Kakav voća Longan, gdje se uzgaja, kako jesti i koliko je to korisno

Tijekom odmora u Tajlandu, Kini ili na jednom od indonezijske otoke, turisti su sigurni da isprobate voća Longan. Prvo, to je ugodan okus. Drugo, na raspolaganju, jer ga možete kupiti na svakom uglu, je li vrijedno toga (kao i većina voća regija) doslovno novčana jedinica. Ali ispada da, osim odlične slatkog okusa, koja ima svoj pulpa, sadrži mnogo vitamina i drugih tvari relevantnih organizma.

Izgleda Longan

"Eye of the Dragon" (Tzv ovaj plod u Tajlandu i Kini) raste po prilično visokim stabala u klastere. Gotovo poput grožđa. Na nepcu, to je i njegova blijeda sličnost. Ali njegova slatka i vrlo sočno meso je u gustoj kore. To može biti žute, crvenkaste ili smeđe boje, ovisno o sorti. Longan slatki okus normalno (u zrelih plodova), ali može biti kiselo (ako nije sazreo).

Kore se mogu ukloniti bez ikakvog napora, ako se lagano pritisnite s dva prsta. Pod njim je bijela sočan pulpa nalik oguljeni grožđe. Jesti voće Longan, ne zaboravite kosti nalazi unutra. Teško je i hrana nije dobra. Prilikom podnošenja Longan u kafićima ili restoranima obično je čista i kosti uklonjene. Ako je plod su kupljeni na tržištu, morat će to učiniti sami.

Prednosti "Eye of the Dragon"

Tajlandska voće longan sadrži velike količine vitamina C, kao i gotovo sve grupe B. Osim toga, to je bogata ugljikohidratima (oko 14%), fosfor, magnezij, mangan, cink, željezo, bakar, kalcij. Tako njegovo pulpe 82% vode, da se igrač 100 grama 60 kcal.

Longan plod je poznat po svojim tonik svojstva, pa se preporučuje koristiti za umor. Istovremeno poboljšava spavanje i djeluje kao sredstva za ublaživanje poremećaja u živčanom sustavu (zbog magnezij). Dobro poznata i široko se koristi u kineskoj medicini svojstvima "Eye of the Dragon" smanjenje tjelesne temperature na hladno ili infekcije. Korištenje pulpe poboljšava vid i normaliziranju otkucaja srca tahikardija. Longan blagotvoran učinak na probavne organe, što je vrlo važno za Europljane suočen s potrebom da se prilagodi tajlandsku kuhinju.

Kako odabrati ukusna Longan

Stručnjaci preporučuju prije svega obratiti pozornost na stanje kože. Longan voće, fotografija koja se može vidjeti u nastavku, bez pukotina ili oštećenja. To je tako kako treba biti. njegova boja ne ovisi o zrelosti, ali samo na razred, tako da nije potrebno za navigaciju. Smatra se da je najukusnije "Eye of the Dragon", Leći na nekoliko dana nakon što je ripped off. No, na žalost, njihova pojava vrlo je teško odrediti. Tako je jedini pouzdan izbor za kupnju zrelo voće - samo probati.

Video: Kako kupiti gooseberries, ogrozd sorti, sadnju i brigu o vrtu

skladištenje

Zahvaljujući izvrsnom ukusu i prihvatljivoj cijeni, turisti često pokušavaju dovesti iz daleke put kući je Longan. Voće kod kuće može biti pohranjen za samo 2-3 dana, ali to je dovoljno za liječenje svoje prijatelje ili obitelj u inozemstvu ukusan.

Osim toga, voće savršeno prenijeti na cestu i, zahvaljujući prilično debele kore, ne baš zgužvani. Za prijevoz se preporuča kupiti malo zrelih Longan (to je blago kisela), jer je to samo dozrijevaju u 2-3 dana. Kada čuvati u hladnjaku (to je dopušteno, plod neće utjecati), to je vrlo pogodan za hranu, čak i nakon tjedan dana.

Kako ga jesti

Uglavnom, samo svježe, samostalno ili s drugim voćem. Ponekad se dodaje salatama, desertima i koristiti kao ukrasi za torte. obožavatelji egzotična jela, dok je u Tajlandu, mogu probati lokalnu kuhinju, koja "Eye of the Dragon" To je više koristi. Konkretno, na temelju njega pripremljene umake za ribu i ostale plodove mora, ona se dodaje u juhe i pikantnih jela od mesa. Pristalice tradicionalne europske kuhinje mogu sigurno koristiti voće kao punjenje za slatke kolače. Turisti moraju kušati napitak od suhog voća, koje se pivo kao divlja ruža ili druge bobice, i piti sa šećerom. Ispada vrlo ukusna i zdrava.

Kako rastu, "Eye of the Dragon"

Unatoč činjenici da se smatra rodnim Šri Lanki i istočnoj Indiji, u svojoj trenutno proizvodi u SAD-u i Kini, Tajlandu, pa čak i Australije. Takvo široko rasprostranjena longan. Voće, uzgoj koji je od temeljne važnosti za ekonomiju mnogim azijskim zemljama, a isporučuje se na europskom tržištu. Dakle, ako želite da se mogu kupiti u uobičajenom supermarketu.

Video: Proizvod tjedna: patuljasta naranča

Raste na prilično visokim zimzelenim drvećem s krhkom trupu i gustu krošnju. Cvjetovi su mali, smeđe-žuta, čine veliku četku. Plodnih biljka je vrlo bogat. Bere se uglavnom ručno, odsijecanje cijelu hrpu. Na previsoka za drveće ponekad čak i smanjiti krunu. U industrijskoj razini koristeći samo voće. Iako je drvo ponekad se koristi za izradu namještaja.

Kod kuće je longan sasvim je moguće da raste iz sjemena. Da biste to učinili, to je preuzet iz zrelih plodova, malo suši 2-3 dana i onda posadi u tlo. Mladica raste vrlo brzo, treba svjetlo i često zalijevanje, ali plodom u kući, najvjerojatnije, neće. Prvo, to zahtijeva presađivanje. I drugo, to je vjerojatno dimenzije stanu ili kući će omogućiti da raste na željenu veličinu.

Video: longan voća! da li je ukusna? Je li to vrijedi pokušati? Saznajte!

Longan voće - vrlo ukusan i zdrav suptropska poslastica. Stoga, kada putuju u područjima gdje se uzgaja, to je imperativ da ga probati.