Kako napraviti sarma: recept s kineskim kupusom

Video: Ukusan i jednostavan: Punjena kineski kupus. Recept korak po korak video.

Punjene kupus - jelo koje se u jednom ili drugom obliku prisutan je u kuharice diljem svijeta. U tome se razlikuju jedni od drugih kao punjenje, i one u kojima je omotan. Međutim slavenske kuhinje su obično priprema od mljevenog mesa, koja je pomiješana s rižom i obuzme je kupus list. Međutim, pitanje je vrlo popularna u posljednjih nekoliko godina da kako napraviti sarma, koji uključuje korištenje recepta Kineski kupus. To je zbog činjenice da je okus ovog jela je vrlo sličan tradicionalni, ali ima određenu sličnost s Kavkaza Dalma.

Video: Punjene kupus recepti sa mesom kineski kupus kuhati za večeru ukusne drugi dom brzo

sastojci

Video: Punjena kineski kupus s mesom turska

Za pripremu jelo vam je potrebno:

• nadjev - 0,5 kg;
• Peking kupus - 1-2 kom;.
• Slika - 0,5 kg;
• luk - 2 kom.,
• mrkva - 2 kom.,
• pasta od rajčice;
• začini.

pripremni postupak

Mnogi upute govore kako to učiniti punjena kupus recept koji uključuje korištenje kineski kupus, ponudio da se svježe lišće ovog povrća. Međutim, kako bi duhovit okus i kiselost je najbolje da prvo kiseliti ovaj proizvod. Za to glava se nalazi u fiziološkoj otopini u kojoj mora biti dva dana. Također tu možete dodati malo začina i ocat. Međutim, ako je potrebno brzo pripremiti obrok, onda je pitanje kako napraviti punjene kupusom i proizvoda za ovu upotrebu je po nahođenju kuhara.

žaru govedina jelo

Na malom količinom biljnog ulja potrebno je popržite na kockice luk i mrkvu. Zatim, kada su gotovo spremni za tavu dodajte pastu od rajčice i gulaš za pet minuta.

punjenje

Video: Punjena kineski kupus. Punjene kupus s kineskim kupusom sa svinjetinom recept.

Nakon pržena rajčica je spremna, to je podijeljen u dva dijela, od kojih je jedan dodan u nadjev. Međutim, neki kuhari, govori o tome kako napraviti sarma recept koji uključuje korištenje kineski kupus, ovaj put nedostaje, ali to je onaj koji daje jelo više okus i aromu. Nakon toga, morate temeljito oprati rižu i pokušati ukloniti vlagu što je više moguće. Zatim je pomiješana s mesom, koje je vrijedno probati i dodati začine po potrebi. Mnogi recepti koje govore kako napraviti sarma, foto koja je gotovo ne razlikuje od drugoga, ne vjerujem da je potrebno oprati rižu, ali samo tako da možete dobiti osloboditi od škroba, dajući mu tako željene konzistencije nakon kuhanja. Kada je punjenje je spremna, potrebno je staviti na listu kupusa i zamotajte u rolu, štipanje rubove da nadjev ne pada. Obično uputama nam reći kako napraviti sarma recept koji uključuje korištenje kineski kupus, ne ističemo na tome. Međutim, treba napomenuti da je nakon soljenje list je mekana i podatna. Ako koristite svježe proizvode, potrebno je primijeniti krajeve listu kupusa, jer su bliže korijenu su debeli i krhki.

kuhanje

Kada su prikupljeni svi sarma, oni bi trebali prebaciti u lonac, lagano stavljanje u nekoliko redova. Vrh izlije preostale prženje rajčice i dodaje se voda kako bi ih pokriti. U tom stanju, sarma staviti na vatru, čime se smanjuje nakon vrenja. Pripremite ih na neki način 40 minuta, nakon čega je jelo posluženo na stolu.