Kako kuhati tikvice sa kiselim vrhnjem: nekoliko recepata

Tikvice s kiselim vrhnjem - to su sastojci od kojih možete napraviti puno korisnih i ukusnih jela. U ovom članku ćete pronaći recepte dizajnirane za domaćina s različitim razinama kulinarske pripreme.

Tikvice, pirjana šlag

Popis proizvoda:

• 150 g (15% krema masti);
• Dvije male tikvice;
• Medij luk;
• 1 žlice. l. biljno ulje;
• sol;
• komad maslaca.

Tikvice, pirjana s vrhnjem, su kako slijedi:

1. uzeti tikvice, ispere s vodom, ukloni kore i mesa izrezati na kocke.

2. Priprema luk. Uklonite mahuna. Pročišćeni luk isjeckati.

3. U tavi, miješati dvije vrste ulja - biljno ulje i maslac. Stavite luk. Pržiti ga dok transparentan. Zatim dodajte sjeckani tikvice. Promiješati. Pržiti tih sastojaka za nekoliko minuta. U zaključku, sol posudu i stavite ga u kiselo vrhnje. Dobar mix. No, ne onemogućiti, i pirjati 7-10 minuta. Kao rezultat toga, mi smo dobili sočan i flavorful tikvice sa kiselim vrhnjem. Recept je vrlo jednostavan. Oni mogu iskoristiti čak i školske djece.

pečeni tikvica s kiselim vrhnjem i češnjakom

Set Hrana:

Video: Tikvice pečene s rajčicom i sirom. Kuhanje. Recepti. Jasno o ukusna.

• 200 g tvrdog sira;
• zeleno svjetlo;
• Kiselo vrhnje - čaša;
• 2 g sušenog timijana;
• srednje tikvice - 2 kom.,
• 10 ml biljnog ulja;
• 2 češnjaka;
• začini.

Upute za pripremu

Korak №1. Tikvice se isperu u tekućoj vodi. „Ass” briše se. Pulpa se mora narezt kriške širine 1,5-2 cm. Svaki komad solim s dvije strane. Zatim staviti u ravnu ploču. prije tikvice kuhanje Imamo malo leći. Tijekom tog vremena oni će izdvojiti sok. Spoji ga. Ako pubovi imaju velike sjemenke, budite sigurni da ih ukloniti.

Korak №2. Uzmi pravokutni pečenje jelo. Stavite tikvice u redovima, naslanjaju jedan na drugi. Pospite začinima. Oblik s tikvicama dok ne uklonite na stranu.

Korak №3. U zdjeli pomiješajte mljeveno češnjak i kiselo vrhnje. Sezona sa soli. Osušeni timijan samljeti pomoću posebnih mlinovi ili. Zatim dodajte kiselo mješavinu krem ​​češnjak. Promiješati. Ostaviti 5-7 minuta. Sada trebamo primijeniti dobivenu kiselo vrhnje umak tikvice. Najbolja stvar za učiniti je rake. Ravnomjerno rasporediti težinu.

Korak №4. Rasturati komad sira na ribež. To može biti bilo kakav „Kostroma”, „Ruska”, i tako dalje. Pospite naribanim sirom pakiran u obliku tikvice sa kiselim vrhnjem.

Korak №5. Prethodno zagrijati pećnicu temperaturu postavljanje 200 ° C Pošalji to čine sa sadržajem. Naš obrok bi trebao biti pečena 20 minuta. Mi smo dobili iz pećnice delikatna tikvice sa zlatnim sira kore. Mi distribuirati ih u zdjele i poslužite. Savršena dopuna jelo su svježe povrće ili kuhana riža.

Recept za Multivarki

sastojci:

• Rajčice - 3 kom.,
• srednja tikvica;
• 2 žlice. l vrhnje;
• Luk - jedna glava;
• Češnjak - par klinčića;
• Hrpa peršina;
• 1 žlice. l biljno ulje.

Kako pripremiti tikvice sa kiselim vrhnjem u multivarka:

1. Spread na stolu sve potrebne proizvode. Uzmi tikvice. Operite ga i ukloniti kožu nožem. Meso se izreže. Veličina svakog dijela ne smije biti veća od 2 cm.

2. luk oguliti. Izrezati na kolutove.

3. Češnjak očistiti i samljeti.

4. rajčica se isperu s vodom i shinkuem kriške. Ogulite također može biti uklonjena. Zatim rajčice su ublažene.

Video: tikvice punjene sa gljivama. HOME RECEPTI s video №55. KUHINJA.

5. isjeckan luk i tikvice brod multivarku. Ulijte malo ulja. „Pečenje” pokrenuti mod. Zatvorite poklopac nije potrebno. Vrijeme pečenja tih sastojaka - 10 minuta. Dodajte rajčice i nasjeckani peršin. Sezona sa soli. Dobar mix.

6. vremenski 5 minuta. Stavi kiselo vrhnje. Zatvorite poklopac. Jelo treba pripremiti 10 minuta. Zatim ga poslužiti na stol u duboki tanjur. Uživajte u jelu!

Dječji kuhinja

sastojci:

• 3 g maslaca
• 150 g celuloze tikvica;
• 3 g pšeničnog brašna;
• 20 g kreme.

Priprema:

Očistite tikvice. Izvadite sjemenke i kora. trebamo ¼- od tikvice. Meso izrezati u male komadiće. Ukrcati se na tavi s uljem. Kuhajte nekoliko minuta. Sipati brašno. Promiješati. Stavite navedeni iznos kiselog vrhnja. Time masa kuhati. najnjeÊnija jelo od tikvica spreman. Kada se ohladi malo, možete ih liječiti na svoje dijete.

u zaključku

Tikvice s kiselim vrhnjem - delikatna i nevjerojatno ukusno jelo. Razgovarali smo o tome kako ga možete pripremiti u multivarka, u tavi i u pećnicu.