Početna konzerviranje: kako zatvoriti za zimski kompot miješanih

Kompot od svježeg bobičastog voća i troškova voća zimi na „žurbi”. Oni nisu samo ukusne i mirisne, podsjeća na crvenom ljeta i nas oduševiti s ugodnim pogledom. Konzervirana hrana - jedan od glavnih dobavljača vitamina u našem tijelu u jesensko-zimskom razdoblju.

Video: kompot "sortiran" (U zimi). Kompot (hrana)

Izabrane kompot višnja-malina

Mnoge vrste bobičastog voća i voća su savršeno međusobno kombinirati, dajući lijepe boje i velika prehrambene kvalitete piće. Zatvori assorted voća kompot u zimi može biti, na primjer, jabuke i maline. Općenito, dodatak malina daje konzerve dodatnu prednost božanskim okusom. Pripremite ga kao što slijedi: Bobice vrsta, oprati i ostaviti da se ocijedi. U konzervi na tri litre stavi proizvode iz izračuna: 1 šaku malina na 3 - višnje. Napunite spremnik za četvrtinu ili tako (okus pića će biti zasićena). Zatim dodajte šećer. Ako kompot ponekog zimske izrađene od kiselo grožđe, a onda svaki može ići u 2 šalice. Za više slatke treba malo manje - i pol. Napunite vodom (na početku vrata), pokriti (TIN) i kuhati za 25-30 minuta na srednje jakoj vatri. Nakon toga, banke roll up, okrenuti, pokriti, ostaviti da se ohladi za jedan dan.

šljiva Izabrane

Vrlo ukusna i korisna šljiva kompot Izabrane. Zimi je zatvoren češće od zlatno-narančasto višnje šljive i tamne šljive. Postupak pripreme tehnologija je isti kao u receptu gore opisan. banke kombinacija šljiva proizvoljnim. Budući da ove bobice je dosta kiselo, šećer je potrebno 2,5-3 šalice po kontejneru za njih. Onda opet, prema shemi: Sterilizacija (15-20 minuta u kipućoj vodi) i šavove. Na taj način smanjuje zimski kompot, šljive iz jame se ne može očistiti.

Video: pirjana Izabrane pripreme za zimu

Malina-kupina nektar

No, vratimo se opet na maline. Dodamo kupina, jagoda slatko, malo opor, osvježavajuće piće predstavit će ljetnu poslasticu. Odmah dati korisne savjete, koja se primjenjuje na sve u vezi očuvanja voća i bobica grmlje. Ako je plod krije u redu bjelkaste crva ili ličinke kukaca, vrtni proizvodi moraju se staviti u vodu, dodajući tome malo soli (oko 100 grama po 1 žlica). Kroz 10-15 minuta, rješenje iscrpljen, malina, kupina, i tako dalje. D. isperite. U ovom receptu bobice kompot Izabrane preporučuje da se stavi na 350-400 grama šećera po 3 hlitrovuyu banke. Spremnici punjeni bobice, malo manje od polovice. Zatim nadopuniti vodu. Sterilizacija traje 15-18 minuta.

Apple-krkavine doradu

Zlato, dragocjeni pružiti korisne učinke na zdravlje ljudi smatra se mora krkavine. Posebno popularna ulja od ploda. A malo tko zna da čuva, džemovi i kompoti od njih - pravi skladište prirodnog, s obzirom da čovjek po prirodi vitamini, aminokiseline, elementi u tragovima. Zbog toga bi se konzerviranje kompot jelo mora krkavine bobice s drugim voćem. Vrlo ukusna napitak se dobiva u kombinaciji s jabukama. Priprema na ovaj način: plodovi ispiru, voda se odvodi. U svakom kg dolazi krkavine 600 g jabuke i pola kilograma šećera. Jabuke treba očistiti, izrezati u male komadiće. Pakiran u bankama. Ulijte pravu količinu šećera. Napunite vodu na vješalice u bankama, kuhati 15 minuta i role.

video: "Povrtnjak u banci" za zimu. Izabrane povrće.

Neka domaća vas oduševiti zimi i održavanje dobrog zdravlja!