Recept „juha s meatballs” u dvije izvedbe

Ne znate što kuhati za večeru? Ili ste dosadno s jednoličnim prvih studija? Tada ćete doći u ruci originalnom receptu „juha s meatballs” s fotografijama dobivenih jela. Opis Hrana nudi u dvije izvedbe. Prvi se odnosi na recept Azerbejdžanski kuhinja

Prvi recept. Juha s meatballs - potrebni sastojci

Za juhu:

- kosti janje;

- jedan luk;

- dvije žlice riže;

- Četiri krumpira;

- jedan rajčica;

- jedan jaje;

- peršin;

- sol.

Za mesne okruglice:

- pulpe lamb - 600 g;

- dvije žarulje;

Video: Juha s mesnim okruglicama - Recept baka Emma

- dvije žlice riže;

- peršin;

Video: ćufta juha bez mesa žele od Fox. Posna Meatballs juha

- suhe šljive bez sjemena;

- mljeveni crni papar;

Video: Ukusna juha od juha pire tykvy.Pumpkin

- sol.

prvo Recept: Juha s mesnih - postupak

Video: TURSKA RAJ špinat RECEPT / SPANAK / riža

1. Koštana usitniti kuhinju Cleaver u male komadiće, prelijte hladnom vodom i staviti gulaš na vatru. Kad kuhana s juha pažljivo uklonite pjenu.
2. Nakon jednog sata kuhanja, izvadite kosti iz juhe i soja bujon. Uz pažljivo montažne pjene za to nije potrebno.
3. Tekućina prelijte sjeckani krumpir i luk, kuhajte dok pola povrća.
4. Sjeckani paradajz i ispuštanjem u kipuću juhu. Također, dodajte rižu.
5. Ovčetina meso i luk pomoću okretati brusilicu, pomiješati s riža, sol, papar i sjeckani peršin. Otjerati mljeveno do uniformnosti.
6. Oblikovanju mesne okruglice u sredini svaki umetak na suhe šljive.
7. Umočite mesne okruglice u juhu ključanja. Samo ne smetaju, ne oštetite mesne okruglice. Tek nakon kipuće lagano pretvoriti žlicom u tekućini, podizanja mesne okruglice od dna. Sezona sa soli na okus i kuhajte deset minuta.
8. Spremni juha pospite začinskim biljem i sezone sa sirovim jajima.

Druga je recept „juha s mesnih”: sastav proizvoda

- Dva krumpira;

- luk;

- Četiri rajčice;

- žličice rajčica;

- dvije žlice brašna;

- 500 g svinjskog celuloze;

- žlica riže;

- dvije žlice biljnog ulja;

- paprika;

- 100 grama tjestenine (glavni);

- dva režnja češnjaka;

- Osušeni začini (bosiljak, origano, piment).

Kako kuhati juhu s mesnih: recept za drugi

1. Krumpir izrezati na kockice i prelijte vodom. Kuhati dok se kuha, malo soli.
2. Nasjeckani luk, a zatim pržiti u ulju. Ulijte u tavu mljeveno rajčice i rajčica. Dodajte brašno i umutiti dok ne dobijete glatku nježno vilica i zadebljana. Pečena umak tekućina kuhati.
3. Sipati paradajz pržene u juhu.
4. Okrenite meso kroz mljevenje mesa, dodajte rižu, sol i papar. Oblik mljeveno meso loptice, a zatim ispustite ih u kipuću tekućinu.
5. Nakon vrenja, kuhati deset minuta. Nakon toga, prelijte tjesteninu i nastavite kuhati još uvijek istu količinu vremena.
6. Gusta juha soli na okus, posuti aromatičnog bilja i začina.
7. Poslužite toplo, stavljanje svaki u malo jelo fino sjeckani češnjak.