Jednostavan i lagan recept Uzbekistanski kolači

Video: Uzbekistanski kruh! Tortilla u pećnicu, peći "preko ušiju", Kako ispeći tortu kod kuće?

recept Uzbekistanski kolači Posebno je jednostavan i lagan za pripremu. Takvo brašno proizvod izrađen u kući, posebno svidjeti onima koji ne mogu živjeti bez svježih, vrućih peciva za doručak ili ručak.

Video: Kako kuhati pizzu !!! Jednostavno i jednostavan recept

Jednostavan i brz recept Uzbekistanski kolači dizajnirane za pećnicu

Potrebni sastojci za tijesto:

Video: Uzbekistanski kruh

• pšeničnog brašna (možete uzeti bilo raznih) - 500 grama;
• suhi kvasac aktivni - 4 puni desert žlice;
• pročišćena voda za piće (ohlađen vrenja) - 170 ml;
• svježe mliječne masti - 170 mililitara;
• suncokretovo ulje - 2 žlice pune velika;
• iodized soli - prema nahođenju (obično uzima u količini od 2/3 male žlice);
• šećer - 0.5 TSP .. (Za uzgoj kvasca).

Proces gnječenjem tijesto:

Recept uzbečki kuglica uključuje korištenje kvasca baze. Međutim, to je napomenuti da često slastice jelo uz kefir i uz dodatak sode bikarbone. Dakle, potrebno je uliti spremnik 170 mililitara kipuće vode i hladi koliko svježe punomasno mlijeko. Sastojci potrebni za okus šećera (10 g), a zatim se malo zagrije u toplinu. Uz razrijeđenih napitaka treba sipati 4 pune desert žlice kvasca. Da su u potpunosti otopio i vzbuhli, jela s mješavinom preporučene u jasno staviti na toplo mjesto za petnaest minuta. Na kraju 15-17 minuta na težini kvasca treba dodati iodized sol i 2 velike žlice pune suncokretovo ulje. Također za miješanje baze nalijevanje dobije smjesa mora biti pšenično brašno.

Kao što je prikazano recept Uzbekistan pastile temelji se na tijesto kvasac spreman preporučljivo podijeliti u dvije ili tri pecivo, a zatim ih staviti u različitim posudama, a za uklanjanje poklopca u smjeru daljnjeg lift (1 ili 1,4 sati).

Formiranje brašna:

Uzbekistanski kruh kod kuće se vrlo lako. U tu svrhu loptice od tog tijesta s kvascem treba obratiti uvaljati u pšenično brašno, a zatim uvaljati jedan mali, ali debele palačinke. Nakon toga, središnji dio svakog peleta je potrebno da bi slomili pomoću faceted stakla baze, a zatim popraviti udubljenja oblikovani bušenjem njegove vilice. Isto tako formirana polu-gotovih proizvoda mora biti obilato podmazati piletina s tukli jaja i pospite susamom.

Video: lagano slani šampinjoni / Brzo jednostavan recept

uzbečki kolača u pećnici: toplinska obrada

Gotov proizvod izrađen od tijesta, treba premjestiti u lim ili tavi, podmazani, a zatim poslan u pećnici (180 stupnjeva). Tipično, uzbečki kruh se peče vrlo brzo (unutar 25 ili 32 minuta).

ispravan Poslužite

Nakon proteka pola sata ukusan kruh na istočnoj recept biti potpuno fit za daljnje korištenje. Takav kolač bi trebao biti hranjen na stol u toplom stanju, zajedno s medom, marmeladom ili sočan voće (dinja, lubenica, grožđe).

Video: Dijeta, niske kalorijske, svjetlo desert. Brzo i jednostavan recept

Dobar tek!