Kako pripremiti domaće rezance s piletinom: Recepti i savjeti

Domaća tjestenina priprema se u mnogim zemljama širom svijeta. Ovo jelo može nazvati međunarodni i vrlo popularan. Svaki kuhar dodaje na to vrhunac, no klasična recept ostaje isti, ali okus je gotovo nepromijenjen. Prije pojave na tržištu i špageti tjestenina, naši preci to učinio na svoju jelo od brašna i jaja.

Vjerojatno mnogi ljudi sjetiti što je divan i sočan kući rezanci s piletinom Dobiveno je njegova baka. Naravno, za što je potrebno pokušati napraviti malo truda, ali rezultat je vrijedan toga. Pogotovo jer ovo jelo priprema se s ljubavi rukama i samo prirodne sastojke. To je vrlo korisno, hranjiv i ukusan. Kako kuhati tjesteninu s piletinom? Pročitajte naš recept.

Potrebni set za tjesteninu proizvoda:

- jaje;

- sol;

- brašno (za oči).

Za juhu:

- pileća prsa (300 g);

- luk

- mrkva;

- krumpir (2 kom.);

- povrće (ima).

Tući jaje dok tijesto, dodajte prosijano brašno i mijesiti tijesto dobro, pa je ispalo gusta i homogena. Količina brašna odrediti sami, bez jasne proporcije. Gotova tijesto podijeli s brojem lopti, pospite brašnom i ostaviti pola sata, tako da je presušio.

Svaka lopta izvaljati u tanke palačinke, okrenite valjak i rezati na trakice - tanji, to bolje (za vrijeme kuhanja će se povećati). Zatim lagano odvojiti cijeli strip i ostaviti da se osuši na rezanje odbora.

Domaćim rezancima s piletinom - kuhati juhu

Grudi izrezati u male komadiće i kuhati. Juha će ukusnija dodate iznutrice: srca, pupochke, jetre. Meso kuhajte oko pola sata. Krumpir izrezati na kockice ili trake. Rešetkasti mrkve. Nasjeckajte luk i pirjajte. Sve povrće baciti se u juhu, sol i papar.

Nakon 10-15 minuta, stavi na rezance i sjeckani svježe bilje - kuhajte 10 minuta i isključite vatru. Dajemo ga skuhati i služio je sa smeđim kruha. Home-made rezanci s piletinom je odmah pojede. Mirisna juha može se dati od šaleći se, on će zadovoljiti djetetovu tijelo s korisnim tvarima. Svaki vlasnik može svladati ovaj jednostavan recept.

Home-made rezanci s piletinom (vidi dolje sliku) na kineskom jeziku

komponente:

- grudi pilića;

Video: Home-made rezanci s piletinom - Recept Video

- dva zubochka češnjak;

- luk

- mrkva;

- paprika;

- sezamovog ulja (5 g);

- umak od soje (20 g);

Video: Ukusan recept za Secret Lagman Lagman kako kuhati domaće rezance

- Sušen đumbir (2 grama).

Rezanci pripremljen na isti način kao što je opisano u prvom receptu. Piletina izrezati u male kocke, pomiješajte s đumbir u prahu, sojin umak i sezamovo ulje, a zatim ostaviti da se marinirati pola sata u hladnjaku.

U međuvremenu, pripremiti povrće: mrkva očistiti shinkuem vrlo tanke trake s paprikama, lukom - semirings. Marinirana mesa pržen u začinima, povrće staviti na nju, i 200 grama vode. Bez prestanka se ometati, ugasiti 5-7 minuta. Povezivanje s kuhanim rezancima. Domaćim rezancima uz piletinu u kineskom iznenađenje pikantnih okusa.

preporuke

1. Jelo se može učiniti ne samo jaja, ali i mlijeko i vodu.

Video: pileća juha s rezancima. Juha s domaćim rezancima. Juha s rezancima od Ivana!

2. Od domaćim rezancima dobiti veliku talijansku tjesteninu.

3. Priprema i suši izradak pohranjeni u čvrsto zatvorenoj posudi duže vrijeme (poput obične tjestenine).

4. Za priopćavanje svijetle boje mogu biti dodan u tijesto prirodnim bojama: sok od mrkve, špinata, repe.

5. Za razrjeđivanje okus će pomoći sušena bilja, bilja i drugih dodataka.