Salata „Ruža”: recept. Kako pripremiti salatu „ruže”?

Pod odmor domaćica uvijek pokušavam skuhati nešto neobično i iznenađujuće. Salata „Ruža” je samo mogućnost koja će zadovoljiti obje gostima i kući. Postoji mnogo mogućnosti za kuhanje, ali je najvažnije da im je dizajn, a ne sastojci.

A la „pod kaput”

Ovaj recept je malo drugačiji od onog koji se koristi za kuhati u kuhinji svaki drugi ruski. u ovom slučaju, salata „Ruža” je uređena na drugačiji način, ali sastojci mogu ostati isti. potrebno:

• masti slana haringe udubljena i imutrice;
• parne kuhani krumpir;
• luk
• majoneze;
• kuhana mrkva;
• par srednjih kuhane repe.

Sol treba dodati samo na okus. salate Nije trebalo dugo, ako pripremite sve sastojke unaprijed. Luk izrezati na male kockice, a zatim obilno zalijevati majoneza, ostavite marinirati za neko vrijeme. U ovom trenutku, možete pripremiti ostale sastojke. Krumpir i mrkvu izrezati na male moguće i simetrične kocke, jedne repe - previše. Drugi potreba za ukras. Od salate „Ruža”, čiji je recept je opisan kao „kaput”, ukras je glavna značajka jela. Herring i izrezati u male kocke što je više moguće. Svi sastojci se miješaju, uključujući i ukiseljenim lukom u majonezi. Preostali repa narezani na tanke šnite. Ako je korijen je velika, to je moguće polukružnicama. Oni se šire u salatu, prikupljanje rozete od jezgre od ruba. Što je veći nagib, više cvijeća-otvaranje dobiva. Usput, ova opcija također zove salata „Crna ruža”. Cikla, jer je vrlo smeđe, gotovo crne boje.

Za ljubitelje morskih plodova

Ova opcija je pogodna za one koji vole ribu i plodove mora mesa. Salata „Ruža”, čiji je recept je opisano u nastavku, ide kao i prije, ali nekoliko drugih sastojaka. Prema tome, komponente:

Video: salata "ruža"

• čuva ili začinjene slana haringe;
• lignje prstenje marinirani;
• školjke;
• škampi;
• Kuhana repa (2-3 komada, ovisno o veličini);
• Soli na okus;
• majoneze;
• luk
• zeleno;
• kuhani krumpir (A par sekundarnih gomolja).

Osobitost ove salate je da je vrlo bogat, koji ne zahtijeva podnošenje bilo ukras ili vruće. To može dobro poslužiti kao samostalan obrok. Priprema sve vrlo jednostavna: škampi su kuhana i rezati na pola, lignje, krumpir, školjke, haringa i jedan sitno sjeckani repe. Luk ne okus gorak, mogu se oparen s kipućom vodom, zatim dodajte pripremljene sastojke. Sve je mješovita, sjeckani bilje, odjeveni s majonezom. Preostale repa rezati na isti način kao u prethodnom receptu, a zatim prikupiti rozetama. Da bi ga više prikladan za to učiniti, možete nokautirati salata tobogan. Poslužite preporučene porcije.

obilje palačinke

Ova salata „Rose”, kao gosti, ne samo u izgledu, ali i iznenađeni okusa i originalnosti. Pozdravljajući najzahtjevnije. Važno je napomenuti da je to ista vrsta salata s palačinkama, jer su dio njega. Potrebno za izradu:

Video: Salata # "crna ruža", salata "crna ruža",

• pile (prsa, na primjer) kuhana;
• narezane gljive, očuvana;
• sir;
• tanke palačinke, ali ne i slatko;
• kuhana repa;
• Kuhana jaja (3-4 komada);
• češnjaka (češnjaka par okus);
• oraha drobljeni (šaku);
• bilja (kopar, peršin, bosiljak);
• luk (male veličine);
• majoneze;
• Soli na okus;
• oštre mrkva u korejskom.

Prije svega morate pržiti gljive i luk i malu količinu biljnog ulja. Dakle, oni će dobiti više ukusan i sočan. Piletina, češnjak, kuhana jaja, orašasti plodovi, bilje se cut fino, pomiješane u jednoj posudi. Sir i repa rešetki, stisnuti češnjak da se formira tijesto. U ovoj masi dodati malo majoneze i dati ga zakuhati. Mrkva u korejskom je prepolovljen, tako da nije bilo predugo. Nakon toga, to je za napraviti kuhanje palačinke, ako nisu pri ruci u gotovom obliku.

Video: Volim kuhati! Rose iz salatu od rajčice za ukras.

Kako napraviti palačinke za salatu

Proces neće uzeti puno vremena, kao što svibanj činiti. salata "ruža"Recept (sa fotografijama) koje nudimo ne mora biti self-made palačinke. To je u formi i spreman, kupio polu-gotovih proizvoda, ali ne i slatko, tanki, jednostavan za odmrzavanje. Sami kao što se može učiniti, ako pri ruci je jednostavan paket proizvoda:

• čaša toplog mlijeka bez pjene;
• stakla mlake vode;
• Nešto više šalica brašna (prosijan);
• soli i prstohvat šećera;
• biljno ulje (2-3 žličice);
• 2 kokošjim jajima.

Tijesto se miješa na uobičajeni način. To je nepoželjno da su kvržice, tako da morate pažljivo mijesiti dobro, a brašno je dodan u malim obrocima. Pecite palačinke na vrućoj tavi ili krepa dok ne omekša. Oni bi trebali biti mršava, ali ne raskinu.

Salata Toppings

Priprema ne uzeti puno vremena, ali tijekom tog razdoblja palačinke imaju vremena da se ohladi malo. Svi unaprijed pripremljeni sastojci će biti smješteni u slojevima. Mješoviti u jednoj masovnoj piletine, jaja, bilje, češnjak, orasi staviti na dno posude. svi namazani majoneze liberalno. Spread na vrhu sir s repa, ali ne sve, već samo određena količina. Podmažite majoneza više nije potrebno. No, na gornjem staviti narezane mrkve na korejskom. na salatu "ruža", Slike od kojih je dobro natopljena, to treba ostaviti u hladnjaku za nekoliko minuta (20-30). U ovom trenutku, možete pripremiti i ukras. Ostatak sira repa celuloze mrlja na palačinke u tankom sloju. Nego što je tanji, bolje će biti okus. Palačinke su upletena, a zatim izrezati u male komadiće. Ih i širiti na salatu "ruža" u obliku ukrasa. Neposredno prije posluživanja.

Video: Salata Rosa. Salata od repe Rose

obilje povrća

Žene često misle o kuhanju svjetlo salate. I povrće može biti vrlo korisno u ovom slučaju. ukrasite ruža To neće biti tako teško, ako ste saznali carving tehnike (vješti rez proizvoda). Na primjer, rajčica može biti ispunjen s češnjakom, majoneze i paprom, narežite voće s nožem kako bi se dobio uredan cvijet.