Kako kuhati tikvice oladiki?

Video: Palačinke od povrća šućur. Kuhanje kod kuće

Tikvice - vrlo poznati i popularni povrće. I premda u svojoj čistoj formi je u hrani obično ne koriste, tikvice se mogu koristiti za pripremu velike količine raznih jela Ova kavijar, i umaka, pa čak i kolača. I, naravno, oladiki tikvice.

Video: Palačinke od povrća šućur (savršen recept!)

Na osobit tikvice?

Ispostavilo se da je to sasvim normalno i uobičajeno za nas povrća imaju masu korisnih svojstava. Imaju za liječenje rana, djeluje umirujuće i može pomoći mirno opsesivno glad. Osim toga, niske kalorijske tikvica, pa su dio mnogih dijeta za mršavljenje, koristi se u terapeutske dijeta, čak i dojenčad su ohrabreni ponuditi pire squash. Možete misliti puno različitih jela s ovog povrća. To kavijar i pirjajte, pa čak i kolači. I, naravno, volio mnoge squash oladiki.

priprema

Ove palačinke ispasti vrlo nježan, doslovno se tope u ustima. I dodavanjem više papar i češnjak može biti oštra malo, koji je vrlo popularan kod mnogih ljudi. Za pripremu hrane, koji se zove oladiki tikvice, trebat će vam:

- Sami tikvica, 4 komada srednje veličine;

- jaja, 2 komada;

- pšenično brašno u količini od oko 7-8 žlice žlice;

- dodavanje soli na okus;

- kopar - mala greda;

- češnjak (za uobičajene oštrine morate dodati 2 ili 3 komada, po želji, može potrajati i više);

- svaki biljno ulje za prženje.

Prvo trebate očistiti tikvice i naribati ih. Da biste to učinili, možete koristiti bilo uobičajene kuhinjski aparati, kao što je miješalica (ribani). Zatim se iz nastale masovne iscijeđenog soka. Tada ćete morati dodati preostale sastojke: jaja, brašno, nasjeckani kopar, ribani češnjak. Sol se dodaje posljednji, prije nego vruće da nema vremena stajati dodatni sok. Tijesto treba biti dobro miješati. To ne bi trebao biti curi. Na dobro zagrijanom posudu, prelijte biljno ulje, a zatim koristite blagovaonice žlicu (iskusni kuhari preporučuju da ga koristiti da biste dobili lijep Patty) širiti tijesto. Dobro pržiti kolači s obje strane. Da biste dobili preslabo oladiki tikvice treba pokriti posudu s poklopcem. Kada prženje u otvorenoj posudi, gotov proizvod će biti svjež. To je najbolje da isprobate obje opcije.

Kako jesti?

Većina tih oladiki tikvice jede s vrhnjem. Međutim, možete pokušati majoneze. Također je dobro pospite sjeckanim začinskim biljem.

Video: Kako napraviti fritule od tikvica - vrlo ukusan i brz

ostali recepti

Možete probati druge opcije za tu zajedničku recept. Na primjer, rešetke zajedno s tikvicama žarulja. Ili fino sjeckani luk (2 luk), pomiješajte s pripremljenim mljevenim mesom (300 grama), a zatim tu je i naribati tikvice, tukli 2 jaja i dodajte brašno. Neki vole recept oladikov od tikvica, koje su dobivene slatko. Da biste to učinili, mijesiti tijesto dodajte dvije do tri žlice redovne šećera.

Video: Kako napraviti fritule od tikvica - Recept

Bundeva muffins - ukusno i zdravo jelo. Osim toga, njegova priprema košta vrlo niska, a posebni napori neće morati primjenjivati. Tako da ima smisla da ga probati!