljenim mesom

Za pripremu hrane u obzir da nećete trebati nikakve posebne sastojke. Palačinke za ovu večeru treba dati mlijeko. Što se tiče punjenja, kao što se može koristiti i kuhana pileća prsa i dimljenog mesa, pa čak i sir. Ali prve stvari prvo.

Video: Palačinke sa piletinom i gljivama | piletina & gljive palačinke

Dakle, za pripremu domaće palačinke s piletinom i sirom, morat ćemo slijedeće sastojke za tijesto:

• Cijele kravlje mlijeko - 750 ml;
• velikih jaja - 2 kom.,
• bijeli šećer - oko 2 velike žlice;
• sol - 2/3 žlice desert;
• hladna voda - ½- kup (može biti malo više);
• Bijelog brašna - dodano po nahođenju;
• ručavanje soda - mala žličica 2/3;
• biljno ulje i maslac - za prženje palačinke i podmazivanje, respektivno.

Kuhanje palačinka tijesto

Prije obliku palačinke s piletinom i sirom, sljedeći serije osnovi. Da biste to učinili, cijele kravlje mlijeko pomiješano s lagano tukli jaja, dodati im šećer i kuhinjske soli. Pored sastojaka ulije žlicu sode i prekriven bijelim brašnom. Promiješati sastojke, da se dobije viskozni tijesto (dosljednost bi trebao biti poput gustog vrhnja). Da bi velik i tanke palačinke trebate tanka osnovi. Da biste to učinili, uliti u normalnom pitke vode u nju.

Video: Palačinke sa gljivama i sirom [Recepti Bon Appetit]

Nakon ponovnog miješanja radije dobije tijesto je pokriven s poklopcem i lijevoj strani u ¼- sati. Tijekom tog vremena, malo brašna krene, baza će postati ujednačen i da će izgubiti sve neželjene kvržice.

Proces kuhanja palačinke

, Zaklada bi trebala biti pržiti kuhati pred palačinke sa mljevenim piletine ili bilo kojeg drugog punjenja. U tom slučaju, trebali biste dobiti glatke i nježne proizvode velikog promjera.

Video: Palačinke sa piletinom

Dakle, za realizaciju receptu uzeti lonac debeli zidovi i podmazati ga s biljnim uljem. Kao takav, jela jako zagrijava na štednjaku. Zatim se širi dio baze. Obično, to je učinjeno pomoću juha loncu. Oni zagrabiti tijesto, a zatim kružno gibanje izlivena na vrućoj tava. Da bi palačinke tanke i ujednačena, posuđe odmah naginje u različitim smjerovima. Stoga je potrebno da se tijesto pokriveno cijelo dno posude.

Nakon što je vrh palačinka je suha, a na dnu - ne porumeni, okrenuti svojoj lopaticom i kuhajte nekoliko minuta. Zatim se proizvod vadi, staviti na tanjur i premazani kremom maslac.

Preostali palačinka pečena na sličan način. Osim toga, oni bi trebali dobiti isti promjer i debljina.

Mi radimo palačinke sa mljevenim piletine

domaćinstvo tanke palačinke možete puniti bilo kojeg proizvoda. U ovom dijelu članka smo odlučili podnijeti recept s mljevenim piletine. Za njegovu pripremu potrebno:

• Grudi piletine - 900 g;
• bijeli luk - 2 kom.,
• slomiti biber i soli - okus primjenjivati;
• riža griz - 60 g;
• maslinovo ulje - 3 velike žlice.

Postupak priprave mljevenog pilića

učiniti mljeveno piletina, dojke temeljito očistiti, uklanjanje kostiju i kože. Oni su tada masu mljevenje mesa, izmjenjujući se s lukom. Nakon toga, mljeveno meso s okusom začina, to se dobro promiješa i širenje u tavi s uljem. Kao takva, proizvod je pržena dok kuhani. Tada se ukloniti iz topline i hladi.

učiniti punjene palačinke više zadovoljstva, kako bi bili sigurni da biste dodali mljeveno pileće riža žitarica. Stoga i prethodno kuhana u slanoj vodi.

Kako stvari domaće palačinke?

Nakon što je mljeveno piletina je spreman, to bi trebao biti stavljen na palačinke u nekoliko žlice zaslona, ​​a zatim uvaljati omotnicu. Formiranje Svi proizvodi sličan način, oni su stavili na tavi i pržene na obje strane.

Mi radimo palačinke s kuhanom piletinom

Osim mesa, domaće palačinke može biti punjena s običnim pilećih prsa. Su oni trenirani da završetak mekoću (slanom vodom), a zatim se ohladi i pročišćava iz kostiju i kože. Nakon ovog delikatnog fileti izrezati u male kocke. Za više hranjiv hrane pileća prsa je pomiješana s naribanim tvrdim sirom.

Dobivenu palačinka punjena nadjevom, kao što je gore opisano, te staviti u posudu. Nakon pečenja, proizvod s dvije strane ruše se i hraniti na stol zajedno sa slatkim čajem.

Palačinke punjene sirom i piletinom, ispalo je vrlo ukusno, hranjivo i zadovoljavajući.

Kuhanje jelo sa suhim mesom

Ako ne želite kuhati meso ili kuhati nadjev, preporuča se napraviti palačinke dimljena piletina. U tu svrhu, trupovi oguljene, zatim sjeckani u male kocke. Dobiveni proizvod se proširila na vrhu palačinke i preklopite svoju omotnicu. Pržiti u tavi proizvod, odmah služi članove obitelji.