Kako ukusno kuhati meso u foliju

Video: Govedina u pećnici s Ivanom! Odgristi prste!

Tu je ogromna količina mesa recepata, ali zasebna linija u setu držati jela, kuhanje koje koriste folije. Oni su dobiveni sočan, zadržavajući sve okuse i ukuse. Pripremite meso u izvornom foliju je jednostavno, a proces ne uzeti puno vremena.

Folija može biti bilo meso: govedina, svinjetina, janjetina, perad, itd To sve ovisi o željama i ukusima, kao i na odabranom receptu. Nudimo nekoliko recepata kao ukusan i brzo kuhati meso u foliju.

uzeti meso (govedina ili svinjetina) i izrezati na velike rezervoare. Za ovo jelo je savršeno pogodna odreske. Rezati komade otjerati i dodati začine po želji. Zatim morate napraviti umak. Da biste to učinili: dvije male žlice senfa, jednu žličicu meda, češnjaka i ružmarina zajedno. Pomiješajte med i senf, dodati sjeckani češnjak i ružmarin. Dobivena smjesa je potrebno širiti pripremljen mesa. Zatim, potrebno je pržiti sa svake strane do zlatno smeđe. Ova pečena čuva meso sve sokove. Nadalje, zamotajte ga u foliju i poslati ga u pećnici oko 50 minuta.

Meso u foliju okreće sočna, a kombinacija meda i senfa daje izvorni okus. Umjesto ružmarina može se koristiti bilo koji začin. Međutim, ružmarin vrlo dobro meso. Za ovo jelo možete koristiti bilo koji ukras. Možete ga ukrasiti s povrćem i biljem. Meso s povrćem To čini izvrstan obrok, ali ne i vrlo hranjiv.

Možete kuhati meso u foliju s krumpirom. Za to je potrebno da se bilo meso (0,5 kg), krumpirov (500 g), mrkva (100 grama), luk (1golovku) i češnjak. Meso izrezati u male komadiće, kao gulaš. Može se prethodno marinirati ga dodavanjem maslinovog ulja i žlicu soja umak i ostavite 1 sat. Onda će biti mekana i nježna. Zatim dodati meso sa solju, paprom i bilo začina. Začini se mogu koristiti po želji. I pržiti u tavi do zlatno smeđe na vrhu.

Video: Kako kuhati ukusnu piletinu u roli gljiva u foliji u pećnici

Krumpir očistiti i izrezati na srednje kocke. Što je veća krumpira kriške, duže će pripremiti jelo. Očistite mrkve i izrezati na kriške, luk polutke. U narezane krumpir dodati malo povrća ili maslinovo ulje i sol.

Razmotati foliju i stavi u sredini pržena mesa. Zatim, oko stavite krumpir, mrkvu i luk na vrhu. Češanj češnjaka narežite na 4-8 komadića i distribuira diljem jelo. Folija nježno zatvorila kuvertu i oblik. Pobrinite se da se ne razbije, a onda sok će ostati unutra i jelo će biti sočna.

Stavite pečenje u pećnici jedan sat. Neposredno prije posluživanja, ukrasite jelo preporučamo zelje. Nije potrebno da se stavi na tanjur. Ako se meso i povrće iznio lijepo, jednostavno odvrnuti foliju i poslužite. Za ovo jelo možete dodati svježe povrće.

Meso u foliju mogu se formulirati u različitim izvedbama. To može biti pileća prsa, odrezak ili rebra. Zajedno s njim, možete peći razne povrća, pa čak i voće. Jabuke su veliki za meso peradi. Možete dodati začine vašem ukusu i želji.

Možete napraviti i meso na francuskom u foliju. Za ovaj recept vam je potrebno da se meso, krumpir, glava luk, sir i majonezu. Meso izrezati u slojevima, odbijanje, sol i papar. Krumpir je najbolje rezati na kriške, luk - polutke. Na foliji nokautirati meso na vrhu luk, zatim krumpir. Krumpir bi trebao biti lagano sol. Zatvorite foliju i stavite u pećnicu na 40 minuta. U ovom trenutku, pripremite umak. Da biste to učinili, miješati majoneze i naribani sir. Mi smo dobili jelo iz pećnice i otvoriti foliju nakon vremena. Širiti smjese pripravljene iznad i stavi u pećnicu na oko 10-15 minuta, bez zatvaranja foliju. Jelo treba biti pokrivena s rumenim kore. Mi smo ga dobili i poslužite. Svi uživati ​​u jelu.