Salata od crne rotkve

Rotkvica, i crno i bijelo - povrće koje je izvanredan je pohranjena tijekom cijele zime. salata crna rotkva

Na primjer, svaki od dostupnih zimskih povrće može se kuhati salata od crne rotkve s bundevom, za koje želite da se u omjeru jedan prema jedan i rotkvica sirove bundeve na ribež za naribati i pomiješati s kiselim vrhnjem ili biljno ulje. Također možete utrljati salatu i mrkvu.

Za pripremu salata crna rotkvica s kiselim kupusom, morate imati srednju vrijednost rotkvica, 300 g kiselog kupusa, luka jedna glava, kumin žlicu, šećer, sol, sir umak 100 g biljnog ulja ili isto.

Video: Kako pripremiti salatu od crne rotkve.

Skuta je spremna na umaku od masnoće sir i obrano. Za umak od masnog svježeg sira skute potrebno 100 g samljeti (ako je previše zrnata, proći kroz fino sito), dodati sol, šećer, senf i kumin sjemena, dodati mlijeko, od ¾- čaša do pune čaše. Količina dodanog mlijeka u umaku ovisi o kvaliteti sira: zemlja je, više prinos mlijeka nego vodene, pa, prema tome, manje mlijeka. Za umak od bez masti kravljeg sira 100 g gruša razrijedi se do 120 g biljnog ulja ili kreme (krema), ili umjesto kiselog vrhnja se mogu koristiti 50 g maslaca i 100 g mlijeka.

umak od sira gotove želji, možete dodati pastu od rajčice (jedna žličica) ili sok od rajčice (četiri žlice).

Video: Salata od crne rotkve. Korisno i ukusno!

Rotkvica čist, naribati grubo i pomiješati s kiselim kupusom, dodajte nasjeckani luk, umak, začin. Ako je kupus još nije imao vremena da se kvasac ispravno, kiselina treba dodati malo octa ili kiselo sok.

Salata rotkvica i repe dobiva se iz povrća, uzima u jednakim omjerima, a gumiran na grubo većih, uz dodatak kopar sjemena ili kim, 100 g kiselog soka (brusnica, jabuka, limun, crnog ribiza sok ili rabarbara) i šećera (može zamijeniti med).

Video: Salata od crne rotkve, kao ljetna rotkvica

Salata od crne rotkve s sirom. Dvije srednje rotkvica oguljene, grubo naribati, pomiješati s nasjeckanim lukom 250 g Nizozemski sir, na kockice, dodajte kiselo vrhnje, sol po ukusu, lagano promiješati, te u zdjelu salate, pospite sjeckanim zelenim lukom.

A gdje bez krumpira!? krumpir salata s rotkvica ispada vrlo srdačan. Potrebni sastojci: jedna visoka rotkvica, četiri krumpir, jedna velika sirova mrkva, sto grama svježeg kupusa, jedna svježa jabuka, zeleni luk perje, par žlica majoneze, ljekovitog bilja, začina.

Slamke nasjeckajte mrkve, rotkvice i kupus, trljati sol, dodajte jabuke, oguljene i sjemenke i izrezati na trake, previše. Kuhajte krumpir u ljusci, oguliti i izrezati na trake, povezanih s prethodnim komponente, dodajte luk, začini, majoneze, pomiješati u zdjelu salate, ukrasiti peršinom lišća.

Salata od bijelog rotkvica, dom se zove rotkvica, mrkva je nježniji i sočan od salate crna rotkva. recept jednostavan: Uzmite jednu krastavac i rotkvice, četiri sirova mrkva, 70 g vrhnja i 70 g majoneze, sol, češnjak. Rotkvica i svježe mrkve grubo naribati krastavac izrezati na tanke kolutove, češnjak prošao kroz spadefoot (ili uzeti žlicu sušene češnjaka), sol, kiselo vrhnje pomiješana s majoneze, dodati u salatu. Poslužite uz mesna jela, pogotovo s roštilja.

Za stolom odmor pogodan salata od bijelog rotkvica, krastavac i jaja. Pola pročisti kilogram bijela rotkvica grubu rešetku, kombinirati sa sjeckanim zelenim lukom, kiselog vrhnja (100 g), prska sa soli i papra i miješati. Salata lijepo staviti u zdjelu salate i ukrasite narezane krugovima oko i razgradnje mješovitih krastavaca i jaja.