Kvas kod kuće - naše sve

Video: kvas recept za dva sata Kako skuhati kod kuće Yak zrobiti pivo domaće pivo recept

Tko ne zna o kvas? Mislim da ti ljudi ne postoje. Svatko je omiljena ukusan napitak, postoje već tisućama godina, poznat je ne samo u Rusiji, koja je uvijek bila ne samo piće, ali i temelj za različite jela, ali iu Njemačkoj, gdje je bio dodijeljen jedan od piva. Kvas - vrlo drevna piće, spomenuti pronađeni su slični napitci među Egipćanima drevnog Egipta i stari Grci.

Video: Još jedan svjetski. Čudo pivo (2016) HD

U vrućim ljetnim mjesecima, to je pravi bijeg iz nepodnošljive vrućine. Naravno, u ljeto ove piće se prodaje svugdje, ali u izgotovlennyykvas domashnihusloviyah mnogo ukusniji ako je samo zato što si to učinio. I, naravno, što brew sami možete dati samo boju i okus koji vam se sviđa.

Želim reći nešto o ljekovitosti kvas kuće, jer to nije samo piće, žeđ-gašenje, ali i vrlo koristan proizvod za zdravlje. Kvas je bogata vitaminima, aminokiselinama, jer tijelo treba, izvrstan je baktericidno i tonik. Povijesna činjenica je da su bolnice u Imperial ruski vojnici su dobili piće za brz oporavak.

Video: Vrućina i žeđ? Brzo Kvas 30 minuta. Kvas Blitz. // Oleg Karpov

Kvas je naširoko koristi u narodnoj medicini po svojim ljekovitim svojstvima. Mnogo pozornosti ljekovita svojstva ovog napitka pruža akademik BV Bolotov, koji daje kvas, domaća čudesan ljekovitu moć. I također proizvodi veliku količinu kvas recepti Ona se predlaže koristiti za proizvodnju svega što raste.

To predstavlja pivo od kojeg je napravljen? Je dobiven kao rezultat fermentacije i infuzije kruha, kvasca, šećera i vode. Danas, postoji mnogo različitih recepata kvas, iako je osnova ostaje nepromijenjen. Najčešći su sljedeći tipovi kvas: bobica, voća, meda i kruh. Međutim, najpopularnija je kruh.

Video: Kako napraviti kvas. Domaće, ukusna, kruh kvas.

Za pripravu kvas stane i raži i pšeničnog kruha. Saopćiti specifičan okus mogu se koristiti raznim dodacima grožđice, metvicu, jabuke, hmelja, i drugi.

najjednostavniji kvas recept kod kuće

Video: kvas recept. Kako napraviti domaće pivo pivo za kako napraviti mljeveno meso

kuhati kvas kod kuće, potrebno je uzeti kruh (poželjno raženog), 1 šalice šećera, 3 litre vode, 2 žlice. žlice grožđa i 20 gr. kvasac. Zatim prijeđite na sljedeće korake:

1. Izrežite kruh u mrvice, veličina nije važna.
2. Pržiti svoje kekse u pećnici dok svjetlo zlatno smeđe. Ako će se spaliti sve strashnogo- boja će biti tamnija i više zasićena. Dakle, ako želite da vaš napitak je bogat smeđe je bolje da se raženog kruha i pržiti ga na nekim mjestima sve do crne.
3. Stavite krušne mrvice u posudu i prelijte kipućom vodom i ostaviti da se ohladi.
4. Nakon što se voda ohladi, staviti natrag šećer i kvasac.
5. Ostavite da fermentira na toplom mjestu 10 sati.
6. Nakon 10 sati procijediti infuziju kroz gazu i boce, nakon stavljajući ih u grožđicama.
7. Stavite bocu u hladnjak na 48 sati.

Kao rezultat toga, možete završiti s izvrsnom kvas kod kuće.

Važno je zapamtiti da je ovaj recept kvas kod kuće nije jedini, od kojih je veliki broj. Svaki recept ovog napitka je zanimljiv na svoj način i puna je vitamina i tako tijelo treba kiselina. Preporučljivo je da isprobate nekoliko recepata i usredotočiti se na onaj koji je najbolji za Vas.

Kvas nije teško kuhati kod kuće, pa čak i više zanimljivo i uzbudljivo. Priprema ovog napitka pruža veliku priliku za eksperimentiranje. Promjena vremena za tinkturu kvas, možete podesiti intenzitet okus. To sugerira da koristite kvas, ne samo ugasiti žeđ, ali i kako bi poboljšali svoje zdravlje, a prima zadovoljstvo.