Punjene kupus: kako kuhati i što podnijeti

Video: Kako kuhati najukusnije lijen sarma

Punjene kupus - tradicionalni ruski jelo. Ona je spremna radnim danom, te u posebnim prilikama. Danas ćemo govoriti o tome koliko kuhati punjene s onim što oni služe. Želimo kulinarski uspjeh!

Recept za punjene kupusom u tavi

Popis proizvoda:

• mala glava kupusa;
• 100g kružni riže;
• jedan luk;
• 300 g mljevenog mesa, svinja;
• 2 žlice pasta od rajčice;
• biljno ulje;
• začini (po izboru).

Evo kako se pripremiti punjene kupusom (korak po korak fotografijama i recept dane u nastavku).

Korak №1. Napravite nadjev. Ona će se sastojati od riže i mljevenog mesa. Mi smo dobili sito. Stavite rižu u njemu i temeljito oprati s vodom iz slavine. Pričekajte dok se tekućina ocijedi. Zatim izlije rižu u lonac i napuniti s vodom u omjeru 1: 1. Mi smo stavili na vatru i pričekajte dok se točke vrenja. Odmah izliti sadržaj tavi kroz sito. Dodajte rižu s mesom. Sol i papar.

Korak №2. Dobivena punjenje zamotan u prethodno pripravljen kupusa, su u vodi ključanja. Kako kuhati sarma? To će biti objašnjeno kasnije. U međuvremenu, morate okretati kupus lišće punjena u rolama i staviti ih u dubokoj tavi.

Korak №3. Za juha okrenuo mirisne i hranjiva, morate dodati zazharku. Da biste to učinili, mi samljeti luk. Mi ga popržite u tavi koristite maslac, rajčica i malo vode. Ovi sastojci pirjati zajedno 2-3 minute. Zatim pošaljite zazharku u lonac punjene kupusom. Požar još nije uključen.

Korak №4. Lonac lije hladnu vodu. Mi bi bili sigurni da tekućina potpuno pokriva sarma. Kako kuhati jelo? Četrdeset minuta će biti dovoljno. Nakon određenog vremena može se rastaviti na punjene duboke jela i poslužiti. Ukrasite s grančica zelenila sve. Uživajte u jelu!

Recept za Multivarki

sastojci:

Video: Kako napraviti peciva kupus. Recept za punjene kupusom. Provjerite, pripremiti i kuhati jednostavno!

• jedan mrkva;
• 250 g mljevenog mesa (svinjskog mesa +);
• ½- multistakana riže;
• Češnjaka - 4 režnja;
• Kupus vilica polovica;
• Lavrushka - 2 lista;
• Hrpa kopra;
• Medij luk;
• začini;
• biljno ulje.

Priprema:

Video: Kako napraviti lijeni sarma.

1. Spread na stolu sve potrebne proizvode. Slika sipati u zdjelu i napunite spremnik za vodu (1 multistakan). Sezona sa soli. „Slika” način odabran. Stavite timer za 25 minuta. Čekat ćemo do audio signala.

2. Kako tretirati kupus lišće. Nema ništa komplicirano. Ako koristite svježi kupus, moramo održati listove u kipuću vodu.

3. popunjavanje za kupus se samelje i pomiješa s riže. K tome se doda pola sjeckani luk, soli, sjeckanog zelenja, kaša tri češnjaka klinčića i začina.

4. Oblik valjaka kupus. Svaki prostirati 1 žlica punjenje. Zamotajte role.

5. Prevedi multivarku u „vruće” modu. Stavite sarma. Ulijte malo ulja. Pržene sarma. Prevrnuti prvi, a zatim na drugu stranu.

6. preostali pol luk izrezati na polutke. Mrkva isjeckati na ribež. Ovi sastojci su poslati u zdjelu. Ulijevanja čašu vode. Sezona sa soli. „Gašenje” uključujte uređaj u načinu rada. Jelo treba gulaš 1 sat i ako je poklopac zatvoren. 10 minuta prije nego što želite dodati kupus spreman lavrushku, protisnuti češanj češnjaka i bilja. Nakon tog vremena, jelo je spremno za posluživanje. To će privući svoje domaćinstvo za nevjerojatnih arome.

Što hranjenje

Mnogi osjećaju punjene zasebnu posudu, ne zahtijevaju dodatne sastojke i prilogom. Ali ako ste došli na večeru gosti, moguće je staviti na stol pire krumpir. Punjena hranjeni s rajčica nemasna majoneze ili kreme.

pogovor

Sada kada znate kako kuhati sarma i što oni donose na stol. Odaberite bilo koju od dvije receptima i nastavite na praktičnom dijelu. Priuštite Vašem kućanstvu srdačna i ukusno jelo.