Kako ispeći pileća prsa u umaku od vrhnja?

Pecite pileća prsa mogu biti različiti. Danas smo odlučili uzeti u obzir najlakši način na koji možete imati 80 minuta za uživanje u sočnom, nježno i vrlo ukusno jelo.

Video: Pileća prsa u kremastom umaku s tjesteninom u pećnici | Irina Belaja

kako Pecite piletinu prsa s povrćem, gljivama i sirom

Potrebni sastojci:

• mirisa suncokretovo ulje - 85 ml;
• ohlađen pileća prsa - 900 g;
• Luk srednje luk - 3 kom.,
• svježe gljive male veličine - 7 kom.
• masnih krema - 140 ml;
• Svježe mrkve male - 3 kom.,
• debljine kiselo vrhnje - 210 g;
• Pšenično brašno - 2-3 desert žlice;
• sir krutina - 250 g;
• sol i papar - dodajte po želji.

preradu mesa

prije Pecite pileća prsa, to bi trebalo biti dobro tretirani. Da biste to učinili, file mora biti oprana i očišćena od kože, kostiju i hrskavice. Nadalje, potrebno je smanjiti na velikim obrocima, a zatim premazati dobro sa soli i paprom i staviti na stranu.

Obrada povrće i gljive

Pečenje pileća prsa u pećnici omogućava uporabu ne samo od mesa sastojaka, ali sastojcima kao što su luk, gljive i mrkvu. Njih treba oprati i izrezati u male kocke.

Priprema punjenja

Video: Pileća prsa u pećnici sa sirom i češnjakom. Pileći file u umaku od vrhnja recept [Delicious otkriće]

Ispeći u pećnici ukusnim pilećim prsima, preporuča pripremiti mirisnu preljev za nju. Da biste to učinili, zagrijati posudu, sipati u nju ulje, staviti povrće i gljive, a zatim temeljito promiješati, da okus sa soli, paprom i pržite do smećkasti kore.

umak za kuhanje

Također predstavila jelo sadrži mirisne kremasti umak. Stvoriti takvu snažnu potrebu za popunom bič teških krema sa mikserom, a zatim postupno dodajte na njih vrhnje, pšeničnog brašna, malo soli i papra. Osim toga, to bi trebao biti u zasebnu zdjelu naribati sir.

tečajevi formacije

Nakon što su pripravljeni sve gore navedene komponente, treba uzeti oblik dubokog pečenje (poželjno stakla) i masnoća se pažljivo stavi prethodno obrađenu pileća prsa. Zatim meso sastojak potreban da pokrije zapečene povrće, gljive i prelijte masti vrhnje umak. Za večeru se ispostavilo ne samo ukusna i čio, ali i lijepo dizajniran, također preporuča da pokrije sloj naribanog sira.

toplinska obrada

Video: Pileća prsa sa umakom. Kako kuhati piletinu

Prateći sve gore navedene savjete za pripremu takvom svjetlu, ali vrlo ukusna jela, vi ste sigurni da ste dobili mirisni, nježno i sočan file. Pileća prsa pečena u peći treba biti oko 35-45 minuta na srednje jakoj vatri. Tijekom tog vremena, meso je dobro kuha, što upija okuse punjenja i umakom od vrhnja. Također je vrijedno napomenuti da je sir, položen na vrhu filea potpuno rastopila i prekrivene s ukusan kore, što je jelo ljepši i ukusna.

Kako se prijaviti za večeru

pečena piletina povrće i gljive služio za stolom u toplom stanju, sa ili bez ukras njoj. U svakom slučaju, za takvo jelo potrebno je predočiti svježe povrće, umak od rajčice i bijelog kruha.