Ukusno jelo - salata „Taškent”

Video: Kako kuhati Uzbekistanski Tashkent salata recept

U pravilu, nekoliko kućanice mogu se primijeniti na takve proizvode kao rotkvica. U osnovi, to je samo gumiran, dodajte malo biljno ulje, sol - a sada, jelo je spremno. Danas ćemo vam reći o prekrasnom receptu. Salata „Tashkent” prema jednoj verziji dobiva svoje ime u čast jednom poznatom Uzbekistanski kuhinje restorana u Moskvi. Kažu da je izumio kuhar tog objekta. Međutim, najpopularnija verzija onoga što tradicionalnom Uzbekistanski jelo, Kojima regaled posjetitelje već stoljećima. Nakon što ga probati, da ćete želite ponovno pokušati!

Video: Salata „Taškent” .Very ukusno i jednostavno!

Ovaj recept je još u kuharici „Tradicionalna Uzbekistanski kuhinje”. I kao što znate, on je stvoren od strane najboljih kuhara, majstori, čuva tajne ovog nacionalnog poslastica. Uzmi što je prikazano na njezinom receptu. Salata „Taškent” bilo je dobro u interpretaciji. Dakle, kada je sezona u pitanju rotkvica, potrebno je svoje zasluženo mjesto na svakom stolu. Ja bi također željeli dovesti ovo jelo na pozornost onih koji ne vole rotkvice, jer u ovom salata je apsolutno gubi svoj osebujan miris i okus. Zbog natopljene, ona se okreće slatka i vrlo svježe.

Salata „Taškent” rotkvica može uzeti svoje mjesto i svakodnevno, a na svečanom stolu. Uvjereni smo da će biti cijenjen od strane najizbirljivije sladokusce. I zbog svoje jednostavnosti, čvrsto se odvija u prvih deset jela koje svaka žena čuva u memoriji u slučaju neočekivanih gosti stići. Za pripremu salata „Taškentu”, recept od kojih dajemo u nastavku, trebat će vam sljedeće proizvode: dva središnja zelena rotkvica, tri žarulje, dvjesto grama mesa (govedine ili pileća prsa), tri kokošjih jaja, suncokretovo ulje, majoneza, sol, mljeveni crni papar.

Video: salata "Taškent" u lepinju

Prije svega, trebate očistiti rotkvica i kineski štapići za hranu, tanji bolje. Ako je opcija za lijeni ili u žurbi, veliki nažuljati. Zatim oprati toplom vodom i staviti u hladnom 15 minuta. Neki su smješteni u blagoj otopini octa. To je osobito osloboditi rotkvica iz svog specifičnog okusa i mirisa. Ako ona vas voli, a ti ne smeta miris, to je moguće izbjeći proces nalijevanje. Luk izrezati na polutke kao tanke kao što možete. Pirjajte na malo ulja na laganoj vatri. To bi trebao biti stvarno malo, ali ne staviti na luk, kako to zahtijeva recept. Salata „Taškent” uključuje uporabu mlade govedine, a ako ne, onda pileća prsa.

Kuhano meso izrezati na trake i dodati u rotkvica. Zatim staviti natrag isti, a jaja (ih samljeti na isti način kao i meso). Najbolje odgovara je jaja, iako su neke domaćice dodaju prepelice. Tu je također nokautirati luk iz tave. Sol, papar, dodajte malo majoneza i dobro promiješajte. Ne zaboravite da u salatu već imaju određenu količinu biljnog ulja. Kao što možete vidjeti, to je vrlo jednostavan recept. Salata „Taškent” spreman. Kao što možete vidjeti, u manje od dvadeset minuta. Dobar tek i ukusna eksperimenti!