Kako ispeći repe u pećnici ispravno

Video: Kako brzo kuhati repu

Repa koriste za hranu i stari Rimljani. U sredini XIX stoljeća već je uživao dovoljno popularnost, posebice u poznatom knjizi gospođa Beeton recepata navedeni su 13 načina kako kuhati s tim korijenom jela od povrća, među kojima se nalazi i pekmeza od repe, pa čak i cikle s jabukom. Cikla je vrlo bogata kalij, željezo, bakar, kalcija i fosfora. Lišće repe, okus i miris podsjeća na špinat, sadrže velike količine vitamina A. Dostupno u repu vitamina B9 je potrebna za prevenciju bolesti srca. Osim toga, ovaj vitamin je uključen u sintezu hemoglobina je važno za prevenciju anemije i leukemije. Cikla ima rejuvenating svojstva koja se očituju prisutnost u njemu folne kiseline, potiče pojavu novih stanica. Još jedan važan element koji čini protiv starenja svojstva repe - kvarc, koja je potrebna za krvne žile, kosti i kožu. Repa čisti jetre, bubrega i krvi, smanjuje kiselost u želucu.

Video: Video recept o tome kako pravilno ispeći repe

Koji je najbolji kuhati repu? Odgovor je nedvosmislen - ispeći. Ovaj članak i reći kako ispeći repe u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Argumenti u korist ove metode pripreme su kako slijedi:

1. Repa u pećnici mnogo zdraviji i ukusniji kuhan, jer tu su svi vrijedni sastojci su izgubili tijekom procesa kuhanja.
2. Pečeno repa za dugo vremena zadržava svoju bogatu, lijepu boju cikle.
3. Ne možete se bojati da voda uzavre daleko, zbog onoga što repa će gorjeti.
4. Nakon kuhanja, ne treba staviti u pećnicu ili mikrovalnu pećnicu kako bi u kuhinju i oprati suđe.

Video: Repu pečena u foliji u pećnici - kako kuhati

Kako ispeći repe u pećnici? Postoji nekoliko opcija, u nastavku su jedan od njih, koji je jednostavan.

Uzmi jedan veliki ili nekoliko malih repa. Prije nego što ispeći repe u pećnici, pažljivo moj korijen, možete koristiti četku. Čisto iz kože nije potrebno, obsushivat i suhi - previše, iako se u nekim receptima savjetovati da se osuši repe. Stavi repe u posebnom rukav za pečenje ili perforiranom plastičnu vrećicu, vezanje krajeve rukava na obje strane. Pečenje ili duboko posudu obloženi dva sloja folije. Na položio folije za rukav sa repa, koji je opet na vrhu foliju zamotan u dva sloja. Sve to uklapa u već zagrijanu 200 stupnjeva peći za jedan i pol do dva sata - vrijeme kuhanja ovisi o vrsti i veličini repe.

Spremnost provjerava piercing s oštrim drvenim štapom ili vilicom. Nakon kuhanja dati repe svjež, bez vađenja iz folije.

Dakle, što ste naučili kako ispeći repe u pećnici na najjednostavniji i najčešći način. Onda ste upoznati s kako kuhati ovo korjenasto povrće u mikrovalnoj pećnici.

Kako ispeći repe u mikrovalnoj pećnici
Prema načinu repe kuhanje je vrlo jednostavan. Da biste to će biti potrebno puno manje vremena nego što ga kuhanje na običnom plinski štednjak ili u pećnici.

Što trebate:

1. mikrovalne (s dovoljno snage ne manje od 700, a poželjno 800 vata);
2. ispere repa;
3. Stakleni posebno za mikrovalne pećnice (u odsutnosti duboki ploče ili prikladne plastične vrećice sa perforacija).

Priprema repe je vrlo jednostavna i brza, kao što je gore spomenuto. Prvo, pažljivo moj korijen. Zatim, oštar predmet (šilo ili vilica) napraviti rupe u njemu. Zatim, stavite repe na tanjuru ili u torbi, a voda neće morati dodati! Stavite u mikrovalnu na 10 minuta, ako je napajanje od 800 vata. Ako je mikrovalna je slabiji, vrijeme kuhanja se povećava kada se snažnije - smanjen. Na kraju tog vremena, repa se može smatrati odmah spremni za uporabu, ili koristiti kao sastojak u drugu posudu.