Bundeva palačinke sa sirom: jednostavan recept i njegov napredak

Video: Palačinke sa sirom #SK Recepti

Svi smo navikli na polu-tekuće tijesto fritule s kiselo-slatkog okusa, i vrlo masnu dosljednost. Ali kuhanje je tako bogat izbor mogućnosti čak i vrlo poznati jela. Jeste li probati ukusna hranjiv fritule od tikvica sa sirom, češnjakom i vrhnjem? Ako ne, izgubili ste puno. Ovaj jednostavan recept ne zahtijeva puno vremena, pa čak i proizvoda, ali rezultat će nadmašiti sva Vaša očekivanja. A čak i ako je prethodno kuhane tikvice palačinke recept Sir okus će se ovo jelo i dati ne samo novi slani okus, ali i obogatiti kalcijem, proteinima i vitaminima. Trebat će vam oko 3 velike tikvice ili mlijeka 6-8, 100-200 grama kruti sirevi i 3 žlice. l. brašno. Sol, crni papar, kiselo vrhnje, bilje, biljno ulje. Po želji možete dodati i ostale začine: kurkuma, paprika, sušeni bosiljak.

Video: Palačinke od tikvica. Jednostavni recepti iz wowfood.club

trening

Uzimajući u pripremi: tikvice očistiti ljušteno, rezano unutar sjemenki, oprati pod mlazom vode, a preostali pulpa se utrljava na fini ribež, dodati malo soli i malo dati stajati oko pola sata - četrdeset minuta do soka. Tijekom tog vremena, oprati i sitno nasjeckajte bilje, sir trljati, čiste i cijeđenje u zdjelu češnjaka. Sada iscijediti sok od tikvice, a suha masa podijeliti jedno jaje, dodajte brašno, češnjak, sir i pola zelena thickish i umijesiti tijesto. Koliko je potrebno da bi se postigla željena konzistencija može napuniti brašno ili, alternativno, uliti malo jogurta. Da naši squash fritule sa sirom i pržite je stekao ukusnim zlatno smeđe, prvo mora biti temeljito zagrijte ulje u tavi. Uz pomoć žlica tijesta proširila na njega i odmah oblikovanje rubova, tako da oni imaju ispravan oval. Pržite dok kuhani, okrenuti na drugu stranu i djelovati na sličan način. Bundeva palačinke Sir treba biti serviran s posebnim umak: za nju kiselo vrhnje ili majoneza trebate iscijediti malo češnjaka i posuti malo zelenila, dobro promiješajte.

Video: Palačinke s lososom, krem ​​sir i avokada grickalice - Salmon & Krem sir palačinka

nijanse

Postoji još jedna verzija originala, kako kuhati palačinke squash sa sirom. Za njega, bit će nam potrebno rajčice, koje moraju biti oprana, očistiti od peteljki i izrezati na tanke kolutove. Tijesto dobivanja potpuno analogan kao u prvoj izvedbi, ali nijanse čine u procesu pečenja u tavi. Kada fritule srži sir početi smeđe samo na jednoj strani su stavili na vrhu komad sira i rajčice, u kojima se vrijeme tretmana topline za taljenje i time osigurala sloj proizvodu rajčice. I to je tako punjenje u sredini, na vrhu se malo više na vrhu tijesta. Bundeva palačinke sa sirom - to je izuzetno varijabilnost jelo, tako da svaka žena može poboljšati ovaj recept po vašim željama. Dakle, umjesto rajčice, možete koristiti što god poželite: pršut, krastavac ili patlidžan. U svakom slučaju, kombinacija bi trebala ispasti da se vrlo uspješan i da jelo još bolje. Dobar tek!