Povrće Salata s kineskim kupusom: recepti

Peking (Kineski) kupus

Salata pekinki i umak od soje

umak od soje koristi se za mnoge orijentalne jela. On će se približiti i povrća salate. Srednja chinese kupus vilice ispere i izrezati sitno. Stavite u zdjelu i ostavite da odstoji najmanje 40 minuta. U međuvremenu pripremite nadjev. Da biste to učinili, četvrtina šalice rafiniranog biljnog ulja pomiješana s istom količinom soja umak, malo bijeli papar i šećer, dodati malo senfa. Kada je šećer otopi - punjenje spremna. Kupus začiniti neposredno prije hranjenja.

Salata s kineskim kupusom i paprike

Povrće salata s kineskim kupusom i paprika idealno za dijetalne sljedbenika. Da bi ga, uzeti nekoliko listova kupusa, oprati, pustiti da se osuši i izrezati na tanke trake. bugarski zelena paprika izrezati na polutke. Također možete dodati narezane narezane masline. Tuck salata s kineskim kupusom poseban umak na biljnom ulju. To je najbolje da se ovaj konoplje ili senf ulje. U zdjelu ulijte 50 ml ulja, dodati okus soka od limuna i kapi balsamico octa (Možete zamijeniti jabukovaču). Svi sastojci se miješaju i prelije preko povrća. Posoliti po ukusu, bijeli i crni papar. Izmiješati sve u zdjelu salate i poslužiti ukusna i zdrava povrća salata s kineskim kupusom na stol.

Salata sa kineskim kupusom, rajčice i krastavaca

Povrće Salata od kineskog kupusa priprema tako jednostavna da je taj proces može potrajati čak i dijete. Za pripremu ovog jela, uzeti malu vilicu, izrezati na male kriške ili rastrgan rukom. Luk pročisti iz ljuske, ispere i fino usitnjene moguće. Svježi mladi krastavac izrezati na kockice, ako se već prezrelog povrće, izrezati kore i sjemenja ukloniti iz njega. Rajčice snimljen nezreo malo (smeđe), ispere i rezati na kockice približno isti kao što su krastavci. Masline izrezati na kriške ili polovice. Salata zelje isprana temeljito i sitno sjeckani. U veliku zdjelu kombinirati sve sastojke, poprskati sokom od limuna ili octa, soli škropili, izlije na hladno prešanih biljnih ulja i miješati. Povrće Salata s kineskim kupusom je spreman, a sada ostaje samo da ga u lijepom tanjuru, ukrasi sa grančica peršina ili kopra - i možete uživati ​​u okusu.

Ljeto salata s kineskim kupusom

Svjetlo vitamina salata će ukrasiti svaku tablicu. Da bi ga, morate se pripremiti sljedeće komponente:

• pekinka - 150 g;
• crveni kupus - 130 g;
• rotkvica - 100 g;
• Bugarske papar - 1 kom;.
• zelena jabuka - 1 kom;.
• Mrkva - 1; PC.
• ulje gorušice - 1/4 st,.
• Češnjak - 1 češanj;
• sok od limuna - Članak 0.5. l.
• krastavac - 1 kom;.
• Tekući med - 0,5 v. l.
• kopar;
• sol, papar.

dva vrsta kupusa rasturati tanke trake. Paprika oslobođena od sjemenki i narežite na polutke. Apple, krastavac, rotkvice i mrkve sitno sjeckani ili rubbed na grubo ribež. Spojite sve pripremljene sastojke u dubokom zdjelu salate, dodajte sitno nasjeckani kopar i iskusan umak. Umak se priprema na temelju senfa ulje. To je izlio u zdjelu, dodati med, limunov sok, češnjak, papar i sol. Sve se miješaju i prelije preko povrća neposredno prije posluživanja. Recepti kineski kupus mogu malo mijenjati. Tako, na primjer, senf ulje zamijenio masline, med - šećer i kopar - sve biljke ovisno o preferencijama okus.

"grčki" salata s kineskim kupusom

Za razne svečane izbornika ponude gostima "grčki" Salata na novi način - s kineskim kupusom.

sastojci:

• kupus - 200 g;
• Rajčice - 150 g;
• papar - 100 g;
• masline - 1/2 limenke;
• feta - 150 g;
• jabučni ocat;
• maslinovo ulje;
• zeleno;
• sol.

Kineski kupus izrezati na tanke trake. Izvadite sjemenke iz paprike i narežite na trake. Rajčica - velike kocke. Masline smanjiti polovice. Sir - vilica bi slomili srednje komade. Sve sastojke, osim sira, staviti u zdjelu salate, pospite omiljenih začina i bilja, škropili s octom i uljem. Miješa, dodajte sir, još jednom pažljivo spriječiti i pusti da odstoji 10 minuta. Nakon toga, probajte i, ako je potrebno, dodajte sol, iako se u većini slučajeva to je nepotrebno, jer je feta sir slano dovoljno. original "grčki" salata pripremljena na nov način, može poslužiti.

Kineski kupus salata s gljivama

Povrće Salata s kineskim kupusom može biti kuhana s dodatkom gljiva. To će dati jelu novi, originalni dodir.

sastojci:

• Peking (Chinese) kupus - 400 g;
• gljiva - 300 g;
• rajčice - 2 kom.,
• Luk - 1 kom;.
• biljno ulje;
• ocat;
• sol, šećer.

Prvo treba pripremiti gljive. U ovom receptu, oni se koriste u sirovom obliku, ali koji ne prihvaćaju takvu moć mogu unaprijed ih kuhati. Dakle, očistiti gljive i narežite na velike komade. Preliti smjesu octa, soli, šećera i biljnih ulja. Miješa i ostavi pomarinovatsya oko sat vremena. Pekinku prepolovljen i rasturati na tanke trake ili male kriške, rajčica - srednja kriške, luk - polutke. Na tanjuru za salatu širenja u slojevima. Prvo dolazi kupus, zatim rajčice, luk i završni sloj - gljive. Voda salata od preostalih marinadi preko gljiva.

Video: Lean salata s povrćem i kineski kupus. Ukusna izbornik. RECEPTI

Salata pekinki po danu

Lagan, vitamin salata nužno kušati sve domaću. za to proizvodi se uzimaju u proizvoljnog iznosa. Pekinku sitno sjeckani. Krastavac oguljene i sjemenke i izrezati na kocke, ako je to potrebno. luk perje fino usitniti. Kuhana jaja vilicom ili staviti pritisak na tlo yaytserezke. Sve dobro promiješati i sipati kiselo vrhnje, majonezu ili biljno ulje, ovisno o preferencijama okus.

Video: Salata od kineske kupus s drugim povrćem

Salata s kineskim kupus, kukuruz i naranče

Ova jednostavna salata su sigurni da uživate i odrasle i djecu.

sastojci:

• Beijing (Chinese) kupus - 1/4 vilice;
• Konzervirana kukuruz - 2/3 banke;
• Sriracha umak;
• vlasac;
• biljno ulje;
• velika narančasta.

Kineski kupus samovoljno smanjiti ili poderana rukom. Narančasta oguljene i plenochek, izrezati na velike komade. Luk se samelju. Sve pomiješati u zdjelu salate i posuti sa Sriracha umakom ili soje, dodaje senf ulje. Sol ne bi trebao biti postavljen, jer sadrži dosta umak.

Salata od kupusa i koromač pekinkoy

Ova salata će se svidjeti onima koji vole miješati okuse. Četvrtina tanjura kineski kupus narežite na tanke trake. Mala hrpa komorača zemlju. Luk-repa polukružnicama su izrezani i prže u biljnom ulju. Svi sastojci se miješaju, doda se malo soli i lagano sipati biljno ulje.