Brzo tijesto za pite

Možda nisam ti jednu veliku tajnu, ali brzo tijesto za pite mogu spasiti svoju poziciju odličnu domaćica u bilo hitne situacije. Možete ga zapamtiti u vrijeme kada se vaši gosti su doslovno stoji na pragu, ili kada sin iznenada velika grupa prijatelja. Ovaj recept je brz tijesta za pite

Video: dizanog tijesta za pite. Ukusna i brza testa na pite!

• 500 grama brašna;
• 250 grama jogurta ili vrhnja (može se razrijediti jogurt);
• jedno jaje (može zamijeniti dvije žlice čaja);
• 2 žlice suncokretovo ulje ili biljno ulje;
• jednu žličicu sode bikarbone, gašeno octom;
• 2 žličice šećera;
• soli na okus.

Početi pripremati slučaj. Brašno za tijesto je bolje odabrati premiju, ali možete koristiti u prvi razred. To bi trebao biti na sobnoj temperaturi, to je nemoguće za tijesto od hladnog obroka. To vrijedi i za druge proizvode, poput jogurta. Prethodno treba prosijati brašno, to će vam pomoći da provjerite da mlinska industrija pomno prati kvalitetu proizvoda. Prosijanog brašna zasićena kisikom, postaje paperjast i mekan, to svakako utjecati na kvalitetu i omogućuju brzo kuhati tijesto za pite.

Video: Brzo tijesto za pite.

Pripremite plitka čaša i voziti ga u jaje, izbrisati ga solju i šećerom, dodati u suncokretovo ulje i veličina temeljito umutiti dok ne postane glatko. Ulijte u pripremljeni jogurt duboku zdjelu i dodajte sodu, ocat, prethodno gašeno.

Gašenje je provedena na sljedeći način: na žlici sipati željenu količinu soda i nosi nekoliko kapi (otprilike 5-8) - ocat smjesa počinje pjeniti te povećanje u veličini.

Video: Slasni pljeskavice s krumpirom i jajima / brzi test / recept.

Dobivenu smjesu se prelije u jogurt, pomiješati i dodati u smjesu se tukli jaje, lagano promiješati sve bez naglih pokreta. Sada je također točno uvede u smjesu u malim obrocima brašna, promiješati i dopustiti da se dobije grudice. Sada dodajte odgovarajuću količinu brašna i mijesiti tijesto za brzo pirozhkov- promeshannoe ako je dobro, to ne bi trebalo staviti na ruku, a zidovi posude za kuhanje. Neka tijesto odstoji nekoliko minuta dok pripremiti oklagija i hranu, i to će biti spreman stvoriti proizvod iz nje.

izboriti brzo Tijesto za pite pržene Ne može se koristiti kao raspoznavanje brašna. Bolje je uzeti malu količinu suncokretovo ulje: jednostavno ih potopiti sa svojim dlanovima. stol i daska za rezanje bolje koristiti poliranu površinu, kao što je prirodno drvo upija ulje, a odbor dobiva neuredan izgled. I ulje je lako isprati s toplom vodom poliranog premaza. Osim toga, u ovom slučaju i nedostatak čađe u ulje za prženje. mljeveno meso može biti vrlo raznolik, ali imajte na umu da je pržena pite bolje iskoristiti za punjenje, koji je prošao preliminarnu toplinske obrade: to može biti pirjani kupus, pire krumpir, kuhana mrkva i šećer i još mnogo toga.

Brzo podijelite tijesto za pite na nekoliko jednakih dijelova za sve kolače su iste veličine. U ovom Brzi test za pite mogu biti valjane valjkom, a zatim dodajte nadjev i zaschipyvat, ali to možete učiniti samo rukom - ovi kolači su još prozračna i nježna.

U prehrambenoj industriji predmeti koriste drugi trik koji vam omogućuje da spremite griddle potrošnja ulja - kolači spustio s oklagija i postati tanka kao palačinka i peče kroz vrlo brzo. Takve pite samo na ventilatoru, a vaš posao je iznenaditi svoje najmilije bujna i osjetljiva kolača, što će samo topi u ustima.