Kako zadržati repe? Saznajte tajne dugoročnih ušteda od korijena usjeva

Mnoge domaćice žale da ne mogu dugo zadržati repe svježe. Već u samo mjesec dana nakon berbe plodove žetve postati trom ili pokvareni. Kako pohraniti repe u pravu? Za rješavanje tog pitanja, mi ćemo u ovom članku. Čitatelji su prezentirani preporuke za žetvu ovog povrća i pripremu za spremanje. Također ćete naučiti neke pouzdane i dokazane načine kako pohraniti repe u zimskim mjesecima.

berba jesen

Ovo povrće je u potpunosti zadržao korak sa sredine jeseni. Ali kako točno znati period kada želite žetve? Ovdje možete osloniti samo na vremenskim prognozama i vlastitu intuiciju. Glavna stvar je da imaju vremena za prikupljanje repe iz vrta prije prvog mraza. U sjevernim dijelovima zemlje iskopati korijenje, poželjno je u ranim do sredine listopada. Na jugu, možete obaviti posao, a na kraju istog mjeseca.

Prikupiti repe žetve u suhom vremenu. Ako se tako dogodi da u ovom periodu vlažna, onda ne hrle iskopati korijenje pripisuju podrumu. Ostavite ih da se osuši za jedan dan u suhom šupi.

Prije nego što naučiti tajne kako pohraniti repe, govori o načinu prikupljanja. Ovo je vrlo važna točka. Ovi plodovi ne moraju izvaditi i iskopati lopatu ili vile. Zašto tako? Ova biljka ima jak korijenski sustav, koji je u tlu na dubini od 10-20 centimetara. Ako povući repe rukom, malo je vjerojatno da ćete morati povući sve povrće, kralježnica može lako otkinuti. Ovo voće će brzo izgubiti vlagu i hoćeš. Dakle, korijen mora biti lagano provaljeno, a tek zatim pažljivo izvucite iz tla. Trebali bi biti u rukama u cjelini i neozlijeđen svekolka. Takvi slučajevi ovog povrća pogodnog za duže vrijeme čuvanja u svježem obliku.

Nakon što su repa će biti iskopana, otresite ostatke njezine zemlje. Kvržice čiste ruke. Ne možete obbivat jedan korijen od drugog. Integritet vanjske ljuske treba držati. Zatim rezati vrhove na povrće, otići dva ili tri centimetra od samog glave. Suho voće na suhom mjestu.

Kako zadržati repe? Učimo sve načine

• Cikla se može spremiti u plastične kutije s velikim rupama ili pletene košare.
• drvene police - idealno mjesto za držati one korijene. Šire se nekoliko slojeva na istoj polici.
• Najučinkovitiji način da se spasi ovaj povrća smatra se sljedeći. Sloj repa Sanduk stog i prekrivena sa vlažnog pijeska. Tako više slojeva povrća može biti formirana u jednoj posudi. Koliko možete pohraniti repe dobivenih na ovaj način? Uz redovite hidratantna pijesak korijenje ostati svježe do sljedeće žetve, koja je skoro godinu dana.
• Spremite plodove repe može biti u plastične folije. U tu svrhu, svaka biljna umotati u celofan i leže na podu u podrumu. Ulijte na vrhu hrpa tih praznine s pijeskom ili tresetom.

Pa, sada znate kako pohraniti repe ispravno. Nadamo se da sada neće imati problema u cilju očuvanja žetve korijena usjeva do ljeta.