Meso Thai. varijacije receptu

Video: Meso u tajlandski. Tajlandska od Ivana!

Meso Tajlandski - duhovit egzotično jelo, ali da ga kuhati kod kuće može apsolutno bilo domaćica. Nudimo izbor recepata koje možete koristiti u svakodnevnom životu, te organizirati stol odmor.

Meso Thai. Recept s mrkvom i lukom

prisutnost sljedećih sastojaka potrebnih za kuhanje mesa:

• 500 g svinjska pisanica, isječene u vrpce;
• 100 g luka pola prstenova;
• 100 g mrkve slamke;
• 20 g rajčica;
• 50 ml soja umak;
• 10 g škroba;
• začini i sol - na okus.

meso za kuhanje Thai (zahtijeva 40 minuta)

Pečena meso do gotovog države. Podijelite s njima mrkva, luk, pržiti ih do zlatno smeđe.

Stavite tijesto, pržiti malo, dodajte pola šalice vode, promiješati i kuhati.

Sada škrob otopiti u čaši hladne vode i sipati u narednom obrok. Kuhati sve zajedno dok smjesa postane ljepljiva. Prije spremnost za ulijevanje umak od soje, Ulijte sjeckani đumbir, češnjak, dodati perje svježe zeleni luk. Meso Thai spreman.

Najbolji prilog za mesa u tajlandske riže je. Tako je unaprijed pripremiti.

Recept s povrćem

Za pripremu jela potrebno sljedeće proizvode:

• 500 grama svinjskog selektivne (sirovog);
• žarulja luk;
• umak od soje;
• 2 svježe Bugarske paprika;
• 2 rajčice;
• 5 g škroba;
• 2 mali krastavci;
• biljno ulje za prženje začina i soli, na temelju preferencijama okusa.

Kuhanje meso u tajlandski s povrćem (kuhanja - 60 minuta). Meso izrezati s oštrim nožem na oslobađanja ploče. Izrežite ih na tanke trake, prelijte sol i papar. stavio sam puno soli nije potrebno, kao i druge slane namirnice će biti prisutan u zdjelu. Zagrijte tavu biljno ulje i poslati ga na meso.

U međuvremenu, nasjeckajte luk polu-kolutove i preliti ga u prženje mesa. Usput, rezati papar na tanke trake, a također i poslati ga iza pramca. Sada fino može nasjeckati rajčice i rajčica, a zatim ih staviti u tavi.

Imajte na umu da se umjesto krastavaca mogu se koristiti svježe, ali oni ne daju da zasićenost i začina koji se nalazi u marinadi. U ovoj fazi, vatra treba ublažiti, poklopac pan i ugasiti u roku od 7 minuta.

Tako dugo dok je taj postupak, to je potrebno kako bi se otopio škrob ili brašno i vodu. to okretanja, smjesa se izlije u mesu dodavanjem umak od soje (20 ml) i zatim se zatvaraju. Isključiti nakon 5-6 minuta. Poslužite meso u tajlandski može biti s bilo ukras.

Recept mesa u tajlandski originalu

Za ovu izvanrednih jela zahtijevaju sljedeće proizvode:

• riblji umak - 3-5 žlice;
• umak od soje - 3-5 žlice;
• Smeđi šećer - 20 g;
• Goveđi odrezak - 500 grama;
• luk - 350 grama;
• biljno ulje - 50 ml;
• čili ili Serrano u 3 komada;
• češnjak, drobljenjem ili pritisak - 4 odsječka;
• nasjeckanog svježeg đumbira - 5 žlica;
• svježi bosiljak lišće - '50

Kako kuhati jelo

U velikoj zdjeli pomiješajte potrebne riba i soja umaka. U prostranom, dubokoj posudi treba miješati umaci - riba i soja, sipati šećer. Sada odrezak rez na takav način da se dobije dva identična komada. Oni, pak, treba se pretvoriti u još manje komade do 3 mm. Stavite meso u zdjelu, pomiješajte u umaku. Ostavite ga tamo za kiseljenje (30 do 45 minuta).

Sada trebamo pripremiti luk. U tom smislu, on je izrezati na pola prstenje. Duboko tava morate staviti na jakoj vatri zagrijte ga u 2 žlice biljnog ulja. Sada je vrijeme da se baci na marinirana mesa i popržite ga. Nakon otprilike 5 minuta, kada je govedina stekli osebujan ružičast izgled, morate izdvojiti meso iz tave i pomak u zdjelu.

Nakon toga, zaliti preostalim uljem za prženje, dodajte luk i pržite 3 minute. Sada trebate dodati tradicionalne začine u Tajlandu (đumbir, češnjak), vratiti meso i ugasiti manje od 1 minute. Jelo svakako treba obilno pospite bosiljkom.

Riža i meso u tajlandski: recept fotografije

Teško je zamisliti Tajlandska hrana bez riže, posebno kod pripreme mesa. Sljedeći recept se odnosi na klasičnim jela Istoka.

Za kuhanje, trebat će nam sljedeće proizvode:

Video: Meso na kineskom. Kineski recepti. Meso u umak od soje. Meso na kineskom receptu.

• 700 g Juneći;
• 1 komad paprike žute, zelene i crvene;
• 3 češnjaka;
• 50 ml soja umak;
• papar, šafran (5 g), kopar;
• 3. riža paket.

Kako kuhati meso

Video: Meso u tajlandski. Recepti od mesa. Tajlandska jela. Meso u tajlandskom receptu. Slasni recepti mesa.

Meso izrezati na trake, pomiješati s zgnječen češnjak i soja umak marinadi.

Pržiti u tavi do zlatno smeđe, pospite sjeckanim začinskim biljem i paprom.

Kako kuhati prilog - riža

Pripremiti 2 posude, u jedan paket pari riža 2 u drugom - on. U tom svojstvu, prizemlje šafran ulijte riža stekla zlatnu boju. U jednoj od vrećica prvih jela sipati sjeckani kopar. To će imati 3 različite boje riže težine: žuta (obojen sa šafranom), bijela i zelena (kopra).

Sve što trebate shvatiti na tanjur slojeva, a sa strane su meso. Privlačan klasični jelo Tajlandu je spreman, a to je pravo na radnoj površini!