Tjestenina: recept

Rezanci recept koji bi trebao biti svaka obitelj - jelo predivno drevna. Postoje mnoge vrste, ali glavne komponente ostaju isti. Danas nije problem kupiti u supermarketima i malim trgovinama bilo tjestenine. Međutim, uvijek će biti domaći rezanci i ukusniji.

Kako se pripremiti Rezanci kod kuće? recept Tijesto je vrlo jednostavna. U dubokoj posudi sipati brašno brdo (100-110 g) i što je produbiti. Podijeliti na dva ruralna jaja (za pohranu okus gotovog proizvoda, a njegova boja nije ista), soli na okus i miješati temeljito mijesiti tijesto. Spremni gruda treba jako tanko razvaljati. Nakon ovog testa potrebno je smanjiti stvaranje, polijevanje velikodušno s brašnom. polietilena izradak kamuflaža i ostaviti za neko vrijeme.

Video: Talijanski domaće rezance - recept baka Emma

Okus je nevjerojatna domaći rezanci. recept s fotografijama jela prezentiranih u ovom članku. Priprema zahtijeva malo vremena i truda, ali rezultat je vrijedan toga. Poslužite također bi trebao biti u mogućnosti. Preporučujemo da kuhati piletinu u međuvremenu, poželjno je da se doma. Budući da je ova ptica se kuha mnogo više, možete koristiti ekspres lonac.

Rezanci recept koji predlažemo priprema jednostavna. Uzmi luk, mrkvu, papar, sve sitno nasjeckajte. Povrće treba biti smeđa u maslinovom ulju. To popecite umjesto pržiti, a zatim okus jelo je više zasićena. Osim toga, ona zadržava više hranjivih tvari.

Dakle, imamo zaliha, od koje se uzmu od piletine, odvojiti meso od kostiju i kože, sitno izmrviti. U juhu dodajte sol po ukusu, pripremljene povrće, kao i mladi krumpir (pet komada), kockice. Dok se priprema krumpir, ne zaboravite, gdje je naša rezance. Recept za tijesto je predstavljen ranije, ali sada je spremnik moraju se izrezati u trake proizvoljne širine. Od rezanci obuhvaćene u brašno, preporučuje se da ga umočiti u zasebnu zdjelu, koja se prolijeva kipuće vode, a zatim staviti u juhu. Tako smo dobili jasno kao suza starter, a ne muljevito mash.

Video: Rezanci Retspt domaćim rezancima koraci kuhati večeru ukusnu domaću klasičnu brzo videa

Kuhane rezance oko petnaest minuta. Zatim možete dodati začine po želji, na primjer, jedan češanj, 3-4 komada paprike, pola žličice papra, začin za piletinu, nekoliko listova lišće. Jedite ovo juhu ne treba odjednom: poželjno je da je tada pod okriljem četvrtinu sata nakon što je uklonjen od vatre.

Rezanci recept koji je opisan gore, može biti zasebna jelo. Na primjer, sloj kuhane izrezati u trake i kuhati u kipućoj slanoj vodi dok ne omekša. Poslužite se može, posute s maslinovim uljem, pospite naribanim sirom, meso s roštilja ili luk. Posebno mirisna jelo je pržena s kriške slanine, rajčice i bosiljka.

Također, domaća tjestenina može se kuhati u budućnosti, ali to mora biti temeljito očišćena od brašna i sušenje na sobnoj temperaturi. Osušite to će biti oko dva dana, ali pećnica može uvelike skratiti proces. Rezanci se mogu pohraniti u dobro zatvorenoj staklenci ili u platnenu vrećicu na suhom mjestu.